ko-bo工房 supu*supu

このオーナーへのクチコミ

  • ベーコンのクッペ&ラム酒香バナナのBKリュスティック

    2度目の参加でした。ずっと参加したかったレッスンでもあり、とっても楽しみでした。相変わらず飛びっきりの元気とおもてなし!酵母に対する沢山の情報、サイドメニューの応用できるレシピも、何より焼き上がりのパンの味は絶品‼︎
    自分の生地の扱い他、色々なクセなどもリセット出来また頑張ろうと思います。持ち帰りの生地で早速焼いてみます。

    参加イベント: 2種の酵母で✿ベーコンのクッペ&ラム酒香バナナのBKリュスティック♡

    ☆popohime☆

  • 初めまして。

    先生のレッスンいつも人気で予約うまってずっと参加してみたかったんですが、
    今回私の大好きなベーグルとプレッツェルが合体したプレッツェルベーグルのレッスンが予約出来て本当に嬉しかったです!
    ベーグルの成形やプレッツェルの処理が楽しかったしフォカッチャのあのプルプル生地なんともいえません♪
    イーストとちょっと違う酵母の匂いやフワフワもちもち感が楽しめました。
    また家でも復習出来るようにお土産頂けて嬉しいです♪
    また予約取れるよう頑張ります!

    参加イベント: 2種の酒粕酵母で✿プレッツェルベーグル&オリーブとローズマリーのフォカッチャ*ザワークラウト

    sawa1783

  • やっぱり美味しい~

    毎年、この時期の酒粕酵母パンを楽しみにしています✨
    毎回違う種類のパンですが、今回も期待を裏切らずやっぱり美味しいパンでした!!

    仕込んだ生地を家で焼いて復習できるのもいいですね。甘くアレンジしようかチーズをのせようか。。と、なかなか決められません(o・ω・o)

    参加イベント: 2種の酒粕酵母で✿プレッツェルベーグル&オリーブとローズマリーのフォカッチャ*ザワークラウト

    snow

  • ポップオーバー&もちもち エッグスラット 他三種

    とても不思議なポップオーバー❗️
    そしてポップオーバーにあった料理メニュー❗️
    も盛りだくさんの内容にアレンジも紹介して頂けて、とても中身の濃い教室、有意義な時間を過ごす事が出来ました💓
    試食もたっぷり^_^

    参加イベント: 不思議食感!ポップオーバー&もちもち♡エッグスラット✿他3品

    クックXP2U58☆

  • やっぱりこちらの酒粕酵母パンは最高です

    久々に二宮の酵母パンレッスンに参加させていただきました。
    やっぱりこちらの教室のパンは最高です。先生の笑顔もお心遣いもホッとしますし、安心してレッスンを受けられました。
    昨年の酒粕酵母パンのメニューも何度も自宅でリピートしましたが、今年のメニューもリピート間違いなしです。ありがとうございました!

    参加イベント: 2種の酒粕酵母で✿プレッツェルベーグル&オリーブとローズマリーのフォカッチャ*ザワークラウト

    ずかっちゃ

  • このレッスンでカフェ開けるって思いました

    楽しかった!が先ず感想です。
    お腹いっぱい!も今の気分。

    ローズマリーフォカッチャが食べたくて、売っていなくて、自分で焼こうとトライしたけど、うまくいかなくて、レッスンに参加しました。

    憧れのベーグル作りもあり、本命フォカッチャあり、更に美味しくなる方法教えていただいてお得すぎる感高いレッスンです。

    更に本気ランチの量をいただきましたー

    そしてお土産つき。大満足。

    気分良く楽しく美味しく過ごせるレッスンって仕事漬け過ぎのわたしには楽園でした。

    ありがとうございました!また伺います!

