毎回楽しくレッスンさせて頂いてます。
去年、残念ながら、参加できなかったレッスンだったので！
来年、美味しい梅干しが出来るのが今から楽しみです。

初めて参加させていただきました。キレイなキッチンやお皿、漬け込んである梅達が並んでいて素敵な空間でした。先生の楽しいお話しで和やかな雰囲気の中、梅の事や出来上がった梅干しや梅の活用法など色々学ぶ事も多く、またイカのさばき方も大変勉強になりました。充実した一日を過ごせました。一年後梅干しが出来上がるのが楽しみです！ありがとうございました。また参加させていただきます。

久しぶりのレッスンで楽しみにしていました！期待どおりの美味しさでした😋
白梅干し作りも先生の説明が分かりやすく思いのほか簡単でした！梅干しのアレンジレシピ最高！
イカ飯も絶品🦑😍でした！
また予約します！

人生初めての梅干し作り🎵をKie先生のお教室で受けられて幸せでした❣️
なんとか競争率が高くてハードルの高い予約もなんとかクリア。
和歌山の最高級のみなべ南高梅はとってもいい香り😃
持ち帰って瓶に移し替えるころにはだいぶ梅酢があがってきていました。先生からのフォローメールもいただいて気を良くして
今日また、追加で２キロ南高梅を買ってきました。

スパイシージャークソースチキン、先生の準備してくださるお肉はどれも絶品ですが、今回もとてもおいしかったです！ソースに合ったお肉の選び方も教えて頂いて、お家で再現する時に参考になりました。チキンとソース、ライスとの組み合わせ最高でした！
サラダも季節の野菜がたくさん入っていて、カラフルで楽しい一品でした。
先生のデザートはどれも美味しいですが、今日は大人味で、盛り付けもホームパーティー等では絶対に喜ばれると思い、今から作るのが楽しみです！ありがとうございました😊

去年牛テールの赤ワイン煮込みどうしても用事があり参加出来ず、一年越しにやっと参加できました！先生が赤字のメニューの一つとお聞きしていたので、今年は無理かと半ば諦めてもいました。
以前から牛テールのお料理をしてみたくて、今回は下処理から基本のスープの取り方など本当に細かく教えて頂きました。
コラーゲンいっぱいでとても美味しくて、ホテルのランチを食べに来た様な気分でした。お料理も習えて2倍得した気分でした
(o^^o)。ありがとうございました。

楽しかったです♪

今回も美味しくてボリュームのある大満足なレッスンでした♪
パテ・ド・カンパーニュはお肉をしっかり食べるタイプで、肉汁から作った美味しいソースと共に完食でした。
サラダはシンプルかと思いきや、食材や味の組合せが絶妙で、モリモリいただける一品でした。
豆のご飯は大葉漬けと相性が良く、じゃが芋饅頭はおしゃれな仕上がりで、ラー油は手軽に作れる事を知り、クレームブリュレはバーナーが楽しくて…と盛りだくさんでした。
ありがとうございました。

先生のレシピでホームパーティー(^ ^)

先生の教室に通い詰めてレパートリーが増え、みんなに自慢したくて、先日ホームパーティーを開きました！何人分も作るのは少し不安でしたが、教室で毎回部活の様にお土産分も込みで作ってるので、サクサク作れるし、スムーズにパーティーができました！
でも、つくづく感じたのは、食材の調達から、すごい労力が必要で…。いつも先生がステキに私たちを招いて下さり、沢山の配慮をしてくださり、教室で学ぶ生徒さんはもちろんのこと、その家族や友人までもがお料理で幸せな気持ちになれるのは本当に凄いことにだな、と思いました。お料理を学びたくで色々な所に行きましたが、本当に先生の教室に出会えて良かったな、と思いました。

今回も全て素晴らしい！

今回も盛り沢山のお料理でした。
牛のたたきは火の入れ方が難しいのに今回先生からお肉の量と火入れの時間をきちんと教えて頂いたので簡単で失敗無く作れるようになりました。
タレのお味も美味しくて、何度も作っています。
グリーンアスパラのスープも簡単で美味しいです。
トマトのキラキラサラダも何回も作ってしまいました。
こんなに沢山のレシピを教えて頂いて、お土産まで持たせて下さって申し訳なく思ってしまいます。

私好みの味のカヌレ。

春らしく、テーブルが華やかでどれも美味しいメニューでした。カヌレは、実は今まで食べたものは甘ったるくてあまり魅力を感じたことはありませんでしたが、先生のカヌレは超簡単で、大人味で一番私の好みの味でした！カヌレの型、今注文中です。届いたら早速作ります♡
お料理教室が初めての友達と参加しました。
いつも教室で作ったお料理の写真見せて自慢していたので、参加する前は作ってみたいけど、メニューも本格的すぎて心配、とのことでした。でも実際参加してみて、よほど楽しかったみたいで、他の先生のメニューも参加したいと言ってました！

