レ・キュイジニエール・カデット
クオリティオーナー

レ・キュイジニエール・カデット

  • クチコミ

    28
  • 過去の予約者

    336

  • フォロワー

    430

フランス料理から世界の料理まで ~旅する料理教室~

【コンセプト】
『レ・キュイジニエール・カデット』はお家で手軽に作れるフランス料理&各国料理の教室です。
~本場の味をもう一度自宅のキッチンで確実に再現できるレシピであること~
これが皆様へのお約束です。

【先生】
● 那須井 綾子
本場パリで習得したフランス料理を中心に、客室乗務員時代に食した世界各国のお料理をご紹介します。

[経歴]
フランス留学中に、下宿先の家庭料理に魅了され料理を学び始める。

航空会社に勤務し10年にわたり国際線を乗務する傍ら、各国でレストラン・菓子店・市場・ワイナリーや酪農家等を訪ね、世界の郷土料理と食文化に造詣を深める。

退社後に再渡仏。ル・コルドンブルーパリ校・東京校にてフランス料理を習得する。

『自宅で確実に再現できるレシピ』であることを大切に料理指導を続ける。

みなとみらい情報誌『Mirea』にて食とライフスタイルのコラムを連載中。

日本ソムリエ協会 ソムリエ
茶懐石料理近茶流 懐石講師

  • 自宅

    神奈川県横浜市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東急東横線 横浜 徒歩15分 ほか

このオーナーを友達にも教えてあげる

紹介記事

フォトギャラリー

自宅

クチコミ

もっと見る

過去のイベント

すべて見る