イグレックのお菓子教室
クオリティオーナー

イグレックのお菓子教室

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ご家庭で作ってこそ、とびきり美味しいおしゃれなお菓子❤

【コンセプト】
フランス菓子を基本に、はじめてさんにも作れる『オシャレでとびきり美味しい季節のお菓子❤』をご紹介しています。
作りたてのお菓子の美味しさは格別です。
ぜひ、皆さまに味わっていただきたいと思います❤

【先生】
● オーノユウコ
フランス菓子を基本にご家庭で作ってこそ美味しい季節のお菓子をお教えしています。 Enjoy❤

[経歴]
菓子研究家・フローラル&ウェディングコーディネーター。

お仕事や子育てで忙しい毎日、時には楽しいお菓子作りや美味しいスイーツでご自分にご褒美をあげませんか?
はじめてさんにも出来る癒し系のお菓子教室です❤

ル・コルドンブルーをはじめ色々なお菓子教室で学び、お菓子教室アシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール・インストラクターを経て17年前から自宅でお菓子教室を主宰する他、企業のお菓子講習会講師、レシピ開発、TV出演、雑誌掲載、日本で初めてのKitchenAidアンバサダー就任。

お教室ではフラワーデザイナーとしての経験も生かしテーブルコーデネートやラッピングなどトータルで楽しんで頂けたら嬉しいです♪

  • イグレックのお菓子教室

    東京都世田谷区代沢

    小田急線 下北沢駅 10分弱 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

イグレックのお菓子教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • ピーカンナッツのお菓子🥧❣️
    夜クラスに参加させて頂きました。秋らしい夜。到着後用意して下さった、フィリングたっぷりの温かい焼きリンゴ😍〜感激🍎レシピの説明を受けて、デモ開始♫タルトは、ほんのちょっぴり塩味。生地の敷き方に細かなアドバイス♫フィリング〜この作り方は、初めて知りました📝配合はrichなのに、楽しく簡単♫ピーカンナッツタップリ〜秋を🍁感じるとっても美味しいタルト〜また一つ大事なレシピが、増えました♫前菜〜パスタ〜タルトもご馳走様でしたmピーカンナッツを調べて見たら、栄養価が素晴らしかった👍先生❤️感謝申し上げますm
    12月のお知らせ〜楽しみです♫

    参加イベント: この秋に食べたいピーカンナッツのキャラメルタルト ♬

    R1

    イグレックのお菓子教室 からのコメント

    レッスンにご参加下さいましてありがとうございました。
    ピーカンナッツはオメガ3の不飽和脂肪酸を多く含む、とても身体に良いナッツです。美味しくて身体に良いものを摂取していきたいですね。

  • しっとり美味しいリンゴのケーキ 習うことが出来て幸せです🍎
    素朴な見た目ながら 切り口の層の重なりはお洒落な印象 重量感も魅力 レパートリーのひとつに是非加えたいと思います

    ブラムリーりんごの酸味は耳下腺の辺りがキュッとするような快感がありました
    お土産にいただいたプリザーブドタイプのコンフィチュール(?)も美味でした

    主婦目線に立った先生のトークもいつも楽しみです

    今後もよろしくお願いいたします🎀

    参加イベント: 旬の美味しいリンゴがギュッ!と詰まった『ザクザクりんごのパウンドケーキ❤』

    クックZV118E☆

    イグレックのお菓子教室 からのコメント

    レッスンにお越し下さいましてありがとうございました。
    旬の紅玉リンゴと青リンゴのブラムリーアップルのお味の違いを比べることが出来、良かったです。とても丁寧な作業でキレイにケーキが出来上がりましたね!

  • りんご🍎のタルトとディアマンクッキー🍪!
    タルトと言うとタルト生地の敷き込みの良し悪しが、食べた時の食感が気になります。けれど、先生の生地は簡単で何個作ってもほぼ同じクオリティになる事が解りました!楽で〜す。香り良いりんご🍎に季節を感じました。
    サブメニューのディアマンクッキーの作り方のポイントに感激致しました❣️美味しいので自分でぜーん食べてしまいました。
    先生、御指導頂きありがとうございました😊
    次回も楽しみにしております♫

    参加イベント: カリカリ・クラムが美味しい甘酸っぱいリンゴのタルト❤

    R1

    イグレックのお菓子教室 からのコメント

    レッスンにお越し下さいましてありがとうございました。
    紅玉リンゴとブラムリーリンゴの食べ比べもして頂き良かったです。
    写真もとてもキレイに映っていますよ!

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