遊結花 ~yuyuka~ 

このオーナーへのクチコミ

  • 日々の食生活を豊かにしてくれる教室でした!

    元々、先生のもうひとつの専門~私の大好きな白神こだま酵母パンの教室の下見気分で申し込んだのですが、様々な料理に活用できる梅みりん、梅味噌
    梅醤油や梅酢を作るための下拵え~思っていたより本当に簡単な方法!!~を教えていただき、本当に気楽に梅を食生活に活用できるのだと思える有意義な教室でした。人とお話するのが大好きだという気さくな先生との会話も楽しく、来年の梅を楽しむクラスはもちろん、パンのクラスにもぜひ参加したいと思いました♪

    参加イベント: 杉田梅を使った梅づくし弁当♪ 自家製「梅みりん」「ささみの梅味噌添え」

    クックUN15J1☆

  • 楽しみにしていた梅のレッスン♪

    今回で4回目のレッスン、ずっと楽しみにしていた梅づくしのお弁当作りでした。

    全てに梅みりんが使われていますが 梅が主張しすぎないので全て爽やかな感じでおいしくいただくことができました。

    参加する前は梅みりんが無いとせっかく料理を教わっても自分では作れない・・・と思ってましたが、この「梅みりん」がとても簡単★ 色んな料理に使えそうでしたので 早速自分でも作ってみました。

    たくさん梅のことを教えていただき感謝です。

    今回教わったお料理はどれも簡単でおいしかったので ぜひおもてなし献立として使わせていただきたいと思っています。

    参加イベント: 杉田梅を使った梅づくし弁当♪ 自家製「梅みりん」「ささみの梅味噌添え」

    mari♪

  • 今回も充実した時間を過ごしました♪

    今回で3回目のレッスンで、白神こだま酵母を使ったワッフル・発芽玄米ローフ、チキンサラダでした。どれも本当においしく 特にチキンサラダの鶏ハムは簡単だったので早速家でも作ってみましたが ふんわりおいしくできました♪ 持ち帰りましたワッルフと発芽玄米ローフも夫に好評。ぜひこちらも自分で作ってみたいと思います。
    いつもたくさんのことを教えていただいてる先生です。また次のレッスンも楽しみにしています。^^

    参加イベント: 白神ワッフル、発芽玄米ローフ、チキンサラダでブランチを楽しみましょう~

    mari♪

  • 白神

    私はパン作りなどの経験がないんですけど、先生が丁寧に説明してくださりこんなにも簡単に作る事ができるのか!と驚きました。参加してみて楽しかったので、今日教わったのを復習して生かしたいと思います。

    参加イベント: 白神ワッフル、発芽玄米ローフ、チキンサラダでブランチを楽しみましょう~

    クックH532JS☆

  • 今回もとても美味しく多くの学びがあり大満足なレッスンでした◎

    2度目の参加で、白神こだま酵母で作る薬膳パン・とにかく簡単フィナンシェ・キャロットペーストのレッスンでした。
    パンもフィナンシェも本当に簡単。
    キャロットペーストも考えていたものとちょっと違ってとてもおいしくて、早速その日の夕食に作って食卓に乗せました。
    どれも家族にも好評。
    前回同様家でもできる簡単レシピだったので、パンとフィナンシェも次の日に作ってみました。自分で言うのもなんですが、メチャクチャおいしぃ!! プレゼントにもしたいお気に入りレシピが増えました。

    知識豊富な先生なので多くのことを楽しく学ぶことができます。
    また参加できる日を楽しみに待ちたいと思います♪

    参加イベント: 白神こだま酵母で作る薬膳パンととにかく簡単フィナンシェ

    mari♪

  • おなかいっぱいのご飯とお持ち帰りパンで満足♪

    先生のレッスンに初めて参加しました!
    自宅でも復習しやすいようにホームベーカリーの使い方を丁寧に教えていただきました。週末に自宅で再現できるようにどの食材がどこに売っているかも丁寧に教えていただけましたので週末に買い物に行ってみようと思います。
    パンもサンマも美味しくて大満足でした!

    参加イベント: 砂糖、油脂なし! しっとり美味しいパンとスパイスハーブの秋刀魚ロール♪

    カポちゃん

  • とても有意義な楽しい時間でした☆

    白神こだま酵母を使ったハロウィンパンと簡単スコーンのレッスンに参加させていただきました。
    楽しくおしゃべりもしながら 白神こだま酵母を使う時のコツ等丁寧に教えていただきました。
    どちらも思っていたより簡単においしくでき 次の日もしっとり。今後何度も作りたい そしてプレゼントにもしてみたいパンになりました。

    ランチタイムも色々なことを教えていただき大変感謝しています。
    ぜひまた参加したいと思っています。

    参加イベント: 「野生・白神こだま酵母」で作るハロウィンパン・簡単パンスコーン

    mari♪

  • 焼きカレーパン&ナン

    家族が大好きなカレーパンを自分で作れたらいいな、と思い参加しました。
    パン焼き器、フードプロセッサー、ニーダー、それぞれの機械に応じた生地作りの注意点を詳しく丁寧に教えていただきました。
    カレーもサラダも短時間で簡単にでき、パンの仕上がりも外はかりかり、中はもっちもちでとても美味しかったです!

    参加イベント: 10分で出来る!きのこのキーマカレーで「焼きカレーパン&簡単ナン作り」

    クック1HREA6☆

  • 黒糖パンと旬の食材を使ったレシピ

    黒糖を使ったパンと旬の食材を使ったお料理を教えて頂きました。
    黒糖は、沖縄産の数種類の黒糖の味見。色や味もそれぞれ個性がありました。
    パンは、油脂も使っていないのに、ふっわふわ、もっちり。
    旬の新じゃがや筍のサラダも、すぐに食卓に出せるもの、イカの塩辛の作り方も再確認でき有意義なレッスンでした。
    しっかり白神こだま酵母を勉強しながらも、楽しい時間を過ごすことができるできました

    参加イベント: 遊結花 一番人気の白神黒糖食パンと簡単美味しい野菜たっぷりメニュー2品