藤沢の台所
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藤沢の台所

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イベント開催地

  • 藤沢教室/最低開催人数 2名

    神奈川県藤沢市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    小田急江ノ島線 長後 より徒歩10分/詳細は受領メールにてお知らせします ほか

オーナー紹介

おかずとして☆おつまみとして☆みんなが嬉しい家庭料理!

【コンセプト】
居酒屋メニューはお酒好きの方だけのもの?そんな事はありませんよね!【藤沢の台所】では栄養バランスを考慮し、ご家庭でも美味しく召し上がっていただける様、アレンジを加えてお伝えしています。

【先生】
● 廣田知子
居酒屋経営の経験から、季節の常備菜、お造り等の魚料理、ホルモン料理、串ものを得意としています。

[経歴]
様々なジャンルの飲食店を経営する家庭環境に育ち、自らも居酒屋業に従事していた経験、そして長年学んだ華道を盛り付けや、テーブルコーディネートに活かしたいとの思いから2004年【クッキングスクールbuona mamma】開校(生徒数80名)

2014年 9月【cookpad料理教室 藤沢教室】開校

2017年 4月【藤沢の台所】開校(旧cookpad料理教室 藤沢教室)

開催中イベント

【居酒屋直伝!】自家製鯵の開きお持ち帰りと懐かしの水団汁&人気の小鉢達
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4,800円(税込)
  • 9/15(土) 15:00〜18:00
    2/4席
【お弁当はまかせてよ♥】行楽シーズンにワイワイ食べたい洋風惣菜全7品♪
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4,800円(税込)
  • 8/25(土) 11:00〜14:00
    2/4席
  • 10/20(土) 15:00〜18:00
    2/4席
【居酒屋直伝!】山賊焼き、お手製塩辛お持ち帰り&季節の人気おつまみ達
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4,800円(税込)
  • 9/17(月) 15:00〜18:00
    満席
沖縄まんぷく企画!本格ラフテー、沖縄そば、サーターアンダギー等 全5品
  • 沖縄まんぷく企画!本格ラフテー、沖縄そば、サーターアンダギー等 全5品
  • 沖縄まんぷく企画!本格ラフテー、沖縄そば、サーターアンダギー等 全5品
  • 沖縄まんぷく企画!本格ラフテー、沖縄そば、サーターアンダギー等 全5品
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4,800円(税込)
  • 8/28(火) 15:00〜18:00
    1/4席
リクエスト開催★身近なオレンジ色の食材で彩る♪お手軽ハロウィンメニュー
  • リクエスト開催★身近なオレンジ色の食材で彩る♪お手軽ハロウィンメニュー
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4,800円(税込)
  • 9/19(水) 11:00〜13:30
    1/4席
  • 9/20(木) 11:00〜13:30
    1/4席
  • 9/22(土) 15:00〜18:00
    1/4席
【居酒屋直伝!】牛すじの土手煮と鰯なめろの挟み揚げ他、絶品おつまみ達♪
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4,800円(税込)
  • 8/28(火) 11:00〜13:30
    1/4席
  • 9/3(月) 11:00〜14:00
    3/4席
  • 10/7(日) 15:00〜18:00
    3/4席
褒められ行楽弁当🌸自慢の7品〖みやび御膳〗
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5,000円(税込)
  • 10/28(日) 11:00〜14:00
    満席
パスタ屋へようこそ! 4種のソースと華やかオニオンブロッサム他、サラダ
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4,800円(税込)
  • 9/1(土) 15:00〜18:00
    満席
【居酒屋直伝!】鶏の鍬焼き&〆鯵の黄身酢がけ 他、初夏を彩る小鉢達
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【居酒屋直伝!】鶏の鍬焼き&〆鯵の黄身酢がけ 他、初夏を彩る小鉢達
4,800円(税込)
  • 9/3(月) 15:00〜18:00
    2/4席
  • 9/7(金) 11:00〜14:00
    1/4席
  • 9/29(土) 15:00〜18:00
    2/4席
ホントに使えるお惣菜!〖生姜編〗ジンジャーシロップお持ち帰り他、全6品
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4,800円(税込)
  • 8/27(月) 11:00〜14:00
    満席
  • 9/1(土) 11:00〜14:00
    2/4席
  • 9/25(火) 11:00〜13:30
    2/4席
【中華編】冷凍常備菜 第2弾!レンジでチンですぐご飯 再加熱でお弁当に
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4,800円(税込)
  • 8/22(水) 11:00〜14:00
    3/4席
  • 8/25(土) 15:00〜18:00
    2/4席
  • 9/6(木) 11:00〜14:00
    2/4席
味自慢の行楽弁当♪かぶりつきチキン、えびとんフリッター、懐かしナポリタン 他、作り置き惣菜3品
  • 味自慢の行楽弁当♪かぶりつきチキン、えびとんフリッター、懐かしナポリタン 他、作り置き惣菜3品
  • 味自慢の行楽弁当♪かぶりつきチキン、えびとんフリッター、懐かしナポリタン 他、作り置き惣菜3品
  • 味自慢の行楽弁当♪かぶりつきチキン、えびとんフリッター、懐かしナポリタン 他、作り置き惣菜3品
味自慢の行楽弁当♪かぶりつきチキン、えびとんフリッター、懐かしナポリタン 他、作り置き惣菜3品
5,000円(税込)
  • 9/12(水) 11:00〜14:00
    3/4席
  • 9/13(木) 11:00〜14:00
    3/4席
  • 9/15(土) 11:00〜14:00
    2/4席
  • 9/18(火) 11:00〜14:00
    2/4席
  • 9/22(土) 11:00〜14:00
    2/4席
  • 9/24(月) 11:00〜14:00
    満席
  • 9/29(土) 11:00〜14:00
    2/4席

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藤沢教室/最低開催人数 2名

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