BON JUNO!
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人気のあるお菓子・パンを楽しく学べる教室

【コンセプト】
お菓子作り、パン作りが初めての方、初心者向けのレッスンを行っています。材料も揃えやすく、「これなら家でも作れそう」と思っていただけるようなレッスンを心がけております。どうぞ、お気軽にご参加下さい。

【先生】
● 原 純子
数々の接客経験を生かし、アットホームな雰囲気で楽しく明るいレッスンを心がけています!

[経歴]
立教女学院(英語科)卒業後
某航空関連会社にて勤務
OL傍ら、いくつかの大手パン、お菓子教室に通った後、
ル・コルドンブルー代官山校にて、伝統フランス菓子を基礎から学ぶ。

結婚後、転勤で福島、千葉、名古屋と引っ越しを繰り返し、現在東京都に在住。3児の母(全員男の子)

2014年、千駄木のお洒落なカフェ『 ケープルヴィル』でスイーツ作りを担当する。

2015年より自宅教室を始める。
2016年9月より、クックパッド料理教室 千駄木教室  を開講

趣味 雑貨屋めぐり、ヨガ、フラ

  • 自宅

    東京都文京区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    千代田線 千駄木 徒歩10分 ほか

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  • 初めてのショートケーキが無事完成!

    笑顔が素敵な親しみやすい先生で、ポイントを押さえながら優しく指導され、初のショートケーキが無事完成。

    直径12cmのスポンジケーキは先生が事前に準備され、当初「小さい」と思ったのに、デコレーションしていくうちにかさが増し、最後は立派なショートケーキに大変身。

    その後、直径15cmのスポンジケーキを1から作り、こちらは自宅でのデコレーション復習用です。

    今回使われたメロンは、お取り寄せの大変美味しいものでした。

    閑静な住宅街の素敵な空間での少人数のお菓子作りはとても楽しく、あっという間に時間が過ぎました。

    先生はほめ上手すすめ上手で、試食も充実、また受講したいです。

    参加イベント: メロンのショートケーキ

    クックIK0OZZ☆