イグレックのお菓子教室
クオリティオーナー

イグレックのお菓子教室

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ご家庭で作ってこそ、とびきり美味しいおしゃれなお菓子❤

【コンセプト】
フランス菓子を基本に、はじめてさんにも作れる『オシャレでとびきり美味しい季節のお菓子❤』をご紹介しています。
作りたてのお菓子の美味しさは格別です。
ぜひ、皆さまに味わっていただきたいと思います❤

【先生】
● オーノユウコ
フランス菓子を基本にご家庭で作ってこそ美味しい季節のお菓子をお教えしています。 Enjoy❤

[経歴]
菓子研究家・フローラル&ウェディングコーディネーター。

お仕事や子育てで忙しい毎日、時には楽しいお菓子作りや美味しいスイーツでご自分にご褒美をあげませんか?
はじめてさんにも出来る癒し系のお菓子教室です❤

ル・コルドンブルーをはじめ色々なお菓子教室で学び、お菓子教室アシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール・インストラクターを経て17年前から自宅でお菓子教室を主宰する他、企業のお菓子講習会講師、レシピ開発、TV出演、雑誌掲載、日本で初めてのKitchenAidアンバサダー就任。

お教室ではフラワーデザイナーとしての経験も生かしテーブルコーデネートやラッピングなどトータルで楽しんで頂けたら嬉しいです♪

  • イグレックのお菓子教室

    東京都世田谷区代沢

    小田急線 下北沢駅 10分弱 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

イグレックのお菓子教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 幸運にも予約することが出来、初めて参加させて頂きました。
    先生作のバナナブレッドを先ず頂きましたが
    しっとりしてふわっと良い香りがし、求めていた以上の美味しさに感嘆!
    混ぜ方をはじめ綺麗に仕上げるコツや焼成前の生地の入れ方等、どれも参加出来て本当に良かったです。
    焼き立てもふわっとしてこちらもとっても美味でした。
    自分で焼いたブレッドは二本持ち帰られせ頂き、先生のご指導のおかげでとても美味しく仕上がっていて大感激でした。
    ローストナッツも止まらない美味しさ。
    また是非伺わせて頂きたいお教室です。
    これからもどうぞ宜しくお願い致します。

    参加イベント: 夏に美味しいハワイアンバナナブレッド♪

    Blue moon

    イグレックのお菓子教室 からのコメント

    レッスンご参加ありがとうございました。メレンゲを作り、混ぜ込む作業が少し大変でしたでしょうか? でも、とてもキレイで美味しそうに出来上がりましたね!

  • 初めてのレッスンで、是非教えて頂きたくて参加させて頂いたのがオーノ先生ならではのソニアリキエルのタルトでした。まさに他では出会えない絶品で教えて頂けて嬉しいかぎりでした!
    職場の方々へのお土産に。。と申し上げたら丁寧に切り分けて下さりステキなプレゼントにしてくださいまして本当に有難うございました。とってもカブがあがってしまいました笑
    次回も大変楽しみにしております。よろしくお願いいたします。

    参加イベント: タルト・ショコラの上にスライスバナナがのったタルト・ソニアリキエル❤

    クックMIIS64☆

    イグレックのお菓子教室 からのコメント

    初めてのレッスンにしては少々難しいタルト作りですが、キレイに出来上り、職場の皆さまにも喜んでいただけたこと嬉しく思います。
    頑張ってお作りになっていらっしゃいましたものね! 

  • 本日はどうも有難うございました。

    今日も出来上がったケーキ屋さんより美味しいオシャレなバナナブレッドを誰と分かち合おうかと嬉しく頭を悩ませているところです。
    先生のお教室ではお菓子について基礎から教えていただけるので自己流では決して得られないハイレベルな充実感があり、お菓子作りが本当に楽しくなりました。長年のキャリアから感じられるきちんとされたお教室運営に安心感を感じ、また習わせていただきたいな、と思っております。
    そして先生独自の憧れのお菓子レシピだけではなくそのホスピタリティもとても勉強になっています。
    これからも通わせていただけるのをとても楽しみにしております。

    参加イベント: 夏に美味しいハワイアンバナナブレッド♪

    クックMIIS64☆

    イグレックのお菓子教室 からのコメント

    ハワイアンバナナブレッド、とても美味しそうに出来上がりましたね!
    これからもパウンドケーキ生地の型入れの仕方をぜひ覚えてご活用下さいネ!
    ご参加下さいましてありがとうございました❤

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