リンコントロ吉祥寺料理教室
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リンコントロ吉祥寺料理教室

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楽しい吉祥寺で簡単お洒落なイタリアンを一緒に作りましょ

【コンセプト】
簡単だけどお洒落で美味しいイタリアンのレッスンです。前菜またはスープ、メイン、パスタ、ドルチェを短時間で作ります。出来上がったらお喋りしながらゆっくり試食タイムを楽しんでいただきます。

【先生】
● 坂本 秀子
豪華に見えてご家庭でも簡単にできるイタリアンのレッスンです。時々中華のレッスンもします。

[経歴]
クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験やブライダル誌を扱う広告代理店勤務でレストランウエディングなどの様々なメニューに触れてきました。
大好きなワインがもっと美味しくなるお料理が作りたい!大切な人が喜んでくれるお料理にしたい!お腹を満たすだけじゃなくて、人を元気に笑顔にできるお料理をいつも心がけています。
都内のレストランを食べ歩き、お店のシェフからもお話をうかがい、美味しいと感動したメニューは家庭料理にアレンジして再現することにも日々挑戦し続けています。

○2015年2月6日 日本テレビ「ニュースevery」で個性派料理教室として紹介される。

  • 自宅

    東京都武蔵野市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    JR中央線(快速) 吉祥寺 徒歩8分 ほか

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クチコミ

  • 焼肉のたれが主人に大好評です♪

    先日はありがとうございました。
    無事に幼稚園でのバーベキューが終わりました。
    先生のレシピを元にみなさんにふるまいましたが、好評でした♪
    おうち焼き肉が好きじゃないといっていた主人ですが、このタレならありだ!と言っていました。
    白菜もおいしくて、味見で大分なくなります(笑)
    また他のレッスンにもうかがわせていただきたいと思っております。
    よろしくお願いいたします♪

    参加イベント: ビビンバ&自家製焼き肉のたれ&豆腐チゲを作りましょう♬

    こうこ0922

  • 話題のサバ缶で、簡単イタリアンコースをマスターしましよう。

    4品全て、材料もスーパーで買える物で、簡単に作れ、
    とても美味しく自分だけでなく家族に作ってあげたくなります。
    トマト煮のサバ缶、斬新でしたが、モッツレラチーズと黒オリーブ、油揚げとの相性良かったです。
    マンゴーの冷凍を利用してのアイスクリーム、ほっぺた落ちそうでした。

    参加イベント: 話題のサバ缶でイタリアンの簡単コースをマスターしましょう♡

    クック09HUBI☆

  • とても楽しかったです

    はじめての参加でしたが、どの料理もとても美味しく、参加して良かったです。とくにサーモンときのこのクリームパイが気に入りました!
    優しく教えていただき、ありがとうございます。

    参加イベント: サーモンときのこのクリームパイ&デニッシュ♡ジェノヴェーゼをお家で

    クックP9BUUY☆

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