このオーナーへのクチコミ
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今日も盛りだくさんでした！
先生の教室で鴨料理を教えて頂いてから、鴨が大好きになりました。骨つきもも肉は初めてでしたが、いつもの簡単調理なのに旨味が凝縮してて美味しかったです。
ヨーグルトケーキ、自宅に帰って食べました。私の好みの味でとても美味しかったです。バレンタインのお菓子はこれにしようかなー、と思ってます。
コンポートも、いつも水をたしてましたが、ワインで作るとこんなに美味しいんだな、感激しました。ありがとうございました！クック6JHJ78☆
2019/02/11
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勉強になる！
先生のレッスンはいつも驚きの連続で時短やちょっとした事で簡単に調理出来るコツを教えてもらえて嬉しいです。
今回も鶏肉の下処理で柔らかくジューシーで中からチーズがとろーりそれがノンオイルで最高です。
ブランケットもダマにならないホワイトソースの作り方
ブラマンジェもスープもデザートもあっという間に出来て簡単！
でも飾りの野菜チップスや食感など大切にしていておもてなし料理に早変わり。
いつもフルコースで習えて本当に美味しくて楽しくてお腹いっぱいお土産いっぱいで大満足です。参加イベント： コルドンブルー・豚のブランケット・白い野菜のブラマンジェ・マロンシャンティ、他✿お土産付
sawa1783
2019/02/09
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初めての参加❗
cookpadDo の料理教室へ、初めて参加させていただきました。
どの料理も作り方が簡単で、見映えも良く、美味しかったです。
随所に、時短の裏技なとも教えていただきました。
お土産もたくさんいだき、家族の夕飯に❣️初めての参加でちょっぴり不安もありましたが、本当に楽しくて美味しい時間を過ごすことができました。
参加イベント： コルドンブルー・豚のブランケット・白い野菜のブラマンジェ・マロンシャンティ、他✿お土産付
クック9QENS2☆
2019/02/09
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ぜーったい作っちゃうぞ〜（＾＾）
チキンコルドンブルーを筆頭に数々のメニューをみんなでワイワイ作っていきます。メイン料理はもちろんですが、サイドメニュー、デザートに至るまで全部おしゃれです。だけど、カンタン！材料も比較的手に入りやすいものばかりです。
コルドンブルーや豚のブランケットと一緒に、サイドメニューの「白い野菜のブラマンジェ」ぜーったい家で作っちゃうぞ〜（＾＾）これ一個投入すると一気におしゃれなディナーって感じです！
参加イベント： コルドンブルー・豚のブランケット・白い野菜のブラマンジェ・マロンシャンティ、他✿お土産付
ずかっちゃ
2019/02/04
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今回も有難いレッスンでした。
先生の温かく向かい入れて下さる雰囲気が心地良い時間となります。
今回も全てのお料理が簡単で、しかも、とても美味しくて感激でした。
コルドンブルーは鳥胸とは思えない柔らかさでしかも油で揚げないのに出来てしまいました。また直ぐに作って食べたくなる美味しさです。
クリームシチューのホワイトルーの作り方が簡単でダマにならず目から鱗でした。
先生のレシピを教えて頂くと今までやって来た事は何であったのかと思ってしまいます。
また是非伺いたいです。参加イベント： コルドンブルー・豚のブランケット・白い野菜のブラマンジェ・マロンシャンティ、他✿お土産付
クック0A12DR☆
2019/02/02
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先生のお料理のファンです！
コルドンブルー、柔らかく、揚げてないのにジューシーで、最高に美味しかったです。お家で作るフライは全部この方法にしようと思いました！
舞茸ご飯も豚のブランケットにすごく合って、癖になりそう。
今回は遠方から来られた生徒さんがたくさんいらっしゃいました。私も通うのに時間かかりますが、本当に楽しくて、遠くから来る価値は充分だと思います！帰りのバスでも生徒さん同士、先生のお料理の魅力、明るくステキなお人柄、駅まで話し込んでしまいました。
先生はいつもハードスケジュールでお体も心配ですが、つい、次の教室も楽しみで期待してしまいます！またよろしくお願いします参加イベント： コルドンブルー・豚のブランケット・白い野菜のブラマンジェ・マロンシャンティ、他✿お土産付
クック6JHJ78☆
2019/01/28
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幸せいっぱい♡
レストランでいただくような素敵なお料理がお家でできるなんて！
難しい材料や工程は一切なく、家庭料理に+αでこんなにも素敵な料理が出来上がるのかと毎回驚きです。
料理名の意味や由来も教えてくださるので、それも楽しみの１つです☺
沢山のお土産達で夕飯も楽できちゃう♪
