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楽しい吉祥寺で簡単お洒落なイタリアンを一緒に作りましょ
【コンセプト】
簡単だけどお洒落で美味しいイタリアンのレッスンです。前菜またはスープ、メイン、パスタ、ドルチェを短時間で作ります。出来上がったらお喋りしながらゆっくり試食タイムを楽しんでいただきます。
【先生】
● 坂本 秀子
豪華に見えてご家庭でも簡単にできるイタリアンのレッスンです。時々中華のレッスンもします。
[経歴]
クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験やブライダル誌を扱う広告代理店勤務でレストランウエディングなどの様々なメニューに触れてきました。
大好きなワインがもっと美味しくなるお料理が作りたい！大切な人が喜んでくれるお料理にしたい！お腹を満たすだけじゃなくて、人を元気に笑顔にできるお料理をいつも心がけています。
都内のレストランを食べ歩き、お店のシェフからもお話をうかがい、美味しいと感動したメニューは家庭料理にアレンジして再現することにも日々挑戦し続けています。
○２０１５年２月６日 日本テレビ「ニュースevery」で個性派料理教室として紹介される。
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自宅
東京都武蔵野市
JR中央線(快速) 吉祥寺 徒歩８分 ほか
詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。
オーナーコラム
リンコントロ吉祥寺料理教室
さんのイベントに参加した
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念願の牛蒡が入ったミートソース！
肉と牛蒡の相性はばっちりで、食べごたえのある肉と牛蒡で大満足でした。
私の今までの作り方と大きく違い大変勉強になりました。そしていつも通り最高の美味しさ。
サラダにしても、スープにしても簡単で美味しく女子力の高いメニューにすっかり虜になっております。
これからもよろしくお願いいたします。参加イベント： リクエストレッスン♬誰にも負けない牛蒡入りミートソースを作りましょう♡
クックNB9H9M☆
リンコントロ吉祥寺料理教室 からのコメント 美しい写真のとっても嬉しいコメントありがとうございます💖期待を裏切ることなくお口に合って嬉しい💕💕💕毎回の楽しいお喋り私の方が元気を頂いています😊こちらこそ今後も宜しくお願いします❤️
2019/09/06
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今回も全てのメニューがお店以上❣️本当に美味しかったです。
パン生地が扱いやすくて焼き上がりはふわふわしっとり。
マグロのマリネは彩り屋良くマリネ液は飲み干したくなるぐらい美味しかったです。
ポークソテーを柔らかく仕上げる方法を教えて頂き、柔らかい焼き上がりに大感激しました
枝豆はひとつ摘むと止まらなくなります。
ブッタネスカは驚きの美味しさ‼️ポークソテーのソースとパスタと両方頂きましたが美味しすぎて家に帰って早速作り家族にも大好評でした。
抜群の味覚センスに加えて何度も試作を重ねてくださり生み出された先生のレシピは食べる人を幸せにしてくれます。
次回もとっても楽しみです。参加イベント： マグロとアボカドのマリネ&鯖のブッタネスカ&ポークソテー&シナモンロール
Blue moon
リンコントロ吉祥寺料理教室 からのコメント いつもお越しくださりとっても嬉しいコメント感謝感激です💖
早速再現して頂きご家族の皆様のお口に合って良かったです💞
これからも幸せになれるレシピができるように頑張ります😊2019/08/23
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本当に美味しい品ばかりです！
キャンセル待ちをして参加できて本当に良かったです😊
先生のお人柄が、明るく可愛らしく素敵な女性なので、何度も足を運びたくなる教室です。参加する度に、何度かご一緒した方がいます😉
他の料理教室に参加した時、お薦めの先生を聞かれたら｢吉祥寺のリンコントロ❗️｣と答えています。料理教室の申し込みは混んでしまうけど、色んな方に来てほしいな、と思えるのはこちらだけです😊
どの品もレストランの味です。家で再現するのが楽しみです☺️参加イベント： リクエストレッスン♬誰にも負けない牛蒡入りミートソースを作りましょう♡
クック3YFKRJ☆
リンコントロ吉祥寺料理教室 からのコメント 毎回ご参加くださりとっても嬉しいコメント感謝感激です💖
皆さまと一緒にお料理を作ったりお喋りするのがいつも楽しみです😊
これからもどうぞよろしくお願いします💞2019/08/02
開催中イベント
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11/17(日) 15:00〜17:45満席
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11/12(火) 14:00〜16:30満席
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10/29(火) 14:00〜16:30満席
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10/20(日) 15:00〜17:15満席
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11/6(水) 14:00〜16:15満席
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11/8(金) 19:00〜21:15満席
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11/15(金) 19:00〜21:15満席
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11/19(火) 14:00〜16:00満席
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11/21(木) 15:00〜17:00満席
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11/22(金) 19:00〜21:00満席
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11/23(土) 15:00〜17:00満席
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11/26(火) 14:00〜16:00満席
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11/29(金) 19:00〜21:00満席
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料理
自宅
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