リンコントロ吉祥寺料理教室
クオリティオーナー

リンコントロ吉祥寺料理教室

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イベント開催地

  • 自宅

    東京都武蔵野市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    JR中央線(快速) 吉祥寺 徒歩8分 ほか

オーナー紹介

楽しい吉祥寺で簡単お洒落なイタリアンを一緒に作りましょ

【コンセプト】
簡単だけどお洒落で美味しいイタリアンのレッスンです。前菜またはスープ、メイン、パスタ、ドルチェを短時間で作ります。出来上がったらお喋りしながらゆっくり試食タイムを楽しんでいただきます。

【先生】
● 坂本 秀子
豪華に見えてご家庭でも簡単にできるイタリアンのレッスンです。時々中華のレッスンもします。

[経歴]
クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験やブライダル誌を扱う広告代理店勤務でレストランウエディングなどの様々なメニューに触れてきました。
大好きなワインがもっと美味しくなるお料理が作りたい!大切な人が喜んでくれるお料理にしたい!お腹を満たすだけじゃなくて、人を元気に笑顔にできるお料理をいつも心がけています。
都内のレストランを食べ歩き、お店のシェフからもお話をうかがい、美味しいと感動したメニューは家庭料理にアレンジして再現することにも日々挑戦し続けています。

○2015年2月6日 日本テレビ「ニュースevery」で個性派料理教室として紹介される。

開催中イベント

しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ
  • しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ
  • しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ
  • しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ
しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ
4,800円(税込)
  • 9/22(土) 15:00〜17:30
    満席
  • 9/25(火) 14:00〜16:30
    満席
  • 9/28(金) 19:00〜21:30
    満席
サーモンときのこのクリームパイ&デニッシュ♡ジェノヴェーゼをお家で
  • サーモンときのこのクリームパイ&デニッシュ♡ジェノヴェーゼをお家で
  • サーモンときのこのクリームパイ&デニッシュ♡ジェノヴェーゼをお家で
  • サーモンときのこのクリームパイ&デニッシュ♡ジェノヴェーゼをお家で
サーモンときのこのクリームパイ&デニッシュ♡ジェノヴェーゼをお家で
4,800円(税込)
  • 10/16(火) 14:00〜16:30
    満席
  • 11/4(日) 15:00〜17:30
    満席
ビビンバ&自家製焼き肉のたれ&豆腐チゲを作りましょう♬
  • ビビンバ&自家製焼き肉のたれ&豆腐チゲを作りましょう♬
  • ビビンバ&自家製焼き肉のたれ&豆腐チゲを作りましょう♬
  • ビビンバ&自家製焼き肉のたれ&豆腐チゲを作りましょう♬
ビビンバ&自家製焼き肉のたれ&豆腐チゲを作りましょう♬
5,000円(税込)
  • 10/23(火) 14:00〜16:30
    満席
  • 10/26(金) 19:00〜21:30
    満席
  • 10/28(日) 15:00〜17:30
    満席
  • 10/29(月) 19:00〜21:30
    3/5席
☆ブイヤベース&バーニャカウダ&ブルスケッタ&クリームパスタ☆
  • ☆ブイヤベース&バーニャカウダ&ブルスケッタ&クリームパスタ☆
  • ☆ブイヤベース&バーニャカウダ&ブルスケッタ&クリームパスタ☆
  • ☆ブイヤベース&バーニャカウダ&ブルスケッタ&クリームパスタ☆
☆ブイヤベース&バーニャカウダ&ブルスケッタ&クリームパスタ☆
6,300円(税込)
  • 11/16(金) 19:00〜21:30
    3/5席
  • 11/18(日) 15:00〜17:30
    満席
サーモンのタルタル&アボカドの冷製スープ&海老とズッキーニのパスタ
  • サーモンのタルタル&アボカドの冷製スープ&海老とズッキーニのパスタ
  • サーモンのタルタル&アボカドの冷製スープ&海老とズッキーニのパスタ
  • サーモンのタルタル&アボカドの冷製スープ&海老とズッキーニのパスタ
サーモンのタルタル&アボカドの冷製スープ&海老とズッキーニのパスタ
5,000円(税込)
  • 11/9(金) 19:00〜21:10
    1/5席
お家で美味しいジャージャー麺と酸辣湯を作りましょう♫
  • お家で美味しいジャージャー麺と酸辣湯を作りましょう♫
  • お家で美味しいジャージャー麺と酸辣湯を作りましょう♫
  • お家で美味しいジャージャー麺と酸辣湯を作りましょう♫
お家で美味しいジャージャー麺と酸辣湯を作りましょう♫
5,000円(税込)
  • 11/27(火) 14:00〜16:15
    2/5席
酢豚&青椒肉絲&黒ごまプリンをお家で作りましょう♫
  • 酢豚&青椒肉絲&黒ごまプリンをお家で作りましょう♫
  • 酢豚&青椒肉絲&黒ごまプリンをお家で作りましょう♫
  • 酢豚&青椒肉絲&黒ごまプリンをお家で作りましょう♫
酢豚&青椒肉絲&黒ごまプリンをお家で作りましょう♫
5,800円(税込)
  • 9/23(日) 15:00〜17:30
    4/5席
  • 9/30(日) 15:00〜17:30
    満席
  • 10/5(金) 19:00〜21:30
    満席
  • 10/7(日) 15:00〜17:30
    満席
  • 10/9(火) 14:00〜16:30
    満席
  • 10/12(金) 19:00〜21:30
    2/5席
  • 10/14(日) 15:00〜17:30
    満席
話題のサバ缶でイタリアンの簡単コースをマスターしましょう♡
  • 話題のサバ缶でイタリアンの簡単コースをマスターしましょう♡
  • 話題のサバ缶でイタリアンの簡単コースをマスターしましょう♡
  • 話題のサバ缶でイタリアンの簡単コースをマスターしましょう♡
話題のサバ缶でイタリアンの簡単コースをマスターしましょう♡
5,500円(税込)
  • 11/2(金) 19:00〜21:20
    満席
  • 11/6(火) 14:00〜16:20
    4/5席
  • 11/11(日) 15:00〜17:20
    満席
  • 11/13(火) 14:00〜16:20
    3/5席
  • 11/19(月) 19:00〜21:20
    2/5席
  • 11/23(金) 15:00〜17:20
    満席

