Sakura Kitchen
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Sakura Kitchen

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おもてなしアメリカン&和食を簡単豪華に作りましょう!

【コンセプト】
皆さんの食卓が幸せで健康的になるよう,美味しくて楽しいお料理を作ります。
季節を感じる旬の食材を使った和食,ボリューミーでホームパーティにもぴったりなアメリカ料理が中心のレッスンです。

【先生】
● 金森 麻由子
大好きなアメリカ料理や季節を感じる和食、本格的な中華料理などを作ります。

[経歴]
服部栄養専門学校調理師科卒業。和仏中,製菓・製パンを学び,調理師免許,食育インストラクター取得。
ホームメイド協会パンコース師範科修了。和菓子教室,飾り巻き寿司教室で学ぶ。
イタリアンレストラン,日本料理店などで経験を積み,自宅で料理教室を開催。
通常のレッスンの他にケータリング業務、TV、雑誌取材、英語でのレッスン等も経験有。

シカゴ郊外への交換留学、ニューヨークでの金融機関勤務を経て、帰国後お料理の勉強を本格的に始めました。
現在も年に一度は渡米してアメリカ料理を勉強しています。
体に優しく家庭でも再現可能なお料理を作ります!

☆Instagram : mayuko_sakurakitchen

  • 自宅

    東京都世田谷区

    東急田園都市線 桜新町 徒歩7分 ほか

  • クリナップ・キッチンタウン・東京 (新宿ショールーム)

    東京都新宿区

    山手線 京王線 小田急線 新宿駅 徒歩12分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

オーナーコラム

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Sakura Kitchen さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 衣サクサクのフィッシュアンドチップスはとても美味しく食べやすいので、魚が苦手な家族にも喜ばれそうです。サッパリ美味しいタルタルソースとも相性ピッタリでした🎵
    ふわふわで香ばしいじゃがいもがのったシェパーズパイはボリューム満点で大満足😃
    初めて食べたペパロニもクリスピーなピザ生地によく合い、美味しかったです。またアイリッシュコーヒースムージーは、家で手軽に作れてこんなに美味しいことに感激しました。
    先生の深い知識と技術と完璧な準備には、いつも感心させられます。これからのレッスンも楽しみにしております。☺️

    参加イベント: 【アイリッシュパブメニュー】フィッシュアンドチップス、シェパーズパイ、クリスピーピザなど

    POP.K

    Sakura Kitchen からのコメント

    素敵な写真とコメントをありがとうございます😊フィッシュ&チップスはご家族に揚げたてサクサクを出してあげて下さい❣️スムージーは簡単なので夏のクールダウンにおすすめです。これからも宜しくお願い致します🙏

  • 2度目の参加でしたが、明るく元気な先生の空気で、今回も楽しい時間を過ごす事が出来ました。ありがとうございました!
    お料理もボリュームがあり、どれも美味しかったです。日本で出てくるロコモコとは違い、ハワイで食べたお味でした!
    大好きなマカデミアナッツパンケーキもパンケーキに少し塩味があって、ホイップクリームにもひと工夫ありとても美味しかったです。沢山作って家族にも食べさせてあげたいです。

    オクラのフライやサラダもとても美味しくて、その場で完食!お腹も心も大満足でした。また参加させて頂きたいと思います。よろしくお願い致します。

    参加イベント: 夏のハワイ料理!ロコモコ、パスタサラダ、マカデミアナッツパンケーキなど

    Happy3795

    Sakura Kitchen からのコメント

    素敵な写真とレポートをありがとうございます✨なるべく現地の物に近い味を目指しておりますので、そう言って頂きとても嬉しいです😆こちらこそまたよろしくお願い致します❣️

  • 今回も美味しく楽しくボリューム満点のレッスンをありがとうございました❗️
    チキンオーバーライスはベンダーフードとは言え、あのように盛り付ければ楽しいおもてなしにもできますね🎵家にチキンがあったので、早速チキンソテーを復習して、美味しいおかずができました❗️次はアボカドとトマトも用意して、「オーバーライス」にしたいと思います。😆モッツァレラスティックも先生の教えを守って、しっかり作ってみたいと思います。出来立てはトロリとしていて、冷めてくるとあの独特の食感になってどちらも美味しいですね😋💕
    毎回新しい味と調理法を学べて、とても嬉しく楽しいです❗️

    参加イベント: NYベンダーフード!チキンオーバーライス、モッツアレラスティックなど

    POP.K

    Sakura Kitchen からのコメント

    素敵なレポートと写真をありがとうございます😊確かにベンダーフードでも盛り付け次第でおもてなしにもなりますね。モッツァレラスティックも作って下さると嬉しいです。また新しい発見があるよう頑張ります❣️

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6,000円(税込)
  • 8/26(月) 11:00〜14:00
    満席
  • 8/27(火) 11:00〜14:00
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  • 9/3(火) 11:00〜14:00
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6,000円(税込)
  • 9/13(金) 11:00〜14:00
    満席
  • 9/14(土) 11:00〜14:00
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6,000円(税込)
  • 10/5(土) 15:00〜18:00
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6,000円(税込)
  • 9/26(木) 11:00〜14:00
    満席
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6,000円(税込)
  • 8/22(木) 11:00〜14:00
    4/5席
  • 8/23(金) 11:00〜14:00
    満席
  • 8/24(土) 10:30〜13:30
    満席
  • 8/30(金) 18:45〜21:45
    満席
  • 8/31(土) 11:00〜14:00
    満席
  • 9/2(月) 11:00〜14:00
    満席
  • 9/5(木) 11:00〜14:00
    満席
  • 9/6(金) 11:00〜14:00
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  • 9/7(土) 11:00〜14:00
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  • 9/9(月) 11:00〜14:00
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6,000円(税込)
  • 9/10(火) 11:00〜14:00
    満席
  • 9/12(木) 11:00〜14:00
    満席
  • 9/17(火) 11:00〜14:00
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  • 9/19(木) 11:00〜14:00
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6,000円(税込)
  • 10/5(土) 10:30〜13:30
    満席

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