西料理教室
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おうち居酒屋教室

ご縁頂き、復活させていただきました。
良かったらお越し下さいませ(^^♪

【先生】
● 西 誠一
廻転鮨・居酒屋料理長の経験を生かし
普通のメニューを家庭で再現できる様
基本に忠実な講習をします

[経歴]
廻転鮨・居酒屋料理長の経験を生かし
普通のメニューを家庭で簡単に再現できるように
基本に忠実な講習を心がけます。

  • 自宅

    大阪府中央区

    市営地下鉄堺筋線 日本橋駅 徒歩10分 ほか

  • あやめ池教室

    奈良県あやめ池南

    近鉄奈良線 菖蒲池 徒歩5分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

オーナーコラム

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西料理教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 全くの料理初心者でしたが、先生がとても気さくで楽しい時間になりました。
    少人数制で、丁寧に見本を見せながら教えていただけたのが良かったです。
    魚が苦手でほとんど食べられなかったのに、材料の新鮮さもあってか青魚のお刺身や煮付けも美味しいと感じました。
    私達が出来なさすぎて、時間も押してご迷惑をかけてしまい申し訳なかったですが、家に帰ってもう一度復習してみたいと思います。
    ありがとうございました。

    参加イベント: 鮮魚を捌く

    クック9UIFB0☆

    西料理教室 からのコメント

    過分なお言葉ありがとうございますっ(;'∀')
    家に帰って一度でも実施頂いて、講習修了です
    判らないことございましたら
    何時でも連絡下さいませ

  • 楽しく、美味しく過ごせました。
    メニューは家で作ったり、アレンジしやすいものばかりで、レパートリーが増やせたように思います。特に砂肝のコンフィは目からウロコでした。きっと、超リピメニューになります。
    ありがとうございました😊💕

    参加イベント: アクアパッツア コンフィ シーザーサラダ リコッタ

    みかん416

    西料理教室 からのコメント

    綺麗な写真迄ありがとうございますっ( ノД`)
    毎度ながら急ぎ足で致しました
    ご不明な点ございましたら
    何でもお知らせくださいませ
    ありがとうございました

  • 基本的な事を教えてもらい勉強になりました。次の日に直ぐに作りました。

    参加イベント: 牛筋どて焼き 鯛昆布〆和え 烏賊と豆富の煮物 きんぴら

    クック2GGF0H☆

    西料理教室 からのコメント

    ありがとうございますっ_(._.)_
    判らないことございましたら
    何時でもお問い合わせください

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