rire aux anges 〜リル・アンジュ〜
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rire aux anges 〜リル・アンジュ〜

http://rire-aux-anges.sakura.ne.jp
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こんにちは。
大阪・北浜にてお菓子とパン、おもてなし料理教室リル・アンジュを主催している TAKACCO です。
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Cookpad Do!サービス終了に伴い、新規のご予約は「rire aux anges(リル・アンジュ)」のHPで受付をしております。
お問い合わせフォームからお申し込みくださいませ。
教室名もしくは「大阪 北浜 お菓子教室」などで「」で検索していただくと出てきます。
http://rire-aux-anges.sakura.ne.jp
また、Instagramでも受け付けております。1dayレッスン専用→@atelierrireauxanges
お気軽にDM下さいませ。
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会社員から転職し、注文製造販売の経験を経て料理教室講師に転身。
大手料理教室でパンとお菓子の講師、新人講師教育などに携わり 後に独立。
製パン・製菓・フランス料理と 料理学校にて本格的に一から学び直し、その後フランスに短期お菓子留学。
その一方で テーブルコーディネート・コーヒーや紅茶、ワイン、チーズなども勉強し 自分流のスタイルを確立。

帰国後、北浜にて約15年パンとお菓子とお料理教室rire aux anges(リル・アンジュ)をスタート。
作ったお菓子やお料理などに習得した表ワザと裏ワザを生かすコツをお伝えしながら楽しくレッスンをしています。

[CLASSY.][25ans]などにも掲載されました。
お教室の雰囲気もカジュアルフレンチテイストの雑貨や食器を使って楽しんでいただく空間です。

「食」は日々進化していきます。その情報をわかりやすく美味しく楽しくお伝えできたらな と思って始めました。
アットホームな少人数の教室です。初心者の方も大歓迎です。一緒に作りましょう!

  • 自宅

    大阪府大阪市

    大阪市営地下鉄堺筋線 北浜 徒歩2分  ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

rire aux anges 〜リル・アンジュ〜 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 絶品シュ—クリ—ム

    今回シュ—クリ—ムのレッスンに参加させて頂きました。作りやすい配合のレシピと優しく丁寧なご指導の元、お店にあるような完成度の高い美味しいシュ—クリ—ムを無理なく楽しく作ることができました。
    また近々今日教えて頂いたポイントを忘れないうちに自宅でも作ってみたいと思います。
    そして自家製のイングリッシュマフィンと共に頂くエッグベネディクトとカリカリべ—コン&トマト&オランディ—ズソ—スのバランスがたまらなくマッチしており至福のひとときでした。またのレッスン楽しみにしています。

    参加イベント: お菓子の基本の[き]♫シュークリームを作ろう!!

    MDkH85

  • おいしいスイーツでした。

    とっても美味しいタルトとヴェリーヌでした。娘と一緒に参加し、娘がレッスンで作ったタルトを学校に持って行ったところ、一瞬にして無くなったそうです(^ ^)

    参加イベント: 初夏の焼き菓子♫ 定番のアプリコットタルトと簡単 抹茶のヴェリーヌ

    ごんじじ

  • サーモンのパスタ最高です!

    サーモンのパスタを子供達にも作ったら大好評!
    コブサラダも簡単だけど華やかで、パーティー等のオードブルに使えそうです。先生とのおしゃべりもとても楽しかったです。また伺います。

    参加イベント: 桜満開!春レシピ!簡単で豪華に見えるおもてなし料理

    ごんじじ

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