ko-bo工房 supu*supu
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ko-bo工房 supu*supu

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パンやお料理♡
楽しむことから始めてみませんか?
────
【 コンセプト 】
自家製酵母は難しいと思われがちですが、実は意外と簡単に作れるんです。
大切に育てた可愛い酵母で、パンやお料理を一緒に作りませんか?
実験感覚で楽しいですよ♪
即活用!簡単時短料理もお教えいたします♡
────
【 先生 】
● 佐藤 真由美
自己流で酵母パンを焼き始めて早5年。
試行錯誤で培ったノウハウ&裏技!
余すことなくお伝えして参ります♡
────
【 経歴 】
皆様はじめまして!
ko-bo工房 supu*soupの佐藤 真由美と申します。
実母と共に、自営で美容師をしております。
昔は『調理師になりたかった!』と実母に訴えた事も!笑
今まで培ってきたノウハウを、これから出会う素敵な皆様に伝えられたら幸せだな♡と思っております。

【 免許・資格 】
*フードスタイリスト
*カラーアナリスト
*食品衛生責任者
*美容師免許

【 活動・経歴 】
*レシピエール『ducksoup』として活動中
*ムック本レシピ掲載
*新商品レシピ考案
*レシピコンテスト受賞
*テレビ取材
*2014ギフトショー/フードスタイリング写真提示

────

過去レッスンのリクエストも 受け付けております。
レッスンページの『質問・日程追加リクエストをする』より、お気軽にお問い合わせくださいね❤

  • 自宅

    神奈川県小田原市

    JR東海道本線(東京~熱海) 二宮 【バス10分→徒歩2分】 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

オーナーコラム

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ko-bo工房 supu*supu さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 初めての参加でしたが、すごく楽しいレッスンでした。ありがとうございました💖
    パン作りは経験ありますが、酵母で作るのは初めてなので、緊張しました。
    分からない事は何でも教えてくださり、その後の質問も答えてくださると仰って頂き安心しました。
    持ち帰りの生地は頑張って、当日に焼きました🥖
    私は、あずきとハムチーズで作りました。
    セサミクッペで翌日サンドイッチを作り、レッスンで作ったパンも含めて職場に持って行ったら大盛況でした🎉
    全部美味しかったです。
    やっばりパンは美味しい🌟そして作るのも楽しい。酵母作り頑張って作ります!
    また参加したいです💖

    参加イベント: オレンジ酵母で✿ショコラオレンジ&セサミクッペ*オレンジ香♡キャロットラペ

    クックRMF8P5☆

    ko-bo工房 supu*supu からのコメント

    初のご参加 ありがとうございました❤
    嬉しいお言葉の数々、感激感動です!
    酵母パン作り、これからも一緒に 楽しんでいきましょうね♪
    お会いできます日を楽しみにしております✨

  • 2回目の参加でした!毎回先生が丁寧に教えて下さるのと、お話が楽しく今回も大満足のレッスンでした(*^^*)
    完成したパンなどの盛り付け方も勉強になります!
    お持ち帰りのパン生地がうまくできず落ち込みましたが、原因などのサポートをしてくださったので、次回の励みになりました。

    また次回も参加をさせて頂きたいです(*^^*)

    参加イベント: オレンジ酵母で✿ショコラオレンジ&セサミクッペ*オレンジ香♡キャロットラペ

    クックY7XW6X☆

    ko-bo工房 supu*supu からのコメント

    嬉しいお言葉 ありがとうございます❤
    酵母は 日毎に発酵状態が変わるので、思うようにいかない事もあるかと思います。
    困ったら いつでもご連絡くださいね😊
    またのご参加 楽しみにしております❤

  • 二宮の元気な酵母で美味しいパンが焼けました。
    大好きな酵母パン!レモンに続き、今回はオレンジです。サイドメニューのディップも、キャロットラペもパンによく合い、自宅でのサンドイッチのランクも上がったように思います。それから、お持ち帰り用の生地で、ベーコンとチーズを巻き込んでクッペを作りました。もう鉄板ですが、やっぱり美味しいですね。会社でベーコンクッペのランチをいただきました。
    また参加させていただくのを楽しみにしています!

    参加イベント: オレンジ酵母で✿ショコラオレンジ&セサミクッペ*オレンジ香♡キャロットラペ

    ずかっちゃ

    ko-bo工房 supu*supu からのコメント

    いつもありがとうございます❤
    ディップやラペ、ご自宅でも是非!色々とご活用くださいね😊
    チーズ&ベーコン、鉄板ですが 最強の組み合わせ!美味しそうです♪
    またのご参加、心よりお待ちしております💕

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  • 7/21(日) 11:30〜14:30
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  • 7/22(月) 10:30〜13:30
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  • 8/13(火) 10:30〜13:30
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  • 8/15(木) 10:30〜13:30
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  • 8/17(土) 11:30〜14:30
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