「白砂糖無し　乳製品なし」のお料理を長年続けております。
調理法で旨み甘みを引き出せる方法をお伝えします。
美味しく健康的な家庭料理をはじめませんか？

レッスンでは
☆野菜　：有機野菜、減農薬、無農薬
☆調味料：化学調味料や旨み調味料不使用、　自然塩　天然醸造の味噌、醤油使用
☆食材　：安全を主に選びます（小麦、きりぼし、高野、ひじき等々）

安心安全な食材と調味料にこだわり、美容と健康と美味しさを意識してお伝え！！
体調に気遣ってられる方、ご家族が喜ぶ料理を作りたい方、
ご一緒に「きっちん佳玄」で心と身体が喜ぶお料理を楽しみましょう。

簡単でシンプルな料理法はすぐにご家庭で活用できます。

駅近、大阪梅田と北摂でお待ちしてます。

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【コンセプト】
白砂糖や牛豚肉、乳製品を使わず「自然の塩」と「本物の醤油」を中心にお料理します。
余分な調味料もいらないのでお台所もスッキリ片付きますよ！！

玄米中心ですが季節や体調、家族に合わせ変えます。
ご自身のお体に合ったお料理をご一緒に考えていきましょう。

教室は駅近、幅広い年齢層です。
丁寧にお伝えいたします。初めての方もご安心してお越しください。

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ブログで情報を発信しております。
普段のお料理のお話、レッスンの事など参考にしてください。
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https://blog.goo.ne.jp/yunyun240

【先生】
● 佳玄　典子　（かげん　のりこ）

[経歴]
「きっちん佳玄」主催の　佳玄典子（かげんのりこ）です。

大阪梅田や服部緑地公園で料理教室を開催しています。
また、イベントや出張教室にも声をかけて頂いてます。

「泉の広場」から徒歩１５分ほどの場所で、お店をお借りしマクロビランチを提供しておりました。
お客様から　美味しい、便通が整う、体調が良くなる　等のお声をお聞きし　教えて欲しいとのお声がけでお伝えする機会を与えていただきました。

現在、講義担当させて頂いたり、アシストと研究会、勉強会とマクロビオティックの指導員としてさらに深める活動をしております。

また梅田と北摂にて色々な講習会とお料理のコラボを毎月いたしており好評を頂いております。

お伝えしたいことは
シンプルな調味料でシンプルな料理・・・・子育て中、お仕事等でお忙しい方に。
野菜本来の旨みを引き出す方法・・・・・・添加物や余分な調味料が気になる方に。

毎日活用できる大変便利でエコな料理法です♪
味加減、塩かげん、良いかげん･･････美味しくわくわく！

心よりお待ちしております。