リラシークッキング
クオリティオーナー

リラシークッキング

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大宮駅近く!マンションの最上階!見晴らしの良いキッチン

【コンセプト】
富士山もスカイツリーも見える明るいキッチンでお料理しましょう。世界各国の料理や基本料理からパーティーメニュー、パンやケーキも作りましょう。帰り道に富沢商店や明治屋、高島屋 ルミネがあります。

【先生】
● 小林 紀子
2016年7月オープンの料理教室『リラシークッキング』主催。料理、パン、ケーキ部門があります。

[経歴]
大妻女子大学短期大学部食物学科卒業し、abcクッキングスクールで料理・パン・菓子のライセンスを取得する。世界の美味しい食を求め旅をしてます。
2017年3月号のabc会報誌に載ってます。

  • 自宅

    埼玉県さいたま市

    JR京浜東北線 大宮 大宮駅東口を東方向に徒歩5分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

リラシークッキング さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 夏冷え防止中華メニューに参加。今回もボリュームたっぷり、とっても美味しい中華ディナーでした♪
    甜麺醤、鶏しょうがスープ、しょうがシロップを作り、使い回しするメニューでとっても効率的!全メニューにしょうがが使われ、冷え対策に効果的。
    甜麺醤は作り置きしておけば、混ぜ「ひやむぎやそうめん」てのも良いですね。
    紀子先生のレッスンはなるほど!がたくさん有り、参加するたび感心、感動させられています。

    COOKPADでリラシークッキングに出会い、最後のレッスンにも参加出来ました、色々ありがとうございました。
    今後ものご活躍も楽しみにしています(^^)

    参加イベント: 【スイーツorお土産付き】手作り甜麺醤で混ぜそば!甜麺醤としょうが使い回し夏冷え防止中華メニュー♪

    クックUO0F54☆

    リラシークッキング からのコメント

    夏冷え防止中華メニュー受講ありがとうございます。
    初めての参加がイングリッシュマフィンを作ってハワイアンメニューでした。あれから2年2ケ月間、毎回の参加、感謝です。
    今後もよろしくお願い致します!

  • クックパッドでは最後のレッスン。
    久しぶりの夜レッスンは、
    顔なじみの方で楽しく、あっという間に完成。ゼリーシロップ、すみませんでした😰
    優しい味から、本格ピリ辛のフルコースで、肉混ぜ蕎麦も見た目まで美味しく!
    ナツに合う中華!持ち帰りの甜麺醤をしっかり、活用したいと思います!

    参加イベント: 【スイーツorお土産付き】手作り甜麺醤で混ぜそば!甜麺醤としょうが使い回し夏冷え防止中華メニュー♪

    クック4AFEMO☆

    リラシークッキング からのコメント

    最後のクックパッドメニューの手作り甜麺醤で中華メニューレッスン受講ありがとうございます。
    こちらこそゼリーすいませんでした。お持ち帰りした甜麺醤でぜひ肉みそ作ってみて下さいね。

  • 初めての手打ちうどんは、捏ねるのが少し大変でしたが思っていたよりも簡単に出来ました。
    2種類のたれは、どちらも美味しくて暑い時にはねばねばだれでさっぱりと、これからの涼しい時にはコクのある肉だれという感じで季節によって楽しめるのが良かったです。
    揚げ物もサクッと揚がってシンプルな味付けなのに、美味しかったです。
    豆乳茶碗蒸しも今の時期にピッタリで、だしジュレがおしゃれな感じでした。
    鹿の子も簡単だけど、おもてなしに使える見た目にも涼し気なお菓子でした。
    今回も大満足なレッスンありがとうございました❗️

    参加イベント: 【スイーツorお土産付き】手打ちうどんで夏のおもてなし🎵

    クックU1LCDA☆

    リラシークッキング からのコメント

    手打ちうどんレッスン受講ありがとうございます。
    今回も大満足していただき嬉しいです。またご参加お待ちしてます。

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