    参加イベント: 2種の酒粕酵母で✿プレッツェルベーグル&オリーブとローズマリーのフォカッチャ*ザワークラウト

    Sma

  • 手作りシュトーレンのお味は最高😃⤴⤴

    シュトーレン作りは案外簡単ですし、楽しかった~❕
    先生が焼いたものを試食でいただきましたが、甘くて美味しいので、コーヒー紅茶にもぴったり合います✨
    作った分とお土産生地の分は、すぐ食べたいのを我慢して、先生の指導通りにじっくりと寝かせました😅そのお味は…やっぱり美味しかった🎵
    またパンキッシュはあまりにもお手軽だったけど、見映えもするので、日々の食卓だけではなく、おもてなしやパーティーにも活躍しそうです❗
    ありがとうございました。

    参加イベント: ルヴァン種✿2種のシュトーレン(マジパン入り×プレーン)*パンキッシュ

    POP.K

  • ひたすらくるくる。

    くるくる、くるくる、楽しかったです。レモンカードも簡単に作れて美味しかった。
    カンパーニュの黒い生地とうっすらピンクの生地のコントラストがおしゃれで。ほのかに香る酵母の甘いかおりにも癒されました。
    また、習いに行きます。
    ありがとうございました!

    参加イベント: バナナ酵母&ベリー酵母で✿BK&PKのカンパーニュ*くるくるパン2種

    みわぴょ

  • 楽しい1日でした。

    久しぶりのレッスンでした。パンはもちろんですが、フィリングのドライカレーもこれだけで作りたい❗と思うレシピでした。
    デザートも混ぜるだけなのにすごく美味しかったです。
    また、よろしくお願いします。

    参加イベント: ルヴァン種✿ベーコン&チーズのエピ・焼きカレーパン*夏向きデザートも♡

    みわぴょ

  • 鶏ハム作ります

    2種類の鶏ハムは味も食感も違うので、気分で使い分け出来そうです。
    今週末、家で復習したいと思います。
    塩レモンは熟成までに少し時間がかかりますが、出来上がりが楽しみです。
    マイルドなチキンライスも美味しかったです。

    参加イベント: 手作り鶏ハム2種&ローズマリー香る塩レモン作り✿ふわとろ卵のオムライス

    クックN06ST7☆

  • 小田原レモン🍋

    小田原レモンを使って頂いたレモンカードは、爽やかな香りと酸味でとても美味しかったです。
    持ち帰りの生地のフィリングにして、くるくるしました(^^)、ら
    カンパーニュの断面が2色でとてもキレイなので、家でも試してみたいです。

    参加イベント: バナナ酵母&ベリー酵母で✿BK&PKのカンパーニュ*くるくるパン2種

    クックN06ST7☆

  • 教わりました❕もっちり美味しいナンと簡単絶品タイ風カレー🎵

    手作りナンは、カレー屋さんのものと比べてもひけを取らないもっちりとした美味しさでした😃
    タイ風カレーはこんなに簡単でいいの⁉と驚くほどの手軽さ❗しかも何時間も手間をかけたような味わいと旨みがあり、スプーンが止まりませんでした😆
    絶対に我が家の定番になること間違い無しです☺
    しかもきっと家族は手間ひまかけた料理だと思うことでしょう😆
    デザートもお腹が一杯なのにするすると入ってしまう美味しさでした😋
    先生のお料理やデザートはいつも簡単なのに絶品で感心させられます❗これからのレッスンも楽しみにしております😆

    参加イベント: レンジで簡単美味!タイ風カレー&自家製酵母ナン*他3品

    POP.K

  • 初めてなのに懐かしいおいしさ!

    タイ風のカレーにナン。そして温かいデザート!どれもとても美味しくて幸せな気持ちになりました!
    酵母の使い方や生地の扱い方、丁寧に教えていただきました。
    温かいデザートは、何故か懐かしい優しさでした。
    講師の先生とのおしゃべりも楽しくて時間が経つのがとっても早くて!次のレッスンが楽しみです!

