おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦
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おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦

http://studio-kie.jp/
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荒井 希枝

現役ナース。「料理家ナース」として料理教室の他、レシピ考案、レシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行っている。2015年1月から料理教室を主宰。簡単でガストロノミックなおもてなし料理を開講している。

【コンセプト】
旬の食材を使い、家庭で手軽に「おもてなし」にも使える料理を作ります。
作る方が楽しく、食べる方が驚き、ワクワクするようなレシピをご一緒に作りましょう♪
http://studio-kie.jp/

【資格】
看護師・栄養士・野菜ソムリエ・食生活改善推進員・華道師範・書道師範

【経歴】
現役の看護師。クックパッドレシピエール。
栄養士免許取得後、働きながら、食・栄養・健康に関して、レシピ提供、執筆、メディア出演など行う。

2015年1月より「クックパッド料理教室 屛風浦教室」を主宰 現、kitchen studio Kie)
出演・レシピ協力:「ZIP!」、TBS「Nスタ」、ドラマ「ズボラ飯」、復興庁いわき市、コープレシピ集・連載:Webマガジ
ン「ステキナース研究所」
掲載本: 「コープレシピ集」「クックパッド野菜が大量消費できちゃうレシピ」「クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ」「クックパッドレシピエールの大好評レシピBEST100」など
http://studio-kie.jp/

