天然酵母パン・料理教室Nature
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天然酵母パン・料理教室Nature

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おいしいホシノ丹沢酵母パンや簡単料理作りを楽しめます!

【コンセプト】
パンはホシノ丹沢酵母と国産小麦を使い、特別な道具(発酵器)を使わず、キッチンの道具を工夫して作れる方法を。お料理は、時短家庭料理からおもてなし料理など知ってて得するレシピを中心にお教えしています。

【先生】
● 大塚 有子
丹沢天然酵母と国産小麦を使い、家庭のオーブンでもおいしいく安全なパン作りができるよう教えています

[経歴]
2年間、個人の天然酵母パン教室でパン作りを習う。
1996年6月より自宅にて天然酵母パン教室を開催。
2010年9月より小平公民館にて天然酵母パンサークルの講師を務める。
2011年2月より自宅にて「簡単に作れるおもてなし料理教室」を開催。
香り豊かでおいしい丹沢天然酵母パン作りを、家庭のオーブンで特別な器具を使わずに作れるようにお教えしています。
忙しい女性のために簡単にできるお料理レッスンも開催しています。
どちらも少人数でのレッスンですので、皆さんリラックスして楽しんでいただけています。
お友達の家に遊びに行く感覚で、気軽にいらしてください。

  • 自宅教室

    東京都小平市

    西武新宿線 小平駅 (高田馬場より急行で23分) 徒歩15分 / 小平駅入り口バス停よりぶるべー号「大沼ルート」(平日のみ)約8分(30分間隔のためお気を付け下さい) 多摩の台通りバス停より3分 ほか

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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ホシノ丹沢酵母で作るチョコと愛情たっぷりのクグロフチョコをバレンタインに 可愛いクグロフチョコ(10㎝)2個・クグロフチョコ大(18㎝)1台分(小6個分)生地・クグロフチョコ大1個分酵母持帰り付
  • ホシノ丹沢酵母で作るチョコと愛情たっぷりのクグロフチョコをバレンタインに 可愛いクグロフチョコ(10㎝)2個・クグロフチョコ大(18㎝)1台分(小6個分)生地・クグロフチョコ大1個分酵母持帰り付
  • ホシノ丹沢酵母で作るチョコと愛情たっぷりのクグロフチョコをバレンタインに 可愛いクグロフチョコ(10㎝)2個・クグロフチョコ大(18㎝)1台分(小6個分)生地・クグロフチョコ大1個分酵母持帰り付
ホシノ丹沢酵母で作るチョコと愛情たっぷりのクグロフチョコをバレンタインに 可愛いクグロフチョコ(10㎝)2個・クグロフチョコ大(18㎝)1台分(小6個分)生地・クグロフチョコ大1個分酵母持帰り付
5,500円(税込)
  • 1/26(土) 10:30〜13:00
    0/4席
  • 2/10(日) 10:30〜12:30
    1/4席
  • 2/13(水) 11:30〜14:00
    0/4席
ホシノ丹沢酵母で作る 芳醇な味わいワインキャラウェイブレッド チーズ数種・ワインとともに
  • ホシノ丹沢酵母で作る 芳醇な味わいワインキャラウェイブレッド チーズ数種・ワインとともに
ホシノ丹沢酵母で作る 芳醇な味わいワインキャラウェイブレッド チーズ数種・ワインとともに
5,000円(税込)
  • 2/23(土) 10:30〜13:00
    1/4席
ホシノ酵母で作るオリーブペッパーブレッド&白菜とベーコンのミルクスープ 持帰り1本・生地2本分・酵母2本分付
  • ホシノ酵母で作るオリーブペッパーブレッド&白菜とベーコンのミルクスープ 持帰り1本・生地2本分・酵母2本分付
ホシノ酵母で作るオリーブペッパーブレッド&白菜とベーコンのミルクスープ 持帰り1本・生地2本分・酵母2本分付
5,000円(税込)
  • 2/20(水) 10:30〜13:00
    0/4席
ホシノ酵母で作るソフトバタールとハート型プチパン&春野菜のスープ バタール1本ハートプチパン2個・生地(バタール2本分)・酵母バタール2本分持帰り付
  • ホシノ酵母で作るソフトバタールとハート型プチパン&春野菜のスープ バタール1本ハートプチパン2個・生地(バタール2本分)・酵母バタール2本分持帰り付
  • ホシノ酵母で作るソフトバタールとハート型プチパン&春野菜のスープ バタール1本ハートプチパン2個・生地(バタール2本分)・酵母バタール2本分持帰り付
  • ホシノ酵母で作るソフトバタールとハート型プチパン&春野菜のスープ バタール1本ハートプチパン2個・生地(バタール2本分)・酵母バタール2本分持帰り付
ホシノ酵母で作るソフトバタールとハート型プチパン&春野菜のスープ バタール1本ハートプチパン2個・生地(バタール2本分)・酵母バタール2本分持帰り付
5,000円(税込)
  • 2/9(土) 10:30〜13:00
    0/4席
  • 2/16(土) 10:30〜13:00
    0/4席
  • 3/20(水) 10:30〜13:00
    0/4席
身体を温めてくれる料理!ラムチョップガーリックパン粉焼き(キャロットラペ・ハムス添え)・オニオンスープ・山芋とカブのサラダ・ホットワイン他
  • 身体を温めてくれる料理!ラムチョップガーリックパン粉焼き(キャロットラペ・ハムス添え)・オニオンスープ・山芋とカブのサラダ・ホットワイン他
  • 身体を温めてくれる料理!ラムチョップガーリックパン粉焼き(キャロットラペ・ハムス添え)・オニオンスープ・山芋とカブのサラダ・ホットワイン他
  • 身体を温めてくれる料理!ラムチョップガーリックパン粉焼き(キャロットラペ・ハムス添え)・オニオンスープ・山芋とカブのサラダ・ホットワイン他
身体を温めてくれる料理!ラムチョップガーリックパン粉焼き(キャロットラペ・ハムス添え)・オニオンスープ・山芋とカブのサラダ・ホットワイン他
5,000円(税込)
  • 2/3(日) 10:30〜14:00
    1/4席
  • 2/6(水) 10:30〜14:00
    1/4席
ホシノ酵母で作る紫もち麦あんぱん お手軽レッスン 紫もち麦あんぱん4個、生地10個分、酵母10個分のお持帰り付
  • ホシノ酵母で作る紫もち麦あんぱん お手軽レッスン 紫もち麦あんぱん4個、生地10個分、酵母10個分のお持帰り付
  • ホシノ酵母で作る紫もち麦あんぱん お手軽レッスン 紫もち麦あんぱん4個、生地10個分、酵母10個分のお持帰り付
  • ホシノ酵母で作る紫もち麦あんぱん お手軽レッスン 紫もち麦あんぱん4個、生地10個分、酵母10個分のお持帰り付
ホシノ酵母で作る紫もち麦あんぱん お手軽レッスン 紫もち麦あんぱん4個、生地10個分、酵母10個分のお持帰り付
3,800円(税込)
  • 1/27(日) 10:30〜12:30
    1/3席

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