デイリーデイリー!ミルポア料理教室(Salon de cuisine Mirepoix)
クオリティオーナー

デイリーデイリー!ミルポア料理教室(Salon de cuisine Mirepoix)

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日々の食卓からおもてなしまで、簡単だから何度でも!

【コンセプト】
旬の野菜をふんだんに取り入れた料理を中心に、日々の食卓からおもてなし料理まで、ヘルシーでバランスのとれた料理をご提案します。

【先生】
● 竹内 京子
簡単で美味しいのが一番!日々の食卓からおもてなしまで、繰り返し作りたくなるお料理をご紹介します

[経歴]
大学卒業後、SE、データベースエンジニア、ITコンサルタントとして長くIT業界で勤務。結婚を機に本格的に料理を勉強したいとル・コルドン・ブルー東京校に入学、料理のディプロム取得。
その後、和食、中華と各方面の専門家に師事し、退職、出産を経て、2012年より自宅にて料理教室を開講。

  • 自宅

    東京都世田谷区

    小田急線 千歳船橋 徒歩12分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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デイリーデイリー!ミルポア料理教室(Salon de cuisine Mirepoix) さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 足繁く通わせて頂いている大好きなお教室です。今回も楽しみに伺いました。
    グリーンカレースープはペーストを使わずシンプルな調味料でとびきり美味しく仕上がり、ご参加の皆様とびっくり‼️&感激しました。
    塩焼きそばは手軽に購入出来る麺が素晴らしく美味しい焼き上がりと味にグレードアップされ、ゴーヤの香りを楽しみ、春雨サラダの美味しさにも驚かされ、簡単美味しい黒胡麻プリンがいつでも作れる様に大きなパックで材料を早速購入し、今回も大大満足のレッスンでした。
    竹内先生のお料理はシンプルな工程と調味料でとびきり美味しく出来、何度もお世話になっています。
    これからもどうぞ宜しくお願い致します。

    参加イベント: 簡単だから何度でも グリーンカレースープ、ナンプラーの塩焼きそば等

    Blue moon

    デイリーデイリー!ミルポア料理教室(Salon de cuisine Mirepoix) からのコメント

    いっぱい褒めていただき嬉しいです!今後もご支持いただけますよう、簡単で美味しいレシピをご紹介してまいりたいと思います。
    こちらこそ、これからもよろしくお願いいたします!

  • 鶏胸肉ソテー、スモークサーモン レッスン
    とても楽しくて豪華で美味しかったです。
    甘く見てました。どうしても節約食材、ぱさぱさしがちの代名詞みたいになってますが、実際はご馳走メニューでした。鶏胸肉ってこんなに美味しかったんだ‼︎イメージが変わりました。スモークサーモンも簡単なのに売ってるのよりも美味しくて量もあって、失敗する事はまず無さそうで、こんなのが自分で作れたら自慢出来ちゃいますよ。
    レッスン受けることが出来て良かったです。
    おススメ レッスンです。

    参加イベント: 簡単だから何度でも 自家製スモークサーモン、しっとり胸肉のソテ他

    ゆみげってぃ

    デイリーデイリー!ミルポア料理教室(Salon de cuisine Mirepoix) からのコメント

    いつもありがとうございます。
    胸肉って本当はとってもジューシーで繊細な味わい、美味しいですね!
    調味料を変えれば和洋中の味わい、その日のお献立に合わせてお作りください。
    またお待ちしております!

  • 本日も大変お世話になりました。

    カレースープはスープのみならずカレーとして頂けること、しかも糖質はベビーコーンしかない❗と、常にダイエット派の私には嬉しい一品となりそうです。春雨サラダも本番タイの味で美味し~❗ゴーヤもなかなか手に取る機会がなかったけれど先生のお陰様でレパートリーが広がりそうです。塩豚の焼きそばも美味❗ナンプラーと塩豚って合いますね~塩豚是非作ってみよう❗女性もお子様も大好きな黒ごま汁粉。。ココナッツミルクと小豆等は常に用意しておきたいです。余談ですが先生ってパリからの帰国子女なんですね、ステキです❤又次の機会もどうぞよろしくお願いいたします。

    参加イベント: 簡単だから何度でも グリーンカレースープ、ナンプラーの塩焼きそば等

    クックMIIS64☆

    デイリーデイリー!ミルポア料理教室(Salon de cuisine Mirepoix) からのコメント

    いつもありがとうございます。エスニック風家庭料理、楽しんでいただけましたでしょうか。ワンシーズンでナンプラー使い切りメニュー、この夏いろいろ作っていただけると嬉しいです!

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