おもてなし料理教室「アレーズ」

みんなの「楽しかった」レポート!

  • No.1のお料理教室です!

    今まで数多くのお料理教室へ通いましたが、これほどまでホスピタリティ溢れた先生は初めてでした。
    スパイスの効能や食材の選び方等々、知識もとても豊富で、先生自ら食いしん坊と仰るだけあって、無添加や国産にこだわったお料理のどれもが絶品!お店以上のお味のレシピが自宅で再現出来る事は嬉しい限りです。
    効能も教えて頂いたので、これからは食卓にどんどんスパイスを取り入れてみたいと思います。
    緑溢れたお庭を眺めながらのお食事は都心にいるのを忘れてしまうほど…居心地のとても良いお教室でした。そしておもてなしの精神に溢れた先生…先生と比べたら他のお教室へはいけません^^;お土産も家族に大好評でした!

    参加イベント: スパイススペシャリストが教える世界を旅する灼熱の「メキシカン」レッスン

    manamukai

  • 最高に美味しいメニュー!

    先生のカレーを頂くと今までレシピブックを見ながら沢山のスパイスを使いながら四苦八苦してきたカレーは何だったの?と思います。
    先生はスパイスの効果や適量、時短の場合の料理法を手際良く説明して下さるので自然と頭の中に入ってきます。
    そして何より、大山鶏と超美味な国産マンゴーという素晴らしい素材を使ったお料理はお気に入りのインド料理店を超えてます。
    前回先生からご紹介頂いたスパイスショップでスパイスを大量に買ってしまったので、今日のメニューも沢山復習しますが、また新しいレシピを増やしていきたいのでこれからもよろしくお願い致します。

    参加イベント: スペシャル&アンチエイジングカリーを食すムルガージョウドプリマハラジャ

    パセリ

  • 丁度良い上品な仕上がりでした!

    全てのお料理の塩分や甘みが丁度良く、すごく美味しかったです。
    先生が優しく素敵な方で、知識を惜しみなく話してくださるので、勉強になるし、楽しかったです。
    また先生からお料理を習いたいと思いました!
    ありがとうございました。

    参加イベント: 春の行楽弁当や柏餅も!「銀鱈西京漬・鰯の有馬煮・四季豆炒め・桜寿司」」