フランス菓子・料理教室♡はぁぶてぃ
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フランス菓子・料理教室♡はぁぶてぃ

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イルプルーのお菓子中心です。お菓子の基本が学べます。

【コンセプト】
代官山イルプルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子とおもてなし料理中心の少人数制の教室です。ちょっとがんばって料理やお菓子を更にバージョンアップ!お持ち帰りでご家族の方にも喜んでいただけます。

【先生】
● 野口 京子
フランス菓子・料理中心のおもてなしにぴったりなメニューです。お家で作りやすくご紹介しています。

[経歴]
多分幼稚園の頃から固まらないぜりー?なんて作っていました。
小学生の時にシュークリームを作り、
オーブンの中で皮がぷっくり膨らんだ時は感激でした。

OL時代に様々なお菓子・料理教室に通い、自己流の甘さを痛感。
実際に学ばないとわからないことばかりの連続でした。
本やネットでは習得できない技術を伝えていければと思っています。

今田美奈子教室師範取得。
代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ師範取得
仏ルノートル製菓学校にて製菓ディプロム取得
2006~2008年マルエツ「くらし方録」にてスイーツレシピ掲載

家庭料理からおもてなし料理、フランス菓子を伝えています。

  • 町田教室

    東京都町田市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    小田急線 町田 徒歩15分 ほか

  • 江戸川橋ママクッキングスタジオ

    東京都文京区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    有楽町線 江戸川橋駅 徒歩3分 ほか

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開催中イベント

お持ち帰りあります♡ワイン好きにぴったりなおもてなしメニュー
  • お持ち帰りあります♡ワイン好きにぴったりなおもてなしメニュー
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6,000円(税込)
  • 12/23(日) 10:30〜13:30
    満席
  • 1/13(日) 10:30〜13:30
    満席
幸せ溢れる♡アップルパイ&濃厚チョコレートシフォンケーキ
  • 幸せ溢れる♡アップルパイ&濃厚チョコレートシフォンケーキ
  • 幸せ溢れる♡アップルパイ&濃厚チョコレートシフォンケーキ
幸せ溢れる♡アップルパイ&濃厚チョコレートシフォンケーキ
4,800円(税込)
  • 11/17(土) 10:30〜13:30
    3/4席
  • 12/22(土) 10:30〜13:30
    満席
とろ~り爽やか♡レモンのタルト&伝説の極上ブランマンジェ♫
  • とろ~り爽やか♡レモンのタルト&伝説の極上ブランマンジェ♫
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とろ~り爽やか♡レモンのタルト&伝説の極上ブランマンジェ♫
4,800円(税込)
  • 11/24(土) 14:30〜17:30
    3/4席
秋は大人スイーツで♡いちじくのタルト&栗のシフォンケーキ
  • 秋は大人スイーツで♡いちじくのタルト&栗のシフォンケーキ
  • 秋は大人スイーツで♡いちじくのタルト&栗のシフォンケーキ
秋は大人スイーツで♡いちじくのタルト&栗のシフォンケーキ
5,400円(税込)
  • 12/14(金) 10:30〜13:30
    3/4席
お菓子作りレベルアップ!プライベートレッスンで
  • お菓子作りレベルアップ!プライベートレッスンで
お菓子作りレベルアップ!プライベートレッスンで
10,000円(税込)
  • 11/23(金) 10:30〜14:00
    満席
クレープをマスター!鶏肉ときのこのクレープ包み&お豆とたっぷりの野菜サラダ&クリスマスのお菓子♡ビルベッカ
  • クレープをマスター!鶏肉ときのこのクレープ包み&お豆とたっぷりの野菜サラダ&クリスマスのお菓子♡ビルベッカ
  • クレープをマスター!鶏肉ときのこのクレープ包み&お豆とたっぷりの野菜サラダ&クリスマスのお菓子♡ビルベッカ
  • クレープをマスター!鶏肉ときのこのクレープ包み&お豆とたっぷりの野菜サラダ&クリスマスのお菓子♡ビルベッカ
クレープをマスター!鶏肉ときのこのクレープ包み&お豆とたっぷりの野菜サラダ&クリスマスのお菓子♡ビルベッカ
6,000円(税込)
  • 11/18(日) 10:30〜13:30
    満席
  • 11/24(土) 10:30〜13:30
    3/4席
  • 11/25(日) 10:30〜13:30
    2/4席
  • 11/30(金) 10:30〜13:30
    2/4席
  • 12/2(日) 10:30〜13:30
    満席
  • 12/9(日) 10:30〜13:30
    3/4席
  • 12/16(日) 15:00〜18:00
    満席
  • 12/17(月) 10:30〜13:30
    2/4席
第2弾チーズ会♡冬に美味しいチーズの楽しみ方♪とろ~~りラクレット&チーズフォンデュ
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  • 第2弾チーズ会♡冬に美味しいチーズの楽しみ方♪とろ~~りラクレット&チーズフォンデュ
第2弾チーズ会♡冬に美味しいチーズの楽しみ方♪とろ~~りラクレット&チーズフォンデュ
7,000円(税込)
  • 12/1(土) 13:00〜17:00
    満席
  • 12/8(土) 13:00〜17:00
    満席
  • 12/15(土) 13:00〜17:00
    7/9席
クリスマスケーキに♪特別な苺のショートケーキ
クリスマスケーキに♪特別な苺のショートケーキ
5,500円(税込)
  • 12/24(月) 10:30〜13:30
    満席
  • 12/24(月) 15:00〜18:00
    満席
  • 1/12(土) 10:30〜13:30
    満席

フォトギャラリー

町田教室

江戸川橋ママクッキングスタジオ

クチコミ

  • 有意義な楽しいひと時でした❣️

    とても有意義な楽しいひと時をありがとうございました。初心者の私でも分かりやすく、親切、丁寧に教え
    て頂きました。イチジクのタルトも、栗のシフォンケーキも、甘さ控え目で凄く美味しかったです❣️家族も大満
    足でした。
    是非、色々なレッスンを先生に教えて頂きたいと思ったそんなお教室です。

    参加イベント: 秋は大人スイーツで♡いちじくのタルト&栗のシフォンケーキ

    クック41OZDI☆

  • バタークリームケーキ

    本日初めて伺いました。
    とても気さくな先生で、手際よく、ポイントもしっかり教えていただき楽しい時間であっという間でした。
    またぜひ機会がありましたら参加したいです。ありがとうございました!!

    参加イベント: 旨ッ♡バタークリームって!コーヒーのロールケーキ&レモンパウンドケーキ

    クックQAS3WV☆

  • ミートパイ

     抜群のお味でした。
     ミートパイを販売しているお店に「本当のミートパイはこういうお味ですよね」と、知らせて差し上げたいほどです。

     ホスピタリティの素晴らしさにも感謝です。 技量もタイプも年齢も違う方々に色々と気遣って下さっていることが伝わって参りました。
     家庭の食生活を充実させたいと真剣に考えておいでの皆様の為に、そして何よりも私の為に長く長くお教室を続けて下さい。 チーズの会も楽しみにしております。 

    参加イベント: サクサク感が違う♪生地から作る♡絶品ミートパイ&マドレーヌ

    クックE9UBCA☆

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