cooking club Rasa Bahagia [ラサ・バハギア]
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あ〜、美味しかった〜!の幸せ笑顔に出会える料理教室です

【コンセプト】
毎日作る食事は決して派手では有りませんが、自分と家族の毎日を支える大切なもの。料理を作る手際や段取のコツをお伝えして行きます。豊富な応用術でレパートリー増!五感に訴える総合的な献立で食卓を提案します。

【先生】
● 矢澤勢津子
私の料理は、経験から学び、好奇心と探究心で向き合い、さらに私の美意識を乗っけた「超家庭料理」。

[経歴]
私の母は大正生まれ。兄が3人で末っ子の私。京都の幼少期は「男子厨房に入らず!」の時代ですから、家族六人の食事の仕度を八歳ぐらいの頃から学生時代もず〜っとお手伝い。そんな訳で料理を作るキャリアだけはしっかり身に付き、結婚・子育て・仕事等と色々有りましたが、とことん料理が大好きで、数年前にクッキングクラブを立ち上げるに至りました。教室では料理だけで無く作家の器や季節感たっぷりのディスプレーなども楽しんで頂けると思います。料理は物理・化学したり、好奇心で向き合うととても楽しいです!そうして生まれた食事は自分も家族も健やかに育みます。愛しむ事から全てが始まるという想いで、日々の生活を送っています。

  • 自宅

    茨城県つくば市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    つくばエクスプレス つくば A3出口エスカレーターを上り、4番バス乗り場「松代循環」(毎時25分と55分発車)乗車、「手代木団地」下車 徒歩2分 ほか

  • クリナップつくばショールーム

    茨城県つくば市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    つくばエクスプレス 研究学園駅 駅から徒歩4分 ほか

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