薬膳家庭料理教室 志づ香御膳
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薬膳家庭料理教室 志づ香御膳

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薬膳や発酵食品を取り入れた家庭料理の教室です♪

【コンセプト】
薬膳、というと難しそうなイメージですが、実は特別な食材や調理法ではなく、普段使っているもので毎日の献立に応用できます。季節の旬の食材を生かしながら、美味しくて簡単なメニューをご紹介します♪

【先生】
● 八木 志津香
簡単で美味しい家庭料理を、新しいアイテムを取り入れながらご紹介します♪

[経歴]

白百合女子大学卒業後、フードコーディネーターを夢見て資格を取り、アシスタントを経た後、
自宅にて近所の方たちにお料理やケーキを教えていましたが、結婚を機に一時中断。
子育てに追われながら、片手間にブログで料理やパン・ケーキを作ってはアップする日々。
そんな中、クックパッドに出会いレシピを載せるようになりました。
一昨年、日本テレビ「ヒルナンデス!」の月曜日コーナー「レシピの女王」シーズン5に参戦、
ファイナルステージまで残らせて頂きました。

フードコーディネーター
ドライフルーツ&ナッツマイスター
塩ソムリエ
雑穀エキスパート
食品衛生責任者

  • 自宅

    東京都小平市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    西武拝島線 小川 西口よりコミュニティバス「ぶるべー号」にて約10分/「野火止公園」下車、徒歩1分 ほか

  • クリナップ西新宿

    東京都新宿区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    JR、小田急、京王各線 新宿駅(南口) 徒歩約15分 ほか

  • クリナップ川越ショールーム

    埼玉県川越市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    JR・東武東上線 川越駅 徒歩15分 ほか

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