遠方ですが、行く価値のある料理教室です✨参加イベント： コルドンブルー・豚のブランケット・白い野菜のブラマンジェ・マロンシャンティ、他✿お土産付
るてぃす
2019/01/27
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お腹も心も一杯になりました。
どのレッスンもコースメニューでお土産迄作れる程のボリュームです。「お腹一杯になりましたか？」と料理教室なのに毎回気にされる温かいおもてなしをして下さる先生のお陰で、沢山の学びで頭が一杯なのに、試食後はお腹が一杯になり、帰る頃には先生のおもてなしに感謝感激して心迄一杯になって帰路に着きました。
家庭で再現出来るように毎回工夫されたレシピで憧れのメニューがぐっと身近になり家族にも出せて有り難いです。又伺います！参加イベント： コルドンブルー・豚のブランケット・白い野菜のブラマンジェ・マロンシャンティ、他✿お土産付
クック61516ks
2019/01/26
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お土産もびっくり★先生のおっとりしたお人柄も❤
先生のおっとり、穏やかなお人柄が素敵でした。
家庭料理だから、大体でいいのよ～(^^)
と。家庭で取り入れ易いよう甘くしても、味をもう少し濃くしてもいいし、とプラス調味料も教えていただけ、満足でした。
びっくり( ; ゜Д゜)がお土産の量です。
少し遠いですが、必ず行きます。
ありがとうございまし!(^^)参加イベント： A4ランク牛ソテーのフランベフォアグラ乗せ・グヤーシュ・フォンダンショコラ他✿お土産付き
花と樹のまま
2019/01/20
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美味しかったです。ご馳走さまでした！
今回のメニューはホテルでリッチなランチをしているかのようなオシャレなメニューでした。食材も豪華で、いつもそうですが、どう計算しても先生が赤字になってしまい心配になってしまいます。グヤーシュは簡単ですがとても美味しく、冷蔵庫にたくさん常備したいです♡
フォンダンショコラも豪快な作り方でしたが、とても繊細でバレンタインで絶対作ります！お得感いっぱいの教室でした！参加イベント： A4ランク牛ソテーのフランベフォアグラ乗せ・グヤーシュ・フォンダンショコラ他✿お土産付き
クック6JHJ78☆
2019/01/19
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今年もよろしくお願いします！
先生の教室に通い始めて今年で2年になります。どのお料理も美味しくて、いつも、とても楽しみです。
以前海鮮のパエリアも絶品でしたが、ビールのパエリアもあっさりなのに、鳥の出汁が効いて、とても美味しかったです。
お店に行かないと食べれないようなメニューなのに、自宅で再現できるようなレシピで、早速使ってみたいです！参加イベント： 牛と鶏のアンティクーチョ・アロスコンポーヨ（ビールのパエリア）ススピロ・ア・ラ・リメーニャ他✿お土産付
クック6JHJ78☆
2019/01/14
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ステキなＰａｒｔｙ
家に持って帰って、即Ｐａｒｔｙをしました。とっても豪華なお料理ですが、どれもビックリするほど簡単でした。先生のお料理はいつもステキで簡単で、アレンジ方法を教えてくださるのでハマります。
お菓子作りは苦手で、タルトなど「作ろう」と思ったことさえもない私ですが、驚くほど簡単でした。週末はお友達の家でワインＰａｒｔｙがあるので、スモークサーモンを使ったおつまみタルトにして持参しようと考えています。参加イベント： ★Xmas special企画★レッスンで作って自宅ですぐにパーティを✿パーティの料理を全てレッスンで作ってしまいましょう✿
クックP1HBKY☆
2019/01/08
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即パーティー
たくさんのお持ち帰りと共に、早速パーティーが開けました。凄い豪華で、皆で楽しく過ごせました。先生のお気遣いに感謝です。
ケーキも簡単にできるのに、すごく美味しくて、子供に大好評でした。勿論、他の料理も美味しかったです。
来年も宜しくお願いします。ご一緒した皆様、ありがとうございました。参加イベント： ★Xmas special企画★レッスンで作って自宅ですぐにパーティを✿パーティの料理を全てレッスンで作ってしまいましょう✿
Meineküche
2018/12/26
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最高にオシャレなクリスマス料理🎄
今日の教室は今年最後！先生の教室に通うようになり、レパートリーは増えたし、腕も上がりました！自画自賛ですが…( ^ω^ )
今日のしっとりローストチキンは初めて一羽丸々調理しました。シンプルだけど豪華で、美味しかったです。グラタンも、サーモンのパイ包みもクリスマスらしく、味も最高でした！
先生もステキなクリスマスをお過ごしください♡
