Gohan&Co
クオリティオーナー

Gohan&Co

http://www.gohanco.com/
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おもてなしや毎日のごはんが楽しくなるお料理を作ります。
難しいことは抜き、お料理を通じて楽しくおいしい物を発見しましょう。

Gohan&Co(ごはんこ)はごはんと仲間たちという意味のお教室名です。
リラックスした中で毎日のお家ごはんやみんなで食べるごはんが楽しくなるお料理を作ります。

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【講師】  西村 真紀子

音楽業界で長く働き、その後は人材、広告、コンサルティング業界など、感性の豊かな多くの人に囲まれてきました。料理好きが高じて、アメリカ、イタリアン、フレンチの講師などに師事し、会社員時代に週末を利用して料理教室をはじめました。

2013年にはGohan&Coを立ち上げ、専業で料理教室をスタート。CookpadではCookpad Doの前身であるCookpad料理教室の2014年のスタートアップから参加しています。三軒茶屋での教室を経て、現在は渋谷区代々木(参宮橋)でのレッスンをメインに行なっています。

クラスでのお料理は、簡単なイタリアンやアメリカ西海岸のシンプルかつ華やかなお料理と、毎日使えるおうちご飯です。

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【ご参加&ご参加希望のみなさまへ】

友達や家族とわいわいおいしい物を囲むのは最高ですよね。
もしもお酒が好きなら、お酒にお料理がぴったりだった時のあの幸せな感じや、初めて自分の知らなかったおいしい瞬間に出会った時のあの感じ!お料理を作るというのは、そこにたどり着くまでのプロセスも楽しめる楽しいひとときです。

初めて参加の方も安心して楽しめる教室です。お料理をマスターするのはもちろんのこと、リラックスした中でおしゃべりも楽しみながら楽しい時間を過ごしていただければと思っています。レッスンでお目にかかれるのを楽しみにしています!

  • Gohan&Co(渋谷区代々木/参宮橋)

    東京都渋谷区

    小田急線 参宮橋 徒歩6分 ほか

  • 渋谷文化センター大和田(渋谷区桜ヶ丘/渋谷駅)

    東京都渋谷区

    山手線ほか各線 渋谷駅 徒歩5分 ほか

  • クリナップ・キッチンタウン・東京 (新宿ショールーム)

    東京都新宿区

    山手線 京王線 小田急線 新宿 徒歩12分 ほか

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

Gohan&Co さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • レバー嫌いでも食べられる美味しいレバーペースト♬

    普段あまり積極的にレバーを食べる方ではないのですが、今日習ったレバーペーストの美味しいこと!
    また先生の素敵なアレンジで出来上がったレバーペーストがまた一味違った感じでさらに美味しく頂くことができました。
    ラタトゥイユとカポナータの違いやチキンをカリカリにソテーする方法など、今日も多くの学びがありました。
    デザートも簡単に作ったとは思えないクオリティの高さです。
    何より、先生のお人柄でいつも楽しい会話が弾むレッスンです。
    皆様に自信を持ってオススメできるお教室です。

    参加イベント: カルツォーネとチキンディアボロ 使える定番イタリアンフルコース

    香月沙

  • 大変おいしかったです

    盛りつけやレシピにはないコツも教えていただき、わかりやすかったです。
    どのお料理もボリュームもあり、とてもおいしかったです♥️彩りも豊かできれいでした。

    参加イベント: おうちフレンチ ポークのロティとチーズがとろけるマッシュポテト・アリゴでビストロ気分

    モニたん

  • 楽しいひと時をありがとうございました!

    盛り沢山の内容で、美味しいメニューを色々習うことが出来ました!

    各自文旦して作るのではなく、一品ずつ皆で作れるのが良かったです。

    お料理の試食の際にも、飲み物をスパークリングワインかお茶か選べ、
    お酒を飲みながら出来立ての美味しいお料理を食べられて嬉しかったです。

    先生や皆さんと楽しくお料理をしながら、学びの多い時間を過ごせました。

    また先生のレッスンを是非受けたいです。
    どうもありがとうございました!

    参加イベント: 和洋折衷のおもてなし フォトジェニックお寿司といちご大福

    minnie

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