ko-bo工房 supu*supu

このオーナーへのクチコミ

  • 勉強になりました

    久しぶりの先生のレッスンでしたが、楽しくレッスンを受講できました。テキストもただレシピが載っているだけではなくポイントごとの詳しい説明があり、受ける生徒のことを考えてくださっていると思います。質問にも詳しく答えていただけて大変勉強になりました。試食と共に出るデリも簡単で美味しく、お腹もいっぱいで大満足でした。もちろんお持ちかえりの物も多く、美味しく食べて家でも復習ができます。ありがとうございました。

    参加イベント: レモン酵母で✿Wレモンのカンパーニュ/レモン香♡シナモンロール*ポテト&コロコロベーコンのチーズ焼き

    piyochanms

  • やっぱり楽しい^_^

    ちょっと久々に参加されていただいたのですが、やっぱり美味しくて楽しいですねー。
    レモン酵母は、爽やかな香りでパンも爽やかな風味です。レモン酵母でのシナモンロールも新鮮でした。
    早速家でも国産レモンを使って酵母をおこしましたが、とても元気です。
    今は元種に入ってますが、こちらもやはり元気です。早くクッペを焼きたいです^_^

    参加イベント: レモン酵母で✿Wレモンのカンパーニュ/レモン香♡シナモンロール*ポテト&コロコロベーコンのチーズ焼き

    ずかっちゃ

  • 美味しすぎてびっくりしました❗️

    レモンの香りを存分に堪能できるパンでした。
    中はもちっと外はバリッと食感も楽しくあっという間に一切れ二切れ食べ続けてました。
    レッスン前までアイシングが嫌いでした。
    でも先生の工夫あるレシピのアイシングを初めて食べるので黙ってレッスンを受けていました。
    少し手についたアイシングを味見したらびっくりする美味しさで、ご一緒の生徒さんにも「ちょっと味見してみて下さい!」って薦め、私と異口同音でした。
    これからはこのアイシングしか食べられず益々アイシング嫌いがこじれた思いです。

    参加イベント: レモン酵母で✿Wレモンのカンパーニュ/レモン香♡シナモンロール*ポテト&コロコロベーコンのチーズ焼き

    クック61516ks

  • とっても楽しかったです!

    はじめて参加させて頂きました!とにかく楽しかったです!予約の電話をしたときから、とても話しやすく気さくな感じの印象でしたので、こちらに参加しよう!と思いました。
    レッスンも分かりやすく丁寧に説明して頂きました。わからなかったらいつでも聞いて下さいねとフォローもあって、安心しました。
    また参加させて頂こうと思います。

    参加イベント: 酒粕酵母でシンプル山食✿豆とチキンのトマト煮&白インゲンのスープ♡

    クックY7XW6X☆

  • ベーコンのクッペ&ラム酒香バナナのBKリュスティック

    2度目の参加でした。ずっと参加したかったレッスンでもあり、とっても楽しみでした。相変わらず飛びっきりの元気とおもてなし!酵母に対する沢山の情報、サイドメニューの応用できるレシピも、何より焼き上がりのパンの味は絶品‼︎
    自分の生地の扱い他、色々なクセなどもリセット出来また頑張ろうと思います。持ち帰りの生地で早速焼いてみます。

    参加イベント: 2種の酵母で✿ベーコンのクッペ&ラム酒香バナナのBKリュスティック♡

    ☆popohime☆

  • 初めまして。

    先生のレッスンいつも人気で予約うまってずっと参加してみたかったんですが、
    今回私の大好きなベーグルとプレッツェルが合体したプレッツェルベーグルのレッスンが予約出来て本当に嬉しかったです!
    ベーグルの成形やプレッツェルの処理が楽しかったしフォカッチャのあのプルプル生地なんともいえません♪
    イーストとちょっと違う酵母の匂いやフワフワもちもち感が楽しめました。
    また家でも復習出来るようにお土産頂けて嬉しいです♪
    また予約取れるよう頑張ります!