そして、来年も何度もお伺いしますので、よろしくお願いします。良いお年をお迎えください(o^^o)参加イベント： ★Xmas special企画★レッスンで作って自宅ですぐにパーティを✿パーティの料理を全てレッスンで作ってしまいましょう✿
クック6JHJ78☆
2018/12/24
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久し振りのローストチキン
久し振りにローストチキンを前にクリスマスを祝いました。以前は中の詰め物はお米を入れてたのですが、ポテト等も有りなんだな？！とお勉強させて頂きました。
サーモンが少し苦手な主人が、サーモンクリームチーズパイを美味しい！と言いながら、食べてました。
お土産の量が半端なくて、持って帰るのが大変でしたが、お土産を入れる大きな袋を用意して下さるなど、先生のお気遣いに感謝です。参加イベント： ★Xmas special企画★レッスンで作って自宅ですぐにパーティを✿パーティの料理を全てレッスンで作ってしまいましょう✿
バーバぶた
2018/12/24
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クリスマスにはサーモンクリームパイ
先生のご家庭でのクリスマスの定番のサーモンクリームパイが作りたくての参加でした。
実家のクリスマスパーティーに作って持って行ったところ好評でまた作ってほしいとのリクエストでした。私の定番になりそうです。
ローストチキンも中の詰め物のバリエーションを教えていただいたのでアレンジしました。
先生のレシピやメニューの組み合わせは料理が苦手な私でもやれる気にさせてくれるところがすごいです。
参加イベント： Xmasその⑥/スタッフドハーブローストチキン（国産鶏）・サーモンクリームチーズパイ、チェリータルト他✿お土産付
クックQW5NQ0☆
2018/12/23
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スタッフドハーブローストチキン
詰め物をしたローストチキンを、作ってみたかったので、予約が取れて、うれしかったです。
鶏の下処理の仕方と、詰め方を、ていねいに教えて頂きました。
こんがり焼けたチキンは、ハーブの香りも合わさって、すごく良い香りでした。
さばき方も、教えて頂いて、試食は、とても美味しく、お土産をもたくさん頂いて、うれしい時間でした。
他のメニューも、とても美味しかったです。参加イベント： Xmasその⑥/スタッフドハーブローストチキン（国産鶏）・サーモンクリームチーズパイ、チェリータルト他✿お土産付
クックWYHWWM☆
2018/12/18
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今回も大満足でした。
スタッフドハーブローワストチキンはお肉が柔らかく仕上がりとても美味しかったです。
もも肉は勿論、ササミ肉までもしっとりした焼き上がりでした。とても気に入りましたのはサーモンクリームチーズパイです。
直ぐに作りたいレシピとなりました。
チェリータルトも簡単にカスタードクリームが出来るのにとても美味しかったです。
大満足のレッスンとなりました。
お土産に頂いたメーセッージカードが先生の優しいお人柄を感じました。
また、是非、出席させていただきたいです。参加イベント： Xmasその⑥/スタッフドハーブローストチキン（国産鶏）・サーモンクリームチーズパイ、チェリータルト他✿お土産付
クック0A12DR☆
2018/12/10
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今まで食べたラムの中で一番美味しい！
正直ラムは苦手でしたが、先生の教室で教えていただいてからとても美味しく、ラムが大好きになりました。特に今日のラムはとても食べやすくて美味しかったです。
ピザも自分で作ったことはありましたが、正直ピザソースは買うものだと思ってました。シンプルな作り方でしたが、衝撃の味でした。自分でスパイスを増減して好みの味に出るのでお家で作るのが楽しみです。
先生のサラダシシピはよく作りますが、今日のホットサラダはお家の常備サラダに加えたいです。
スープもトロッとして甘くて、美味しかったです！また次の教室が楽しみでーす♡
ありがとうございました😊参加イベント： Xmasその⑤/ラムラックハーブ焼、コテージパイ、ピザ2種、デザート２種、全8品+α✿お土産付
クック6JHJ78☆
2018/12/02
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普段使いにも使えるポイント満載でした！
こんな豪華なランチができてお土産までと…美味しい物好きとしては参加せねば！と若干目的がズレてましたが（笑）、噂に違わぬ食べきれない試食に沢山のお持ち帰り、美味しいお料理の数々にびっくりでした！
そして料理があまり得意でない私でも、再現できそうなレシピに普段にも使えそうなポイントやアレンジを余すことなく教えてくださった先生に感謝です。
本当にありがとうございました！参加イベント： Xmasその④/豚のポットロースト、秋野菜のトロトロ卵サーモン包み、クランブルケーキ、全7種レシピ✿お土産付
クックAHTE4P☆
2018/12/02