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毎回楽しくレッスンさせて頂いてます。
去年、残念ながら、参加できなかったレッスンだったので!
来年、美味しい梅干しが出来るのが今から楽しみです。クック0LWVKH☆
おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦 からのコメント いつもお越しくださいましてありがとうございます!梅酢は上がってきているでしょうか。来年が楽しみですね!私も美味しくなるように念をおくっています♡またのお越しをお待ちしております♡
2019/06/30
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初めて参加させていただきました。キレイなキッチンやお皿、漬け込んである梅達が並んでいて素敵な空間でした。先生の楽しいお話しで和やかな雰囲気の中、梅の事や出来上がった梅干しや梅の活用法など色々学ぶ事も多く、またイカのさばき方も大変勉強になりました。充実した一日を過ごせました。一年後梅干しが出来上がるのが楽しみです!ありがとうございました。また参加させていただきます。
km3811
おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦 からのコメント 初めてのご参加で、テキパキと動いていただきありがとうございました!1年後においしい梅干しになるように念を送っておきます!また、作る人もワクワク楽しめるレッスンを行いますので、お待ちしております♡
2019/06/26
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久しぶりのレッスンで楽しみにしていました!期待どおりの美味しさでした😋
白梅干し作りも先生の説明が分かりやすく思いのほか簡単でした!梅干しのアレンジレシピ最高!
イカ飯も絶品🦑😍でした!
また予約します!クックHW9O1A☆
おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦 からのコメント 口コミをありがとうございます!梅干しは使ってきているでしょうか。ご期待に応えられたようで嬉しく思います。ぜひ簡単ですので、ご活用ください(^^)またのお越しをお待ちしております♡
2019/06/16
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人生初めての梅干し作り🎵をKie先生のお教室で受けられて幸せでした❣️
なんとか競争率が高くてハードルの高い予約もなんとかクリア。
和歌山の最高級のみなべ南高梅はとってもいい香り😃
持ち帰って瓶に移し替えるころにはだいぶ梅酢があがってきていました。先生からのフォローメールもいただいて気を良くして
今日また、追加で2キロ南高梅を買ってきました。akopyon
おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦 からのコメント お越しいただき、ありがとうございました😊さらに2㎏!私も楽しみです!愛らしい形はだんだんと柔らかくなります😊美味しくなりますように💓
2019/06/12
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スパイシージャークソースチキン、先生の準備してくださるお肉はどれも絶品ですが、今回もとてもおいしかったです!ソースに合ったお肉の選び方も教えて頂いて、お家で再現する時に参考になりました。チキンとソース、ライスとの組み合わせ最高でした!
サラダも季節の野菜がたくさん入っていて、カラフルで楽しい一品でした。
先生のデザートはどれも美味しいですが、今日は大人味で、盛り付けもホームパーティー等では絶対に喜ばれると思い、今から作るのが楽しみです!ありがとうございました😊クック6JHJ78☆
おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦 からのコメント 口コミをりがとうございます!一風変わったお味を提供して、皆様の反応を楽しんでいただけると嬉しいです。普段使いにもぜひ!
またご一緒に楽しい時間を過ごせることを楽しみにしております♡2019/05/18
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先生のレシピでホームパーティー(^ ^)
先生の教室に通い詰めてレパートリーが増え、みんなに自慢したくて、先日ホームパーティーを開きました!何人分も作るのは少し不安でしたが、教室で毎回部活の様にお土産分も込みで作ってるので、サクサク作れるし、スムーズにパーティーができました!
でも、つくづく感じたのは、食材の調達から、すごい労力が必要で…。いつも先生がステキに私たちを招いて下さり、沢山の配慮をしてくださり、教室で学ぶ生徒さんはもちろんのこと、その家族や友人までもがお料理で幸せな気持ちになれるのは本当に凄いことにだな、と思いました。お料理を学びたくで色々な所に行きましたが、本当に先生の教室に出会えて良かったな、と思いました。参加イベント: 牛のたたき味比べ(3種)・しょうがピラフ・グリーンアスパラガスとパルミジャーノチーズスープ・トマトのキラキラコンソメ漬け・ガトー抹茶と季節の飾り切りフルーツ❀お土産付
クック6JHJ78☆
2019/05/11
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今回も全て素晴らしい!