    参加イベント: レンジで簡単美味!タイ風カレー&自家製酵母ナン*他3品

    櫻丸らん

  • 期待以上の焼きカレーパン

    カレーパンをとても楽しみにしていました。
    フィリングはとても簡単に出来て、何回でも色々アレンジして作りたくなりました。
    たっぷりカレーを詰めたカレーパンは、外カリカリで中はもっちりですが、揚げていないので、たっぷり食べられます。
    きれいなオレンジ色のエピも、溶けたチーズがカリカリでとても美味しかったです。
    大満足のレッスンでした!

    参加イベント: ルヴァン種✿ベーコン&チーズのエピ・焼きカレーパン*夏向きデザートも♡

    クックN06ST7☆

  • 大満足なパンとお惣菜とデザートも🎵

    ベーコンエピも、カレーパンも、先生の手にかかると本当に美味しいものとなります❕
    お店で購入したものよりずっと美味しいです😆
    そしていつも感心させられるのは、お手軽なのに本格的な美味しさの惣菜とデザート💖
    家でのリピート間違いなしです❗
    お土産生地はツナマヨコーンを入れてみたら、美味しく焼けました😃
    これからのレッスンも楽しみです☺

    参加イベント: ルヴァン種✿ベーコン&チーズのエピ・焼きカレーパン*夏向きデザートも♡

    POP.K

  • 期待通りでした!

    ずっと受けたかったポップオーバーのレッスンを受けることができました。とてもわかりやすく、また簡単な工程で パン初心者でも上手に膨らませることができ 感動しました!
    デリも全部美味しくて、憧れのエッグスラットも作ることができて 言うこと無しのレッスンでした^ ^

    参加イベント: 不思議食感!ポップオーバー&もちもち♡エッグスラット✿他3品

    白崎 理枝

  • 私にも手作りハンバーガー出来ました🎵

    ハンバーガーは買うものと思っていましたが、先生のいつも通りの丁寧な説明とご指導のおかげで、美味しいハンバーガーとホットドッグが出来ました🎵
    焼き上がったときの芳ばしい香りと可愛らしい姿に思わず感動しました❗
    手作りパテも芳ばしいアジのものが練り込まれ、本当に美味しくいただきました。
    ポテトグラタンは、簡単なのになぜこんなにも美味しいの❔と不思議に思鵜ほどでした。

    参加イベント: とかち野酵母♡手作りハンバーガー&ホットドッグ*超簡単!ポテトグラタン

    POP.K

  • 家でもすぐに実践したくなるレッスン♡

    先生のレッスンは2度目でしたが、どちらも帰ってすぐにまた作りたくなるレシピで気軽にパン作りが楽しめます

    とかち野酵母は初めてでしたが、優しい味に大満足!バーガーバンズとドッグパンはこれからも大活躍間違いなし
    パテも作りも簡単なのに美味しくて、子どもたちにも大好評で美味しい笑顔が見れました♡
    グラタンも簡単なのに食べ応え満点!
    たくさん学べるレッスンです
    またお邪魔したいと思います

    参加イベント: とかち野酵母♡手作りハンバーガー&ホットドッグ*超簡単!ポテトグラタン

    ちーもも♡

  • 美味しく楽しいレッスンでした。

    酵母のお話は目にうろこ!
    あとは手際よく段取りよく、あっという間にパンが焼けて、お料理も教えていただいて、楽しくレッスンしていただきました。
    またよろしくお願いいたします。

    参加イベント: ギリシア料理を堪能♡ムサカ&彩りサラダ*酵母ピタパン✿

    クックQ56IEV☆

  • 楽しくて美味しい時間をありがとうございました。

    初めて参加させていただきました。すごく丁寧に教えていただけて、よかったです。人見知りなのですが、先生が気さくな方だったので、すんなり溶け込むことができました。次回のハンバーガーも楽しみにしてます。
    駅まで送迎いただき、助かりました。
    ありがとうございました。

    参加イベント: 天然酵母ルヴァン種で✿パン・オ・ルヴァン/プレーン&スパイシーショコラ

    みわぴょ