    参加イベント: 2種の酒粕酵母で✿プレッツェルベーグル&オリーブとローズマリーのフォカッチャ*ザワークラウト

    sawa1783

  • やっぱり美味しい~

    毎年、この時期の酒粕酵母パンを楽しみにしています✨
    毎回違う種類のパンですが、今回も期待を裏切らずやっぱり美味しいパンでした!!

    仕込んだ生地を家で焼いて復習できるのもいいですね。甘くアレンジしようかチーズをのせようか。。と、なかなか決められません(o・ω・o)

    参加イベント: 2種の酒粕酵母で✿プレッツェルベーグル&オリーブとローズマリーのフォカッチャ*ザワークラウト

    snow

  • ポップオーバー&もちもち エッグスラット 他三種

    とても不思議なポップオーバー❗️
    そしてポップオーバーにあった料理メニュー❗️
    も盛りだくさんの内容にアレンジも紹介して頂けて、とても中身の濃い教室、有意義な時間を過ごす事が出来ました💓
    試食もたっぷり^_^

    参加イベント: 不思議食感!ポップオーバー&もちもち♡エッグスラット✿他3品

    クックXP2U58☆

  • やっぱりこちらの酒粕酵母パンは最高です

    久々に二宮の酵母パンレッスンに参加させていただきました。
    やっぱりこちらの教室のパンは最高です。先生の笑顔もお心遣いもホッとしますし、安心してレッスンを受けられました。
    昨年の酒粕酵母パンのメニューも何度も自宅でリピートしましたが、今年のメニューもリピート間違いなしです。ありがとうございました!

    参加イベント: 2種の酒粕酵母で✿プレッツェルベーグル&オリーブとローズマリーのフォカッチャ*ザワークラウト

    ずかっちゃ

  • このレッスンでカフェ開けるって思いました

    楽しかった!が先ず感想です。
    お腹いっぱい!も今の気分。

    ローズマリーフォカッチャが食べたくて、売っていなくて、自分で焼こうとトライしたけど、うまくいかなくて、レッスンに参加しました。

    憧れのベーグル作りもあり、本命フォカッチャあり、更に美味しくなる方法教えていただいてお得すぎる感高いレッスンです。

    更に本気ランチの量をいただきましたー

    そしてお土産つき。大満足。

    気分良く楽しく美味しく過ごせるレッスンって仕事漬け過ぎのわたしには楽園でした。

    ありがとうございました!また伺います!

    参加イベント: 2種の酒粕酵母で✿プレッツェルベーグル&オリーブとローズマリーのフォカッチャ*ザワークラウト

    Sma

  • 手作りシュトーレンのお味は最高😃⤴⤴

    シュトーレン作りは案外簡単ですし、楽しかった~❕
    先生が焼いたものを試食でいただきましたが、甘くて美味しいので、コーヒー紅茶にもぴったり合います✨
    作った分とお土産生地の分は、すぐ食べたいのを我慢して、先生の指導通りにじっくりと寝かせました😅そのお味は…やっぱり美味しかった🎵
    またパンキッシュはあまりにもお手軽だったけど、見映えもするので、日々の食卓だけではなく、おもてなしやパーティーにも活躍しそうです❗
    ありがとうございました。

    参加イベント: ルヴァン種✿2種のシュトーレン(マジパン入り×プレーン)*パンキッシュ

    POP.K

  • ひたすらくるくる。

    くるくる、くるくる、楽しかったです。レモンカードも簡単に作れて美味しかった。
    カンパーニュの黒い生地とうっすらピンクの生地のコントラストがおしゃれで。ほのかに香る酵母の甘いかおりにも癒されました。
    また、習いに行きます。
    ありがとうございました!

