カフェに立ち寄る気分で、気軽にお越しいただける教室です

【コンセプト】
フランス菓子を中心に、フランス家庭料理も学んでいただける教室です。

三ツ星レストランの現役パティシエールが、わかりやすく作り方のコツをお伝えします。

【先生】
● しまむら　さよこ
かわいいお菓子を作ることが大好きです♪

[経歴]
フランスにて数年の滞在経験があります。
フランスの食文化に惚れ込み、それを日本に伝える
架け橋となりたいという思いで、ご家庭でも簡単に再現していただける
レシピを日々考えています。

現役パティシエールです。
パティスリーやホテル、レストランでの勤務経験を活かしたレッスンを開催しております。