リラシークッキング
クオリティオーナー

リラシークッキング

http://ameblo.jp/nkobayashi0419/
  • 楽しかった!

    189
  • 過去の予約者

    997

  • フォロワー

    299

大宮駅近く!マンションの最上階!見晴らしの良いキッチン

【コンセプト】
富士山もスカイツリーも見える明るいキッチンでお料理しましょう。世界各国の料理や基本料理からパーティーメニュー、パンやケーキも作りましょう。帰り道に富沢商店や明治屋、高島屋 ルミネがあります。

【先生】
● 小林 紀子
2016年7月オープンの料理教室『リラシークッキング』主催。料理、パン、ケーキ部門があります。

[経歴]
大妻女子大学短期大学部食物学科卒業し、abcクッキングスクールで料理・パン・菓子のライセンスを取得する。世界の美味しい食を求め旅をしてます。
2017年3月号のabc会報誌に載ってます。

  • 自宅

    埼玉県さいたま市

    JR京浜東北線 大宮 大宮駅東口を東方向に徒歩5分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

リラシークッキング さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 手打ちうどん教えてもらいました。肉ダレ、ネバダレどちらも美味しくツルッと完食(*^^*)欲張り派な私は今日のメニューのようにどちらも同時に頂きたいものです☆ 
    生地作りはそれほど手間でなく生地を程よく休ませたら...出来ちゃいました。麺の太さを変えれば「きしめん、ほうとう、おっ切り込み..」メニューは広がりますね♪

    絶賛はゴボウの天ぷら!!ゴボウの食感、風味が凄かったー(//∇//) コツさえ知ればこれまた簡単!ゴボウチップス風でおやつ、酒のオツマミになるし身体に良し♪ゴボウ買い占めに行かねば。

    夏休み、お盆、おもてなしメニューはこれで決まり、助かります♪

    参加イベント: 【スイーツorお土産付き】手打ちうどんで夏のおもてなし🎵

    クックUO0F54☆

    リラシークッキング からのコメント

    手打ちうどんレッスン受講ありがとうございます。
    夏休みやお盆などご両親に手打ちうどん作ったら、喜ばれますね。まさにピッタリです。
    いつもレポートありがとうございます。

  • 先日、手打ちうどんのレッスンを受講しました。うどんは自分で作るのは初めてでしたが、家に普段からある食材で、気軽に作れるんだと驚きました!そしてとても美味しい♡ごぼうの扱い方、揚げ物の扱い方、今回のレッスンで覚えることができました。楽しくお料理している間に、新しいことを毎度覚えられるので、とても嬉しいです!来月の甜麺醤のレッスンも楽しみにしています!

    参加イベント: 【スイーツorお土産付き】手打ちうどんで夏のおもてなし🎵

    こいじぇんと

    リラシークッキング からのコメント

    手打ちうどんレッスン受講ありがとうございます。
    手打ちうどん難しいと思ってる方が多いのですが、実はパンより発酵ない分、簡単ですよね。
    また来月もいろいろ覚えて下さいね。お待ちしてます!

  • こんなに簡単な手順で手打ちうどんが出来るなんて!捏ねる作業は少し大変だったけれど、とっても楽しめました。早速 家でも披露したいと思います。
    個人的にはゴボウのかき揚げがドストライクだったので(笑)、これも近い内に作ってみます。
    今回も凄く楽しかったです!来月も楽しみにしています❤︎

    参加イベント: 【スイーツorお土産付き】手打ちうどんで夏のおもてなし🎵

    なつき

    リラシークッキング からのコメント

    本日は手打ちうどんレッスン受講ありがとうございます。ごぼうのかき揚げドストライクでしたか 笑 こちらまでいい音聞こえてきました!来月もお会いするの楽しみにしてます。

「楽しかった!」をもっと見る

フォトギャラリー

自宅

過去のイベント

すべて見る

このオーナーを友達にも教えてあげる