きっちん佳玄  <kitchenkagen> 
クオリティオーナー

きっちん佳玄  <kitchenkagen> 

https://blog.goo.ne.jp/yunyun240/e/4531fab30bb6743be340ddff08b90f97
  • 楽しかった!

    13
  • 過去の予約者

    96

  • フォロワー

    195

「白砂糖無し 乳製品なし」のお料理を長年続けております。
調理法で旨み甘みを引き出せる方法をお伝えします。
美味しく健康的な家庭料理をはじめませんか?

レッスンでは
☆野菜 :有機野菜、減農薬、無農薬
☆調味料:化学調味料や旨み調味料不使用、 自然塩 天然醸造の味噌、醤油使用
☆食材 :安全を主に選びます(小麦、きりぼし、高野、ひじき等々)

安心安全な食材と調味料にこだわり、美容と健康と美味しさを意識してお伝え!!
体調に気遣ってられる方、ご家族が喜ぶ料理を作りたい方、
ご一緒に「きっちん佳玄」で心と身体が喜ぶお料理を楽しみましょう。

簡単でシンプルな料理法はすぐにご家庭で活用できます。

駅近、大阪梅田と北摂でお待ちしてます。

*******************

【コンセプト】
白砂糖や牛豚肉、乳製品を使わず「自然の塩」と「本物の醤油」を中心にお料理します。
余分な調味料もいらないのでお台所もスッキリ片付きますよ!!

玄米中心ですが季節や体調、家族に合わせ変えます。
ご自身のお体に合ったお料理をご一緒に考えていきましょう。

教室は駅近、幅広い年齢層です。
丁寧にお伝えいたします。初めての方もご安心してお越しください。

*******************

ブログで情報を発信しております。
普段のお料理のお話、レッスンの事など参考にしてください。
   ↓ ↓ ↓
https://blog.goo.ne.jp/yunyun240

【先生】
● 佳玄 典子 (かげん のりこ)

[経歴]
「きっちん佳玄」主催の 佳玄典子(かげんのりこ)です。

大阪梅田や服部緑地公園で料理教室を開催しています。
また、イベントや出張教室にも声をかけて頂いてます。

「泉の広場」から徒歩15分ほどの場所で、お店をお借りしマクロビランチを提供しておりました。
お客様から 美味しい、便通が整う、体調が良くなる 等のお声をお聞きし 教えて欲しいとのお声がけでお伝えする機会を与えていただきました。

現在、講義担当させて頂いたり、アシストと研究会、勉強会とマクロビオティックの指導員としてさらに深める活動をしております。

また梅田と北摂にて色々な講習会とお料理のコラボを毎月いたしており好評を頂いております。

お伝えしたいことは
シンプルな調味料でシンプルな料理・・・・子育て中、お仕事等でお忙しい方に。
野菜本来の旨みを引き出す方法・・・・・・添加物や余分な調味料が気になる方に。

毎日活用できる大変便利でエコな料理法です♪
味加減、塩かげん、良いかげん・・・・・・美味しくわくわく!

心よりお待ちしております。

  • 緑地公園教室

    大阪府吹田市

    御堂筋線 緑地公園 徒歩3分 ほか

  • 梅田東校

    大阪府大阪市

    大阪市営地下鉄「御堂筋線」 梅田駅 徒歩8分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

オーナーコラム

蒸し煮のススメ ごはんdeげんき

食を通じて伝えたいこと

毎日記録的なあつさがつづきますが いかがお過ごしでしょうか?水を入れずに作る蒸し煮はこの暑い時期でも傷みづらくとても助かり...

おうちごはんのススメ ごはんdeげんき

食を通じて伝えたいこと

食事のマナーや毎日の食べるものは家庭から子供達に伝わっていきます。給食や保育所で補えるものもたくさんあるとは思いますが毎日...

白和えはよそ行きか普段づかいか~変幻自在である。

食を通じて伝えたいこと

白和えといえば手の込んだよそ行きお料理のように思えるが、食材さえそろえておけばとても簡単だ。衣(水切りした豆腐、白味噌、ご...

盛り上がるレッスン♪

今後の展望

本日のレッスン開始前にウエルカムドリンクと一口手作りお菓子生徒さんが写してくださいました。これは・・・・・・・・・・・・・...

今、注目のファイトケミカル♪

食を通じて伝えたいこと

人間は食べ物で出来ている。当たり前みたいだけど そうなんです。車があってガソリンで走る。体があって食べ物で維持・・・・・と...

レッスンご参加ありがとうございました。

料理の紹介

大阪は本日 蒸し暑い一日でした。そんな時今回ご紹介のグルテンフリ~で乳製品なしのカレーはいかがでしょう?そして・・・・・・...

夏はカレ~愛情たっぷり♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪グルテンフリ~野菜でルー♪

工夫しているところ

日中の日差しはもう初夏!暑い夏がやってくる前に是非お伝えしたいメニューです。(*´°`*);;グルテンフリーでルーを使わな...

イライラ対策✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。には

食を通じて伝えたいこと

連休も終わりましたが皆さんいかがお過ごしですか?普段の生活に早く戻したいですね。この時期、春は是非、肝をいたわってください...

たかが お茶 されど お茶 ღ˘◡˘ற♡.。oO

食を通じて伝えたいこと

皆さん連休も あと わずかですね。連休でしっかり体調も整いましたか?えっ?連休疲れ?! それもアリです。ところで 大阪から...

ご存知ですか?腐る野菜と枯れる野菜!!

食を通じて伝えたいこと

今日はとても暖かく、日中は汗をかきそうでした。皆さま 連休はどうお過ごしでしょうか?10連休7日目です。 こんな大きな連休...

玄米を美味しく

料理の紹介

白米と玄米玄米の炊き方は色々あり、炊きあがりの好みもあります。現在、お教室ではもっちり美味しい炊き方をお伝えしています。夏...

四季の間は土用

食を通じて伝えたいこと

土用といえば 夏の土用・・・・・ うなぎ!!でも、実は・・・・・・・・土用は四季と四季の間に年に四回あるのです。気候が不安...

ブログをはじめました♪

食を通じて伝えたいこと

4月よりブログをはじめました。よろしくお願いします。***********************************...

砂糖なしのお料理とはとても美味しいものです。

料理の紹介

「美味しいスイーツも食べたい。お菓子だって食べたい。お付き合いでカフェでパンケーキ♪ 自分にご褒美も必要!砂糖をやめるなん...

きっちん佳玄  <kitchenkagen>  さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

「楽しかった!」をもっと見る

開催中イベント

開催中イベントがありません
イベントが新たに登録されると、ここに表示されます

フォトギャラリー

緑地公園教室

過去のイベント

すべて見る

このオーナーを友達にも教えてあげる