シルトクレーテ
クオリティオーナー

シルトクレーテ

  • クチコミ

    21
  • 過去の予約者

    116

  • フォロワー

    149

イベント開催地

  • 自宅マンション

    大阪府大阪市西淀川区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    阪神本線 姫島駅 12分 ほか

オーナー紹介

こだわり家庭料理!

【コンセプト】
簡単に手に入る食材を使って、普段の献立は勿論、おもてなしにも使えるメニューを作ります。
ちょっとしたコツでお店の味に変身させたり、暮らしを豊かにするヒントなど提案出来たらと思ってます。

【先生】
● 亀城 知里
schildkröte主宰。和・洋・中メインに5品程度の献立でレッスンを行っています。

[経歴]
大阪あべの辻調理師専門学校卒業。

結婚を機に、家庭料理の楽しさに目覚め、専門料理から、おもてなし料理、製菓、製パンのお教室に、多数参加し幅広い料理を学びました。今でもスキルアップの為様々なお教室に参加しています。

その他
自宅にて、プリザーブドフラワーサロンpetit nouveau style主宰
国際プリザーブドアレンジメント協会出版 ウエディング&デコレーションに作品掲載

開催中イベント

野菜たっぷり韓国料理(^^♪絶品焼肉タレを使ったメニューを楽しもう‼
  • 野菜たっぷり韓国料理(^^♪絶品焼肉タレを使ったメニューを楽しもう‼
  • 野菜たっぷり韓国料理(^^♪絶品焼肉タレを使ったメニューを楽しもう‼
  • 野菜たっぷり韓国料理(^^♪絶品焼肉タレを使ったメニューを楽しもう‼
野菜たっぷり韓国料理(^^♪絶品焼肉タレを使ったメニューを楽しもう‼
4,800円(税込)
  • 9/24(月) 10:00〜13:30
    満席
  • 9/29(土) 10:00〜13:30
    満席
秋の夜長にぴったりな月見つくね・ヘルシー和風グラタンなど全5品
  • 秋の夜長にぴったりな月見つくね・ヘルシー和風グラタンなど全5品
  • 秋の夜長にぴったりな月見つくね・ヘルシー和風グラタンなど全5品
  • 秋の夜長にぴったりな月見つくね・ヘルシー和風グラタンなど全5品
秋の夜長にぴったりな月見つくね・ヘルシー和風グラタンなど全5品
4,800円(税込)
  • 10/20(土) 15:00〜18:30
    満席
  • 10/21(日) 10:00〜13:30
    満席
  • 10/22(月) 10:30〜14:00
    満席

フォトギャラリー

自宅マンション

過去のイベント

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クチコミ

  • 絶品すぎる焼き肉タレ!

    焼き肉のタレは、とてもコクがあって、ほんのりフルーティーで凄く美味しかったです。
    そのタレを使ったアレンジも教えてくださり、家でもやってみようと思います。
    ポトフは、良いお出汁が出ていて、お野菜もトロける柔らかさで、美味しかったです。
    ナムルは、人参が嫌いなお子さんでもパクパクいける位、本当に美味しくて感動でした◎
    今回もお肉の焼き肉のコツや、ポイントを丁寧に教えてくださり、学びが多いレッスンでした。
    どれも本格的なお味で素晴らしかったです。
    先生、いつも美味しいお料理を教えてくださり、ありがとうございます😊
    また来週お願いいたします🙏

    参加イベント: 野菜たっぷり韓国料理(^^♪絶品焼肉タレを使ったメニューを楽しもう‼

    クック9C5OIH☆

  • めちゃうまっ!焼き肉のタレ!

    復習でこのレッスン2度目の参加です!シルトクレーテの焼き肉入りタレを知ってからは、市販のものは買わなくなりました。ホント絶品です!美味しくてノンオイルだから言うことナシ!特別な材料は使っていないのにナゼこんなに美味しいのかフシギです。
    韓国風ポトフもこれからの季節、作りたいメニューです。クタクタのキャベツ、玉ねぎ、お出汁のかほり、あっさりだけじゃない旨味、美味しさが大好きです♪
    お野菜の千切りなど下準備は少し大変でしたが、先生やご一緒に参加された方たちとのおしゃべりで、楽しく過ごせました♪アリガトウございました!

    参加イベント: 野菜たっぷり韓国料理(^^♪絶品焼肉タレを使ったメニューを楽しもう‼

    ぷりんまままま

  • お店のカレーを自宅で再現❗️

    大好きなカレーですが、このところルーを使ったカレーが重く感じられて作っていませんでした。
    聞いたことの無いスパイスを使って作ったカレーは、味に奥行きがあってとっても美味しかったです。帰り道早速スパイスを購入したので、本格的インドカレーに挑戦します。先生のご厚意で、手に入りにくいスパイスをいただいたので、出来上がりが楽しみです。手作りナンもとっても美味しかったです。市販のナンを購入しなくなりますね。サモサは、春巻きの皮を使ってお手軽に出来ちゃう我が家の定番メニューの仲間入りです!応用編や、辛さの好みなど、幅広い知識をお持ちの先生なので、たくさん学べました。

    参加イベント: リターンレッスン!大好評だった本格インド料理をおうちごはんに仲間入り!

    クックAX40RE☆

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