お菓子教室 Quatre Saisons *キャトルセゾン
クオリティオーナー

お菓子教室 Quatre Saisons *キャトルセゾン

  • クチコミ

    10
  • 過去の予約者

    87

  • フォロワー

    247

イベント開催地

  • 教室

    東京都世田谷区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東急田園都市線 三軒茶屋 徒歩4分 ほか

オーナー紹介

少人数制で本格的!初心者でもオシャレで美味しいお菓子!

【コンセプト】
三軒茶屋から徒歩4分のアットホームな雰囲気の小さなお菓子教室です。
フランス菓子を基本に、四季折々の食材を使用し家庭用にアレンジしたお菓子作りをご提案します。

【先生】
● 坂田 かずえ
フランス菓子を中心に、基礎から上級までご家庭でも楽しめるお菓子を紹介しています。

[経歴]
OL時代に通っていたお菓子教室で洋菓子の魅力を知り、30代で思い切ってパティシエに転職。
都内洋菓子店→千葉県内ビュッフェレストラン→都内個室レストラン勤務を経て、
2014年に世田谷区三軒茶屋にお菓子教室をオープン。
季節を意識したお菓子作りをみなさまに楽しんでいただけるようなレッスンをご提供いたします。

開催中イベント

ほくほくスイートポテトのモンブラン
ほくほくスイートポテトのモンブラン
5,000円(税込)
  • 9/23(日) 10:00〜13:00
    受付終了
  • 9/23(日) 15:00〜18:00
    受付終了
  • 9/29(土) 10:00〜13:00
    1/2席
  • 9/29(土) 15:00〜18:00
    0/2席

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料理

教室

過去のイベント

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クチコミ

  • 可愛い仕上がりが嬉しい❥❥

    シュークリーム製作にハマっていて、更なる修行をしたく伺いました。クッキー生地を被せることで、ころんと可愛いクッキーシューが焼き上がりました。クッキー生地の扱い方も丁寧に教えて頂きありがとうございました。グレープフルーツゼリーは残念ながら冷やし固めたまま持ち帰るのを忘れてしまいましたが、これからの季節にピッタリなので家でまた作ってみたいと思います❣̈

    参加イベント: ざくざくクッキーシュー&丸ごとグレープフルーツゼリー

    §ぷぷぷぅ§

  • 家で実現可能にしてくれます!

    ハプニングがありましたが迅速に対処してくださり、楽しい教室となりました。シュークリームはいろいろな工程があって大変ですが、工程の一部を冷凍保存できることも教えてくださったりして、普段の家庭でも可能にするコツを伝授してくださいました。そして、シュー作りもそんなに難しく感じませんでした。仕上がりも綺麗で美味しく、沢山持ち帰ることも出来、家でも大好評のシュークリームとなりました。また1から作ってみようと思います。一緒に作るグレープフルーツのゼリーも持ち帰ります。大変お得な教室だと思います。

    参加イベント: ざくざくクッキーシュー&丸ごとグレープフルーツゼリー

    keikojames

  • センスを感じるレシピでした

    お菓子作り初心者の私に大変丁寧に教えてくださいました。お菓子は美味しく、見栄えも良く出来上がり、とても満足です。一緒に作ったシロップもお手軽で美味しかったので、何度でも作りたくなります。先生のレシピにとてもセンスを感じました♪ ありがとうございました。

    参加イベント: ウィークエンドシトロンとジンジャーシロップ

    ssakiko

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