atelier miel

みんなの「楽しかった」レポート!

  • しっとり美味しい♡

    先生とお話しをしながらサクサクと進み、あっという間に綺麗な「栗のテリーヌ」が出来上がりました!
    丁寧にご説明をしていただきましたので忘れてしまう前に復習をしたいと思います。楽しいレッスンありがとうございました♡

    参加イベント: 和三盆入り栗のテリーヌ!

    salon1231

  • 栗のテリーヌ

    とても丁寧な教えかたで、わかりやすかったです。お味も甘さ控えめで、上品な和菓子のようでした。また、ラッピングも素敵で、勉強になりました。

    参加イベント: 和三盆入り栗のテリーヌ!

    クックK4KD72☆

  • 絶品テリーヌ

    2回目の参加です。
    栗が大好きなのでレッスンがアップされてすぐに予約しました。
    先生のレシピは簡単に出来るようにアレンジして下さっているので、作業時間が短いのに
    とっても美味しいです。
    分量も多すぎない食べきりな量なのがまた有難いです。
    先生のお人柄もキュートで、今回も楽しく参加させて頂きました!
    いつもセンスの良い配膳と包装をしてくださるので、それも勉強になります。
    また参加したいと思います!

    参加イベント: 和三盆入り栗のテリーヌ!

    クック8YOZUO☆

  • 和三盆入り栗のテリーヌ!

    初めてレッスンに行きました。
    レッスンから試食まで一時間、あっという間でした。質問の時間帯に私が、栗のテリーヌだったので勝手に栗のペーストも入るのかと思ってました…粉についても話をしたのですが、もう一人の生徒さんと先生でレシピについて言ったつもりでは無いのに、いろいろ言われいやな思いをしました。持ち帰りのケーキも5×15c 1本だった為 レッスン料も高かったのでもう二度と行きません。

    参加イベント: 和三盆入り栗のテリーヌ!

    クックYG5YIA☆

  • 簡単でおいしかったです。

    生地作りも簡単に、あっという間にパスティーが焼き上がりました。
    サクサクしたパイもゴロゴロ入った野菜とお肉もおいしかったです。
    家族にも好評な一品でした。

    参加イベント: 英国の家庭料理!パスティ

    クックMjgpt

  • 美味しく焼けました!

    珍しいココア風味のシュー生地のレッスンは、とても分かりやすく、ハードルの高かったシュークリームを何度も作ってみたくなりました。
    カスタードクリームが苦手な私でも、ティラミスのクリームはとても美味しく頂けました。
    いつも出来上がったお菓子を、可愛い❤️と愛でる先生は、お菓子と同じぐらいカワイイです(^ ^)。

    参加イベント: ショコラティラミスのシュークリーム!

    クックN06ST7☆

  • 相変わらず秀逸です

    今回はシュークリームを教えて頂きました。

    再現性、素材の手に入りやすさ、時短、ビジュアル、食べやすいサイズ。
    いつも先生のレシピはそのすべてのバランスが最高です。
    そして何よりとってもとってもおいしい♡

    いつものことながら、一生何かで使えるレシピだなと思っています。
    今回もありがとうございました。

    参加イベント: ショコラティラミスのシュークリーム!

    クックXRWYTV☆

  • ミニカヌレが焼けた

    家のオーブンでも綺麗なミニカヌレが焼けました。

    レッスンではポイントをしっかりと教えて頂き分かりやすいので、自宅に帰ってからもすぐに作れますね。

    また是非他のレッスンにも参加したいと思います。

    有り難うございました。

    参加イベント: フランスの味!ミニカヌレ

    はまちゃん

  • かわいいカヌレ😋

    先生のカヌレレッスンに以前から興味があり、やっと参加できました。ミニカヌレの型があれば…できちゃうなんて(ただし、成功するまで特訓?)嬉しいです🙌 レッスンでは生地つくりのコツ、焼き方のコツ等々、秘伝㊙️を教えていただけました。先生は優しく、ポイントを分かりやすく教えてくださるので、カヌレ好きな人にはオススメです。後日、いつもミニカヌレを買っていた店と臨時出店のカヌレ専門店の前を通りましたが「私、作れるもん😊」と思い、買いませんでした(笑)

    参加イベント: フランスの味!ミニカヌレ

    クックX9GSMI☆

  • 素敵に焼けました。

    おしゃれなお店でよく見かけるカヌレ、
    教えていただきました。
    焼き上がりまでにいくつかのポイントが
    あり、楽しくレッスン出来ました。
    素敵に焼けたカヌレ。
    おいしかったです。

    参加イベント: フランスの味!ミニカヌレ

    クックMjgpt

  • コツがわかりました

    家のオーブンでしっかり焼き色のついたカヌレが焼ける事が分かって、参加して正解でした。
    何故難しいのかも丁寧に説明していただきました。
    何度も試して上手に焼いてみたいです。
    楽しくお菓子を焼けるレッスンでした。
    予約が取れたらまた参加したいです。

