atelier miel
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家庭で作れる西洋菓子教室

【コンセプト】
忙しい方でも簡単に作ることができる洋菓子教室です。
主にフランス、イタリアの家庭で作るお菓子をお教えています。
お菓子つくりが初めての方でも、どのお菓子も工程が少ないのが特徴です。

【先生】
● 尾関 立花
フランス、イタリアの家庭で作る洋菓子を得意としています。素材を大切にオーガニックの食材を教室では使用

[経歴]
チョコ、蜂蜜の輸入や日本食のレシピをアメリカのお店に提供する仕事をする。

最近ではカフェレシピを提供しています。

  • atelier miel

    東京都目黒区

    東横線 中目黒駅 5分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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atelier miel さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • しっとり美味しい♡

    先生とお話しをしながらサクサクと進み、あっという間に綺麗な「栗のテリーヌ」が出来上がりました!
    丁寧にご説明をしていただきましたので忘れてしまう前に復習をしたいと思います。楽しいレッスンありがとうございました♡

    参加イベント: 和三盆入り栗のテリーヌ!

    salon1231

  • 栗のテリーヌ

    とても丁寧な教えかたで、わかりやすかったです。お味も甘さ控えめで、上品な和菓子のようでした。また、ラッピングも素敵で、勉強になりました。

    参加イベント: 和三盆入り栗のテリーヌ!

    クックK4KD72☆

  • 絶品テリーヌ

    2回目の参加です。
    栗が大好きなのでレッスンがアップされてすぐに予約しました。
    先生のレシピは簡単に出来るようにアレンジして下さっているので、作業時間が短いのに
    とっても美味しいです。
    分量も多すぎない食べきりな量なのがまた有難いです。
    先生のお人柄もキュートで、今回も楽しく参加させて頂きました!
    いつもセンスの良い配膳と包装をしてくださるので、それも勉強になります。
    また参加したいと思います!

    参加イベント: 和三盆入り栗のテリーヌ!

    クック8YOZUO☆

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