今回も盛り沢山のお料理でした。
牛のたたきは火の入れ方が難しいのに今回先生からお肉の量と火入れの時間をきちんと教えて頂いたので簡単で失敗無く作れるようになりました。
タレのお味も美味しくて、何度も作っています。
グリーンアスパラのスープも簡単で美味しいです。
トマトのキラキラサラダも何回も作ってしまいました。
こんなに沢山のレシピを教えて頂いて、お土産まで持たせて下さって申し訳なく思ってしまいます。参加イベント: 牛のたたき味比べ(3種)・しょうがピラフ・グリーンアスパラガスとパルミジャーノチーズスープ・トマトのキラキラコンソメ漬け・ガトー抹茶と季節の飾り切りフルーツ❀お土産付
クック0A12DR☆
2019/05/07
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おしゃれで美味しい♪
本日もおしゃれで美味しい、素敵な内容でした♪
牛のたたきは、どれも新鮮で美味しいお肉のうえに、珍しい部位を用意してくださいました。
一度に三種類を食べ比べる(贅沢!)ことで、食感の違いなどハッキリとわかり勉強になりました。
生姜の存在感が楽しいピラフ、アスパラのスープは綺麗な色で、トマトのジュレ漬けはキラキラとおもてなしにぴったり。
ガトー抹茶はイメージしていたより抹茶が濃くて、甘過ぎず、飾り切りした可愛いフルーツと一緒にペロリと完食しました。
お土産は牛たたきの塊肉とガトー抹茶を頂いたので、家族と楽しみたいと思います。
ありがとうございました。参加イベント: 牛のたたき味比べ(3種)・しょうがピラフ・グリーンアスパラガスとパルミジャーノチーズスープ・トマトのキラキラコンソメ漬け・ガトー抹茶と季節の飾り切りフルーツ❀お土産付
クック53Y832☆
2019/04/26
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いつも大満足!
kieさんのお料理は本当に綺麗!
毎回出来あがるとテンション上がります。豊年煮もち米がもちもちで美味しい!
キャベツのミルフィーユもインパクト大!
わた飴も美味しくて感動!
いつもホームパティーに作ったら
最高のレシピです。先生も本当
素敵で居心地が良いです。参加イベント: ドラマに提供したレシピも❀豊年煮春色のソース・ファルファッレの春スープ・春の魚介の和ジェノベーゼ・キャベツとひき肉のミルフィーユ✿土産付
クックC6TWYK☆
2019/04/20
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春満載の絶品メニュー🌸
今回のメニューも、どれも簡単でとても美味しく大満足でした。
春の野菜の美味しさもたっぷり味わえました。
ババロアの美味しさは溜息が出るほど。
家でもお土産のババロアに子供が大喜びで、翌日早速作ってみました!
また新しいメニューを楽しみにしています!参加イベント: ドラマに提供したレシピも❀豊年煮春色のソース・ファルファッレの春スープ・春の魚介の和ジェノベーゼ・キャベツとひき肉のミルフィーユ✿土産付
aya1222
2019/04/10
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最高に美味しかったです!!
今回のお料理は少しシンプルなメニューかな、と思ってましたが、とってもおしゃれで、味わい深く美味しかったです!豊年煮は他でたべた事があるし、味もだいたい想像していましたが、想像以上に柔らかく、しっとりふっくらしていて、ソースのおいしさは本当にびっくりしました。
パスタも先生が珍しい季節の食材を用意していてくださり、春らしいとても豪華なパスタになり、帰って友達に写真を見せて自慢してしまいました。
どれも先生のアイデア満載で楽しかったです!参加イベント: ドラマに提供したレシピも❀豊年煮春色のソース・ファルファッレの春スープ・春の魚介の和ジェノベーゼ・キャベツとひき肉のミルフィーユ✿土産付
クック6JHJ78☆
2019/04/07
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多国籍料理!
豚ヒレ肉のグリルはとても柔らかく、りんごソースにぴったりで、さっぱりしていて、いくらでも食べれる味でした。
韓国料理は大好きで、お店で焼き肉食べる時は必ずチョレギサラダ頼みますが、あんなに手軽にお家でもつくれるとは思いませんでした。しかも食材もいろいろな野菜をアレンジできそうで、自分でも作ってみたいです。
今回は様々なお国のメニューが学べて、どれも美味しく、完食でした!参加イベント: 豚ヒレのグリルりんごと春野菜のソース・ケジャリー・新玉ねぎのムース ・もち麦と春野菜のスープ・黒米とお豆のチョレギサラダミルフューユ仕立て・ミルフィーユ ピスターシュ他✿お土産付
クック6JHJ78☆
2019/03/31