  • 横浜屏風浦studio

    神奈川県横浜市港南区

    京急本線 屏風浦駅 徒歩12分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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ジューシースペアリブ ・ドライトマトとお豆のスパイスピラフ ・初夏の香り野菜とベーコンのコンソメ ・赤い野菜のオレンジマリナード ・しゅわしゅわ炭酸梅酒ゼリー  🌸お土産お土産付
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5,400円(税込)
  • 7/13(土) 11:00〜14:30
    0/5席
  • 7/14(日) 11:00〜14:30
    2/5席
いわしの手開き✨フレッシュレモンタルト1ホールお持ち帰り✾ボケロネス~いわしの酢漬け ✾タプナードサラダ ✾新緑色のガスパチョスペイン風 ✾ピンチョス(ボケロネスやタプナードを乗せて) ✾フレッシュレモンタルト✾お土産付
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5,600円(税込)
  • 7/19(金) 11:00〜15:00
    1/5席
  • 7/20(土) 11:00〜15:00
    3/6席
  • 7/21(日) 11:00〜15:00
    満席
やわらか豚のソテーマルサラソース ・ポルチーニ茸タイムライムライス ・夏の黄色い野菜と根菜の二色の冷製ポタージュ ・モッツアレラとマンゴーとプロシュットのサラダ~甘酸っぱいミチョドレ ・アマナツの夜の夢~エルダーフラワーとグランマルニエの香りに包まれて ・エルダーフラワースカッシュ
  • やわらか豚のソテーマルサラソース ・ポルチーニ茸タイムライムライス ・夏の黄色い野菜と根菜の二色の冷製ポタージュ ・モッツアレラとマンゴーとプロシュットのサラダ~甘酸っぱいミチョドレ ・アマナツの夜の夢~エルダーフラワーとグランマルニエの香りに包まれて ・エルダーフラワースカッシュ
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やわらか豚のソテーマルサラソース ・ポルチーニ茸タイムライムライス ・夏の黄色い野菜と根菜の二色の冷製ポタージュ ・モッツアレラとマンゴーとプロシュットのサラダ~甘酸っぱいミチョドレ ・アマナツの夜の夢~エルダーフラワーとグランマルニエの香りに包まれて ・エルダーフラワースカッシュ
5,600円(税込)
  • 6/29(土) 11:00〜14:45
    2/6席
  • 6/30(日) 11:00〜14:45
    0/3席
  • 7/5(金) 11:00〜14:45
    1/2席
  • 7/6(土) 11:00〜14:45
    0/4席
  • 7/7(日) 11:00〜14:45
    1/5席
✾鴨のローストガストニックチェリーソース ✾万能調味料ガストニック ✾黒米と三種のチーズリゾットコンソメジュレ添え✾豆腐と夏野菜の冷静スープ ✾魚介とペコロスのレモンコンフィ ✾もちもちむっちりファーブルトン  ✿お土産付
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5,500円(税込)
  • 7/26(金) 11:00〜14:45
    4/6席
  • 7/27(土) 11:00〜14:45
    満席
  • 7/28(日) 11:00〜14:45
    2/6席
真夏料理✿柚子こしょう作り ・鶏手羽焼き柚子こしょう漬け ・魚介と野菜のカルパッチョサラダ~柚子こしょう添え ・枝豆とうふ~夏の野菜あんを添え・赤い野菜とフルーツの太陽色のスープ ・野菜の炊き込み混ぜご飯 ✾・パイナップルのアイスクリーム~洋酒で大人味に✿お土産付
  • 真夏料理✿柚子こしょう作り ・鶏手羽焼き柚子こしょう漬け ・魚介と野菜のカルパッチョサラダ~柚子こしょう添え ・枝豆とうふ~夏の野菜あんを添え・赤い野菜とフルーツの太陽色のスープ ・野菜の炊き込み混ぜご飯 ✾・パイナップルのアイスクリーム~洋酒で大人味に✿お土産付
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真夏料理✿柚子こしょう作り ・鶏手羽焼き柚子こしょう漬け ・魚介と野菜のカルパッチョサラダ~柚子こしょう添え ・枝豆とうふ~夏の野菜あんを添え・赤い野菜とフルーツの太陽色のスープ ・野菜の炊き込み混ぜご飯 ✾・パイナップルのアイスクリーム~洋酒で大人味に✿お土産付
5,500円(税込)
  • 8/2(金) 11:00〜14:45
    0/5席
  • 8/3(土) 11:00〜14:45
    4/5席
  • 8/4(日) 11:00〜14:45
    2/4席
  • 8/9(金) 11:00〜14:45
    1/2席
  • 8/10(土) 10:05〜14:45
    0/6席
  • 8/11(日) 11:00〜14:45
    1/5席
ビーフウェリントンポートワインソース ・翡翠色のポテト ・トマトのファルシ ・トマトレモンライス ・2色の冷製ごじる・もっちりジーマーミー豆腐 ・夏野菜のサラダ夏トリュフ・トリュフソースとともに ・ピタヤボウル✿お土産付
  • ビーフウェリントンポートワインソース ・翡翠色のポテト ・トマトのファルシ ・トマトレモンライス ・2色の冷製ごじる・もっちりジーマーミー豆腐 ・夏野菜のサラダ夏トリュフ・トリュフソースとともに ・ピタヤボウル✿お土産付
  • ビーフウェリントンポートワインソース ・翡翠色のポテト ・トマトのファルシ ・トマトレモンライス ・2色の冷製ごじる・もっちりジーマーミー豆腐 ・夏野菜のサラダ夏トリュフ・トリュフソースとともに ・ピタヤボウル✿お土産付
  • ビーフウェリントンポートワインソース ・翡翠色のポテト ・トマトのファルシ ・トマトレモンライス ・2色の冷製ごじる・もっちりジーマーミー豆腐 ・夏野菜のサラダ夏トリュフ・トリュフソースとともに ・ピタヤボウル✿お土産付
ビーフウェリントンポートワインソース ・翡翠色のポテト ・トマトのファルシ ・トマトレモンライス ・2色の冷製ごじる・もっちりジーマーミー豆腐 ・夏野菜のサラダ夏トリュフ・トリュフソースとともに ・ピタヤボウル✿お土産付
5,600円(税込)
  • 8/23(金) 11:00〜15:00
    満席
  • 8/24(土) 11:00〜15:00
    2/4席
  • 8/25(日) 11:00〜15:00
    1/4席

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