リンコントロ吉祥寺料理教室
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リンコントロ吉祥寺料理教室

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楽しい吉祥寺で簡単お洒落なイタリアンを一緒に作りましょ

【コンセプト】
簡単だけどお洒落で美味しいイタリアンのレッスンです。前菜またはスープ、メイン、パスタ、ドルチェを短時間で作ります。出来上がったらお喋りしながらゆっくり試食タイムを楽しんでいただきます。

【先生】
● 坂本 秀子
豪華に見えてご家庭でも簡単にできるイタリアンのレッスンです。時々中華のレッスンもします。

[経歴]
クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験やブライダル誌を扱う広告代理店勤務でレストランウエディングなどの様々なメニューに触れてきました。
大好きなワインがもっと美味しくなるお料理が作りたい!大切な人が喜んでくれるお料理にしたい!お腹を満たすだけじゃなくて、人を元気に笑顔にできるお料理をいつも心がけています。
都内のレストランを食べ歩き、お店のシェフからもお話をうかがい、美味しいと感動したメニューは家庭料理にアレンジして再現することにも日々挑戦し続けています。

○2015年2月6日 日本テレビ「ニュースevery」で個性派料理教室として紹介される。

  • 自宅

    東京都武蔵野市

    JR中央線(快速) 吉祥寺 徒歩8分 ほか

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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クチコミ

  • とても心が癒される良いレッスンでした

    ローストビーフ、うにスパゲティ
    アボカド豆腐サラダ
    アイスクリーム
    全て美味しかったです。
    どれもそんなに手間が大変でなく
    あっと言う間にでき
    すぐに作りたくなります。
    先生はその辺のところも考えて
    レシピを作ってくださってるんだと
    思います。
    一緒に参加した皆さんも本当に
    良い方で美味しい料理に楽しい
    会話で幸せな時間を過ごせました。
    きっと先生のお人柄が
    良い皆さんを引き合わせて
    くれたのだと思います。
    また次回楽しみにしています。

    参加イベント: ウニクリームパスタ&ローストビーフをマスターしましょう♬

    クック3BG3FR☆

  • ウニ&ローストビーフ

    ウニを克服したい、美味しいローストビーフが作れるようになりたい、と思い参加しました。
    ローストビーフの調理法に驚き、美味しいソースで頂きました(^^)
    アボカドのサラダはソースが絶品です♪
    ウニは美味しいクリームソースと共に克服できました♪
    手作りアイスの美味しさに感動しました(о´∀`о)
    先生の料理は、食べる人のことを思っているのが伝わってくるメニューです。参加できて良かった(^^)ありがとうございました。

    参加イベント: ウニクリームパスタ&ローストビーフをマスターしましょう♬

    クック3YFKRJ☆

  • とても美味しいです。

    おうちで食べられる定番のおかずを作れるようになりたい!キャンセル待ちをして、本日参加出来ました。
    エビチリ・餃子・鶏団子は、外食や出来合いのお惣菜以外に食べたことがありませんでした。
    大根餅は、ヘルシーなのにとっても美味しい!カロリーを気にすることなく、ぱくぱく食べられます(^^)
    美味しいものを作り、旬のものを口にすることは、健康で幸せなことだと改めて感じました。
    本日はありがとうございました(^^)

    参加イベント: 中華の定番♫エビチリ 餃子 チャーハン 鶏肉団子入りスープを作りましょ

    クック3YFKRJ☆

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