フォトギャラリー

自宅

過去のイベント

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クチコミ

  • 待ちに待ったレッスンでした♡

    ゴボウのミートソース本当に美味しかったです。
    家で何度も練習しようと思います(^o^)

    先生のお料理は毎回超超美味しいのに、難しいテクニックなど必要とせず、時間も多くを必要としないので、いつも感激しています。

    味も先生も気品ある料理教室です✨✨

    今後もたくさん学ばせてください\\\\٩( 'ω' )و ////

    参加イベント: リクエストレッスン♬誰にも負けない牛蒡入りミートソースを作りましょう♡

    クック9DGCX0☆

  • 色々較べてヤッパリ絶品‼️

    今回のメニューもぜぇ~んぶ絶品でした♥️♥️
    いつもそうなのですが、坂本先生のレシピはとにかく簡単✨なのに絶対に凄く美味しい😋🍴💕
    自分自身のクオリティは上がり、回りからはお料理上手と思われ😅😅、子供の野菜嫌いまで克服していただきました😆😆
    坂本先生、どうもありがとうございます✨😌✨

    参加イベント: リクエストレッスン♬誰にも負けない牛蒡入りミートソースを作りましょう♡

    5533

  • 大満足の美味しく心地よいひとときに感謝です💓

    2ヶ月ぶりのレッスンでしたが、暑さもふきとぶ楽しいレッスンでした。
    アボカドの冷製ポタージュは夏に元気をとりもどせる感じで、サーモンのタルタルはキンキンに冷えた白ワインにぴったり。材料を切ってまぜるだけなのに素敵なおもてなし料理に変身です。プリプリのえびとズッキーニのパスタも絶妙でした。最後に坂本先生の考案レシピで簡単なのにこんなに美味しいドルチェのカンノーリと珈琲で、暑さもふきとぶ幸せなひとときを過ごしてきました。感謝です。

    参加イベント: サーモンのタルタル&アボカドの冷製スープ&海老とズッキーニのパスタ

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