Green-Kitchen
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旬の果物やお野菜を楽しみましょう!

【コンセプト】
旬の果物やお野菜にこだわったレッスンです。
旬の果物でコンフィチュール♪
国産レモンで塩レモン♪
旬のお野菜で普段使いのお惣菜♪
美味しいメニューをご紹介致します♡

【先生】
● 大畑 和子
果物を閉じ込めた様なコンフィチュール、お野菜の美味しさが詰まったお料理をお伝え致します!

[経歴]
「お料理を教えて!」のお声に応えて自宅料理教室を始めました。気がつくと15年程になります。

私自身も、個人のお料理教室でお料理を習ってました。
家族だけでなく、お友達に振る舞っているうちに、
「教えてほしい」と言われたのがお教室のきっかけです。

こだわりは、お野菜や果物が沢山摂れるレシピ。
旬のお野菜や果物の美味しさをお伝えして
毎日、食べていただけるお手伝いをしたいと思っています。

【 資 格 】
・野菜ソムリエ
・食品衛生責任者

  • 自宅

    大阪府堺市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    南海高野線 北野田 徒歩12分 ほか

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クチコミ

  • とっても美味しいコンフィチュール

    いちごのコンフィチュールは、市販されているいちごジャムが食べれなくなりそうな程美味しかったです。
    レッスンも基本からアレンジ、豆知識なども教えていただけ、帰ってからすぐに作りたくなるレッスン内容で、帰りにいちごを買って早速作ってみました。
    サラダや自家製ドレッシングもとても美味しく、早速我が家のレシピの仲間入りです。
    楽しいく美味しいレッスンをありがとうございましたm(__)m

    参加イベント: いちごコンフィチュールを作りましょう!

    クック1F36IW☆

  • 美味しくためになるレッスン

    野菜や果実に精通されており、
    レシピ通りはもちろん旬ごとの品種の違いや代用できる品種も詳しく丁寧に教えて頂けました!
    いちごのコンフィチュールは市販の物より
    フレッシュでとても美味しく仕上がり
    大満足です。また機会があれば是非参加したいと思ってます。

    参加イベント: いちごコンフィチュールを作りましょう!

    クックLXSA9E☆