おしゃれで美味しい♪

本日もおしゃれで美味しい、素敵な内容でした♪
牛のたたきは、どれも新鮮で美味しいお肉のうえに、珍しい部位を用意してくださいました。
一度に三種類を食べ比べる(贅沢！)ことで、食感の違いなどハッキリとわかり勉強になりました。
生姜の存在感が楽しいピラフ、アスパラのスープは綺麗な色で、トマトのジュレ漬けはキラキラとおもてなしにぴったり。
ガトー抹茶はイメージしていたより抹茶が濃くて、甘過ぎず、飾り切りした可愛いフルーツと一緒にペロリと完食しました。
お土産は牛たたきの塊肉とガトー抹茶を頂いたので、家族と楽しみたいと思います。
ありがとうございました。

簡単にカヌレが出来た！

久しぶりに参加できて楽しかったです。
ずっと参加したかったメニューなので嬉しいです。
こんな簡単にカヌレが出来るなんて…。
コーンポタージュもキャロットラペも普段と違いオシャレで美味しかったです。
また参加したいと思います。

いつも大満足！

kieさんのお料理は本当に綺麗！
毎回出来あがるとテンション上がります。

豊年煮もち米がもちもちで美味しい！

キャベツのミルフィーユもインパクト大！

わた飴も美味しくて感動！

いつもホームパティーに作ったら
最高のレシピです。

先生も本当
素敵で居心地が良いです。

春満載の絶品メニュー🌸

今回のメニューも、どれも簡単でとても美味しく大満足でした。
春の野菜の美味しさもたっぷり味わえました。
ババロアの美味しさは溜息が出るほど。
家でもお土産のババロアに子供が大喜びで、翌日早速作ってみました！
また新しいメニューを楽しみにしています！

最高に美味しかったです！！

今回のお料理は少しシンプルなメニューかな、と思ってましたが、とってもおしゃれで、味わい深く美味しかったです！豊年煮は他でたべた事があるし、味もだいたい想像していましたが、想像以上に柔らかく、しっとりふっくらしていて、ソースのおいしさは本当にびっくりしました。
パスタも先生が珍しい季節の食材を用意していてくださり、春らしいとても豪華なパスタになり、帰って友達に写真を見せて自慢してしまいました。
どれも先生のアイデア満載で楽しかったです！

韓国料理も学べました^_^

今日のお料理もカラフルで、どれも美味しくて楽しかったです。トリッパは初めてお料理しました。先生の調理法だと臭みもなく、食べやすかったです。韓国だれの味噌と醤油味2種教えていただき、この味だったらほかにお家でアレンジもできるし、今日だけでも何品も教えていただき、他に韓国料理の教室に行かなくても韓国料理が作れる気になりました！
シャンピニオンスープ絶品でした。簡単なのにすごく凝った味でした！

盛りだくさん

キエ先生のお教室は、いつも色々なお野菜や季節の材料を使い、見た目も素敵なお料理を教えて下さいます。作り方も簡単で、美味しくてお料理のレパートリーも増えます。メニューも盛りだくさんで、お土産もありますので、夕飯にも出せますので、家族も楽しみにしています。毎回デザートまでのフルコースなので、お腹がいっぱいになり食べきれないぐらいです。毎回とっても素敵な時間を、参加した皆さんと共有出来ます。

多国籍料理！

豚ヒレ肉のグリルはとても柔らかく、りんごソースにぴったりで、さっぱりしていて、いくらでも食べれる味でした。
韓国料理は大好きで、お店で焼き肉食べる時は必ずチョレギサラダ頼みますが、あんなに手軽にお家でもつくれるとは思いませんでした。しかも食材もいろいろな野菜をアレンジできそうで、自分でも作ってみたいです。
今回は様々なお国のメニューが学べて、どれも美味しく、完食でした！

料理の内容も素晴らしいけれど‥

今回2回目のレッスンでした。
前回同様に忙しい主婦には嬉しい手軽にご馳走が作れる料理ばかりでした。
レッスンも皆さんと笑いながら楽しくできます。これも親しみやすい先生のおかげだと思います。質問も気がるにできてすぐに快く教えてくれるので安心です。
次の予約も早速させていただきました。楽しみです！

美味しいです

今回もどれも美味しくてお土産も沢山あり大満足でした。