イグレックのお菓子教室
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イグレックのお菓子教室

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ご家庭で作ってこそ、とびきり美味しいおしゃれなお菓子❤

【コンセプト】
フランス菓子を基本に、はじめてさんにも作れる『オシャレでとびきり美味しい季節のお菓子❤』をご紹介しています。作りたてのお菓子の美味しさは格別です。
ぜひ、皆さまに味わっていただきたいです♪

【先生】
● オーノユウコ
フランス菓子を基本にご家庭で作ってこそ美味しい季節のお菓子をお教えしています。Enjoy❤

[経歴]
菓子研究家・フローラル&ウェディングコーディネーター。
お仕事や子育てで忙しい毎日、時には楽しいお菓子作りや美味しいスイーツでご自分にご褒美を差し上げませんか? はじめてさんにも出来る癒し系のお菓子教室です❤ル・コルドンブルーをはじめ色々なお菓子教室で学び、お菓子教室アシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクールのインストラクターを経て17年前から自宅でお菓子教室を主宰する他、企業のお菓子講習会講師、レシピ開発、KitchenAidアンバサダー。

お教室ではフラワーデザイナーとしての経験も生かしテーブルコーデネートやラッピングなどトータルで楽しんで頂きたいと思います♪

  • イグレックのお菓子教室

    東京都世田谷区代沢 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    小田急線 下北沢駅 10分弱 ほか

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イグレックのお菓子教室

クチコミ

  • 紅茶が香るふわふわしっとりケーキ✨

    今日のケーキは紅茶シロップをたくさん打ってもチョコクリームととても調和がとれていて、スポンジも軽くしっとりふわふわなのでいくらでも食べれてしまうケーキでした😋
    先生はとても丁寧にポイントやコツを教えてくれるので家でも早く作りたいと思います。

    生クリームの扱い方も今まで思っていたのが間違えていたので今回は基本のスポンジの作り方、生クリームの扱い方などたくさん習えて本当に良かったです。

    家族も先生のケーキが大好き❤なのでこれからも楽しみに待っています。

    ありがとうございました。

    参加イベント: アールグレイ紅茶が香るしっとり美味しいチョコレートクリームケーキ

    クック5RVCEK☆

  • とっても可愛いくて美味しい苺🍓ケーキ

    今日はずーっと受けたいと待っていた苺🍓のシャンティフレーズのレッスン。
    今までスポンジにはここまで気を使って丁寧に作った事がなかったので出来上がりが全然違いました!
    しっとりふわふわで中の苺🍓クリームも甘さと酸味が全部をフォークで食べた時に最高のバランスでとっても美味しく幸せな気分になりました✨
    先生がひとつひとつポイント教えて下さるので家でとっても美味しいスポンジを極めてこの苺🍓のシャンティフレーズをマスターしたいです。

    参加イベント: イチゴ尽くしの甘酸っぱ~いシャンティ・フレーズ❤

    クック5RVCEK☆

  • 感動の美味しさ

    ケーキ作りは初めてだったのですが、先生が丁寧に教えて下さり、何とかかんとか出来上がりました。
    スポンジが焼き上がった時に少しハジを食べたときの感動‼︎しっとりふわふわ。完成しなくてももう成功が確信出来るほど…
    テーブルセッティングもクリスマスらしくて参考になります。
    また参加したいです。

    参加イベント: イチゴ尽くしの甘酸っぱ~いシャンティ・フレーズ❤

    クックN4XPZI☆

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