    参加イベント: フランスの味!ミニカヌレ

    クックN06ST7☆

  • 簡単〜美味しい〜可愛い❤

    今日は初めての参加でドキドキしましたが、先生がとても優しくてアットホームな雰囲気のお教室で安心しました。

    フランってタルト生地を焼いたりとか難しそうと思っていましたが〜

    生地を混ぜて焼くだけで簡単で美味しくて可愛い❤

    説明が丁寧でポイントもしっかり教えて頂いたので、自宅に帰ってから直ぐに作れました。
    アメリカンチェリーが無かったのですが…
    他のフルーツでも作れるとの事だったので〜
    バナナのフランとブルーベリーのフランを焼きました。

    次回も楽しみにしております。
    今日は有り難うございました。

    参加イベント: アメリカンチェリーフラン

    はまちゃん

  • かわいいです。

    ロールケーキの生地をふわふわに作るコツ、巻き方のコツなど丁寧に教えていただきました。
    手作りの餡で作ったクリームも甘さがちょうど良く
    おいしいロールケーキが出来ました。

    抹茶のドットが本当にキュートです。

    参加イベント: 抹茶ドットの小豆ロールケーキ!

    クックMjgpt

  • 病みつきバームクーヘン

    柔らかな笑顔の先生に安心してレッスンに挑めました。優しくもコツを丁寧に教えてくれるので、初めての方も安心しておいしいケーキが作れます。バームクーヘンは本当においしい。アレンジの仕方も教わり大満足です。アトリエのような教室がまたほっこり和みました。

    参加イベント: 追加レッスン‼︎お家で作れる!美味しいバームクーヘン

    クックTVTCP4☆

  • モチモチミルクレープ

    今日のレッスンもちょっとしたコツさえちゃんとやれば失敗しないミルクレープが作れました🌀
    基本は混ぜる、焼く、塗るという工程なので家でも気軽に作れるので今まで面倒だなぁと思っていたミルクレープが先生のレッスンで考えが一転してしまいました。
    味もチョコソースをかけるとさらに美味しくとても満足でした👍
    また来月のレッスンも楽しみです!

    参加イベント: チョコレートクリームココアのミルクレープレッスン

    クック5RVCEK☆

  • 美味しいバームクーヘン

    バームクーヘンを自分で作るという発想がありませんでしたが、先生の丁寧なご指導の元、不器用な私でも出来ました〜
    しかも美味しい!お店の味だ!
    ポイントを踏まえて、家で練習します。
    ありがとうございました。

    参加イベント: 追加レッスン‼︎お家で作れる!美味しいバームクーヘン

    りんりんりんご☆

  • 手作りとは思えないバームクーヘン!

    持ち帰り分を友人や家族におすそわけしましたが、「お店で売ってる味」「手作りとは思えない」と大好評でした(^^)
    シンプルな材料と手順で家でも再現しやすく、レッスンを受けて本当に良かったです!

    参加イベント: 追加レッスン‼︎お家で作れる!美味しいバームクーヘン

    クックY7TZQA☆

  • 家庭的なバウムクーヘン

    バウムクーヘンはお家で作るのは大変で作れないと思っていたので、今回レッスンに参加できてお店に負けな美味しいバウムクーヘンが作れてびっくりしました!

    今までの習ったものより粉の混ぜ込みは簡単で、ただ焼く作業の時型に生地を塗り伸ばす時のコツさえちゃんとできれば綺麗な仕上がりのバウムクーヘンが出来上がるのでいつでも気軽に作れるのはとても良かったです✨

    本当に先生のレッスンはいつも可愛い💕くて美味しいので大好きです。

    有難うございました。

    参加イベント: 追加レッスン‼︎お家で作れる!美味しいバームクーヘン

    クック5RVCEK☆

  • なるほど!マーブル模様

    毎回先生のレッスンは材料は少なく、それでもこんなに手のこんだように思えるケーキがちょっとしたコツさえマスターすれば誰にでも出来てしまう素晴らしいレッスンです✨
    またとても美味しく見た目とラッピングまで可愛い💕のが先生の人柄が現れていて全てが素晴らしいと思います。
    これからも先生のレッスンを楽しみしています。
    今日も色々と有難うございました。

    参加イベント: しっとりフワフワ!キャラメルマーブルのロールケーキ

    クック5RVCEK☆

  • すごく可愛い縞々ロール

    初めて見た縞々のロールケーキ、一体どのように作るのか想像が付かない中で参加しました。
    以前習ったビスキュイ生地を使用した全く異なる仕上がりのロールケーキ! 可愛い縞々模様の出し方がわかり、他の色にも応用が効きそうです。
    苺を潰し練りこんだ生クリームも美味しく、持ち帰ったところ家族にとても好評でした!
    早く自宅で作りたい!楽しみです。

    参加イベント: イチゴで作る!ベリークリームロール

    クック168DYH☆