    参加イベント: バナナ酵母&ベリー酵母で✿BK&PKのカンパーニュ*くるくるパン2種

    みわぴょ

  • 楽しい1日でした。

    久しぶりのレッスンでした。パンはもちろんですが、フィリングのドライカレーもこれだけで作りたい❗と思うレシピでした。
    デザートも混ぜるだけなのにすごく美味しかったです。
    また、よろしくお願いします。

    参加イベント: ルヴァン種✿ベーコン&チーズのエピ・焼きカレーパン*夏向きデザートも♡

    みわぴょ

  • 鶏ハム作ります

    2種類の鶏ハムは味も食感も違うので、気分で使い分け出来そうです。
    今週末、家で復習したいと思います。
    塩レモンは熟成までに少し時間がかかりますが、出来上がりが楽しみです。
    マイルドなチキンライスも美味しかったです。

    参加イベント: 手作り鶏ハム2種&ローズマリー香る塩レモン作り✿ふわとろ卵のオムライス

    クックN06ST7☆

  • 小田原レモン🍋

    小田原レモンを使って頂いたレモンカードは、爽やかな香りと酸味でとても美味しかったです。
    持ち帰りの生地のフィリングにして、くるくるしました(^^)、ら
    カンパーニュの断面が2色でとてもキレイなので、家でも試してみたいです。

    参加イベント: バナナ酵母&ベリー酵母で✿BK&PKのカンパーニュ*くるくるパン2種

    クックN06ST7☆

  • 教わりました❕もっちり美味しいナンと簡単絶品タイ風カレー🎵

    手作りナンは、カレー屋さんのものと比べてもひけを取らないもっちりとした美味しさでした😃
    タイ風カレーはこんなに簡単でいいの⁉と驚くほどの手軽さ❗しかも何時間も手間をかけたような味わいと旨みがあり、スプーンが止まりませんでした😆
    絶対に我が家の定番になること間違い無しです☺
    しかもきっと家族は手間ひまかけた料理だと思うことでしょう😆
    デザートもお腹が一杯なのにするすると入ってしまう美味しさでした😋
    先生のお料理やデザートはいつも簡単なのに絶品で感心させられます❗これからのレッスンも楽しみにしております😆

    参加イベント: レンジで簡単美味!タイ風カレー&自家製酵母ナン*他3品

    POP.K

  • 初めてなのに懐かしいおいしさ!

    タイ風のカレーにナン。そして温かいデザート!どれもとても美味しくて幸せな気持ちになりました!
    酵母の使い方や生地の扱い方、丁寧に教えていただきました。
    温かいデザートは、何故か懐かしい優しさでした。
    講師の先生とのおしゃべりも楽しくて時間が経つのがとっても早くて!次のレッスンが楽しみです!

    参加イベント: レンジで簡単美味!タイ風カレー&自家製酵母ナン*他3品

    櫻丸らん

  • 期待以上の焼きカレーパン

    カレーパンをとても楽しみにしていました。
    フィリングはとても簡単に出来て、何回でも色々アレンジして作りたくなりました。
    たっぷりカレーを詰めたカレーパンは、外カリカリで中はもっちりですが、揚げていないので、たっぷり食べられます。
    きれいなオレンジ色のエピも、溶けたチーズがカリカリでとても美味しかったです。
    大満足のレッスンでした!

    参加イベント: ルヴァン種✿ベーコン&チーズのエピ・焼きカレーパン*夏向きデザートも♡

    クックN06ST7☆

  • 大満足なパンとお惣菜とデザートも🎵

    ベーコンエピも、カレーパンも、先生の手にかかると本当に美味しいものとなります❕
    お店で購入したものよりずっと美味しいです😆
    そしていつも感心させられるのは、お手軽なのに本格的な美味しさの惣菜とデザート💖
    家でのリピート間違いなしです❗
    お土産生地はツナマヨコーンを入れてみたら、美味しく焼けました😃
    これからのレッスンも楽しみです☺

    参加イベント: ルヴァン種✿ベーコン&チーズのエピ・焼きカレーパン*夏向きデザートも♡

    POP.K

  • 期待通りでした!

    ずっと受けたかったポップオーバーのレッスンを受けることができました。とてもわかりやすく、また簡単な工程で パン初心者でも上手に膨らませることができ 感動しました!
    デリも全部美味しくて、憧れのエッグスラットも作ることができて 言うこと無しのレッスンでした^ ^

    参加イベント: 不思議食感!ポップオーバー&もちもち♡エッグスラット✿他3品

    白崎 理枝