お菓子教室 Quatre Saisons *キャトルセゾン

このオーナーへのクチコミ

  • バレンタインレッスン♪

    アーモンドロシェとチョコブリュレを初めて作りました♪ チョコレートの種類、湯煎についても丁寧に教えていただきました。ただ作ってお終いというスタイルではなく温かい家庭の雰囲気でした。可愛いラッピング付きなので、用意するものもなく、気軽に参加できました。バレンタインまで少し早いですが、プレゼントしたら喜んでもらえました。今回はありがとうございました。

    参加イベント: バレンタインレッスン❤︎アーモンドロシェ&チョコブリュレ

    ayano

  • 可愛いズコットケーキ♡

    クリスマスらしいことがしたく参加しました。
    初ズコット!可愛い、美味しい!
    大満足です。家でも是非作ってみます。

    参加イベント: しっとりふわふわ*いちごのクリスマスズコット

    クック168DYH☆

  • 可愛い仕上がりが嬉しい❥❥

    シュークリーム製作にハマっていて、更なる修行をしたく伺いました。クッキー生地を被せることで、ころんと可愛いクッキーシューが焼き上がりました。クッキー生地の扱い方も丁寧に教えて頂きありがとうございました。グレープフルーツゼリーは残念ながら冷やし固めたまま持ち帰るのを忘れてしまいましたが、これからの季節にピッタリなので家でまた作ってみたいと思います❣̈

    参加イベント: ざくざくクッキーシュー&丸ごとグレープフルーツゼリー

    §ぷぷぷぅ§

  • 家で実現可能にしてくれます!

    ハプニングがありましたが迅速に対処してくださり、楽しい教室となりました。シュークリームはいろいろな工程があって大変ですが、工程の一部を冷凍保存できることも教えてくださったりして、普段の家庭でも可能にするコツを伝授してくださいました。そして、シュー作りもそんなに難しく感じませんでした。仕上がりも綺麗で美味しく、沢山持ち帰ることも出来、家でも大好評のシュークリームとなりました。また1から作ってみようと思います。一緒に作るグレープフルーツのゼリーも持ち帰ります。大変お得な教室だと思います。

    参加イベント: ざくざくクッキーシュー&丸ごとグレープフルーツゼリー

    keikojames

  • センスを感じるレシピでした

    お菓子作り初心者の私に大変丁寧に教えてくださいました。お菓子は美味しく、見栄えも良く出来上がり、とても満足です。一緒に作ったシロップもお手軽で美味しかったので、何度でも作りたくなります。先生のレシピにとてもセンスを感じました♪ ありがとうございました。

    参加イベント: ウィークエンドシトロンとジンジャーシロップ

    ssakiko

  • 初心者でも安心(´∀`)

    この度はとても楽しく、そして可愛くておいしいお菓子を作ることができ、素敵なバレンタインになりました、ありがとうございます。
    私は普段全く料理やお菓子作りをしないので、うまくできるかとても不安でしたが、教室の扉を開けたら、明るく気さくな先生に迎えられ、ホッとして「あ、この教室にしてよかった!」と思いました(^^)
    レッスンは少人数で、わからないことも質問しやすい空間でした。出来上がったお菓子は、料理が苦手な自分が作ったとは信じられないほど見栄えも良くとてもおいしかったです!
    レッスンで学んだことをいかして今度は自分で一から作ってみます。

    参加イベント: ザクザクナッツのブラウニー&ブーケショコラ

    クックJ6KR9Z☆

  • お店のようなショートケーキが作れた!

    生地がきめ細かくしっとりとしてました。生クリームももたれずとても美味しかったです。材料の意味や作業の方法を詳しく知ることができました。一つ一つの工程を丁寧に教えてくださりありがとうございました。今後お祝いの日に作りたいと思います!

    参加イベント: いちごのクリスマスショート(15cm1台)

    クックHW1F4A☆

  • 手軽に作れる可愛いスィーツスィーツ💕

    今日のレモンケーキも桃のブランマンジェも見た目がとても可愛いくてプレゼントしにても喜ばれるスィーツだと思います✨
    レモンケーキもちょうどいい酸味がアイシングと上手く調和してて大きさも食べやすいサイズでした。
    桃のブランマンジェはまず桃のコンポートがちょっとしたコツで可愛いピンク色の桃に変わる事と漬けたシロップも無駄なく使える事にはびっくりしました🌟
    ブランマンジェもミルキーてわ固さもやわらかめでのどごしよく桃のコンポートと上手く調和してとても美味しかったです!
    短時間でこんなに美味しい物が2品できると家でもすぐに作ろうと思いました。
    また先生のレッスンに是非参加したいと思います。

    参加イベント: ころんと可愛いレモンケーキ&もものブランマンジェ

    クック5RVCEK☆

  • レッスンとてもよかったです

    暑い今の時期にもぴったりなお菓子だったと思います。作る分量もちょうどよかったので 家でもやりやすいなと思いました。
    ちょっとした質問にも色々詳しく答えていただいたので、参考になりました!
    ありがとうございました〜!

    参加イベント: ころんと可愛いレモンケーキ&もものブランマンジェ

    クック20DBZ4☆

  • ザクザクスコーン

    今までつくったスコーンのなかで一番おいしくできました。やはり直接作り方やコツを教えてもらうのが近道ですね。早速、家でつくてみたいと思います。

    参加イベント: ざくざくスコーン&ラムレーズンフィナンシェ&キウイジャム

    クックPH38G1☆

  • 楽しかった!

    思っていたより簡単でした!
    ジャムやスコーンはアレンジも教えてもらえ、家でも挑戦できそうです!
    また違うレシピで参加したいです。

    参加イベント: ざくざくスコーン&ラムレーズンフィナンシェ&キウイジャム

    クックO5XQMB☆

  • 手作りジャム!

    手作りジャムに興味はあったけど、いちごをジャムにするのは高くつくし…となかなか手が出せずにいました。
    今回はお手頃なキウイでのジャムだったので(とても美味しかった!)復習をかねて近々作ってみようと思います。
    スコーンも簡単でこれから気軽に作れそうです(^_^)
    また参加させていただきます!

    参加イベント: ざくざくスコーン&ラムレーズンフィナンシェ&キウイジャム

    クックYRCZ8D☆