ミンファンキッチン
クオリティオーナー

ミンファンキッチン

http://minfan-kitchen.com/
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こなもの専門料理教室⭐︎麺粉(ミンファン)キッチンです

【コンセプト】

いろいろな種類の粉を使って、パン、お菓子、中国点心、手軽に作れる中華料理をレッスンするお教室です。

【先生】
● Yoko
上海、香港で習った点心と中華料理、エスニック料理、中華菓子

[経歴]
香港と上海の料理教室で点心と中華料理の全過程を終了。日本国内をはじめ、タイ、シンガポール、ベトナム、マレーシア、台湾で中華、点心、エスニック料理を学び、2005年よりパン&点心の教室を主宰。

  • 恵比寿会場

    東京都渋谷区

    山手線 恵比寿駅 徒歩7分 ほか

  • クリナップ・キッチンタウン・東京 (新宿ショールーム)

    東京都新宿区

    山手線 京王線 小田急線 新宿駅 徒歩12分 ほか

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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開催中イベント

エッグタルトとパイナップルパンを作ります♪
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4,800円(税込)
  • 4/29(月) 11:00〜14:30
    満席
ショーロンポー集中レッスン☆豚肉のショーロンポー&餡入りショーロンポー
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5,800円(税込)
  • 4/21(日) 15:30〜18:30
    受付終了
  • 5/10(金) 11:00〜14:30
    1/4席
  • 6/15(土) 11:00〜14:30
    満席
生地も餡もお店みたいな蝦蒸し餃子をマスターしませんか?
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4,800円(税込)
  • 5/16(木) 11:00〜14:00
    満席
手打ちの北京風ジャージャー麺&葱油餅&きくらげのあえもの
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5,500円(税込)
  • 4/27(土) 11:00〜14:30
    3/4席
手打ちで作る上海焼きそば&サンラータン&蝦マヨレッスン
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5,500円(税込)
  • 4/30(火) 11:00〜14:30
    3/4席
老麺入り生地でツヤツヤ、しっとりやわらか饅頭を作りましょう
  • 老麺入り生地でツヤツヤ、しっとりやわらか饅頭を作りましょう
  • 老麺入り生地でツヤツヤ、しっとりやわらか饅頭を作りましょう
  • 老麺入り生地でツヤツヤ、しっとりやわらか饅頭を作りましょう
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5,800円(税込)
  • 5/3(金) 11:00〜14:30
    満席
豚シュウマイ追加⭐️冷めてもやわらかい皮で作る焼き餃子と蝦シュウマイ
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6,800円(税込)
  • 4/28(日) 11:00〜14:30
    満席
  • 5/19(日) 11:00〜14:30
    満席
冷たい月餅集中レッスン
  • 冷たい月餅集中レッスン
冷たい月餅集中レッスン
4,800円(税込)
  • 5/21(火) 11:00〜14:30
    2/5席
中華風クレープ(腸粉)とごはんがすすむ中華
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5,500円(税込)
  • 5/1(水) 11:00〜14:30
    満席
  • 5/22(水) 11:00〜14:30
    2/4席
黒酢でヘルシーに♪黒酢酢豚、あんかけ焼きそば、湯圓
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4,800円(税込)
  • 5/5(日) 11:00〜14:00
    満席
  • 5/30(木) 11:00〜14:00
    3/5席
薄〜いワンタン皮を作りましょう🎶ワンタン餡を2種類レッスン
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7,500円(税込)
  • 4/24(水) 11:00〜14:30
    1/4席
肉まん&パイナップルケーキレッスン♪
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5,500円(税込)
  • 4/23(火) 11:00〜14:30
    3/4席
  • 4/25(木) 11:00〜14:30
    満席
  • 5/11(土) 11:00〜14:30
    満席
  • 5/17(金) 19:00〜21:30
    0/4席
ごく薄皮の春餅と手作り皮の春巻、手打ちの上海焼きそば
  • ごく薄皮の春餅と手作り皮の春巻、手打ちの上海焼きそば
  • ごく薄皮の春餅と手作り皮の春巻、手打ちの上海焼きそば
  • ごく薄皮の春餅と手作り皮の春巻、手打ちの上海焼きそば
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7,500円(税込)
  • 4/21(日) 11:00〜14:30
    受付終了
  • 6/2(日) 11:00〜14:30
    1/4席
豆板醤のレシピつき☆必ずマスターしたい♪定番中華
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8,500円(税込)
  • 5/2(木) 11:00〜14:30
    満席
  • 5/18(土) 11:00〜14:30
    満席
  • 5/23(木) 11:00〜14:30
    2/4席
  • 5/25(土) 11:00〜14:30
    満席
  • 5/25(土) 15:30〜18:30
    1/4席
  • 5/27(月) 11:00〜14:30
    3/4席
叉焼のレシピつき★奶黃月餅、酥皮焗叉燒包を作ります🎶
  • 叉焼のレシピつき★奶黃月餅、酥皮焗叉燒包を作ります🎶
  • 叉焼のレシピつき★奶黃月餅、酥皮焗叉燒包を作ります🎶
  • 叉焼のレシピつき★奶黃月餅、酥皮焗叉燒包を作ります🎶
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7,500円(税込)
  • 5/6(月) 11:00〜14:30
    1/4席
老麺のお持ち帰りあり★老麺入りマーラーカオと老麺入り焼き肉まん(生煎包)を作りましょう♪
  • 老麺のお持ち帰りあり★老麺入りマーラーカオと老麺入り焼き肉まん(生煎包)を作りましょう♪
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老麺のお持ち帰りあり★老麺入りマーラーカオと老麺入り焼き肉まん(生煎包)を作りましょう♪
8,500円(税込)
  • 5/9(木) 11:00〜14:30
    満席
細工シュウマイ(四喜、金魚)と炊飯器で豉油雞など
  • 細工シュウマイ(四喜、金魚)と炊飯器で豉油雞など
  • 細工シュウマイ(四喜、金魚)と炊飯器で豉油雞など
  • 細工シュウマイ(四喜、金魚)と炊飯器で豉油雞など
細工シュウマイ(四喜、金魚)と炊飯器で豉油雞など
5,800円(税込)
  • 6/9(日) 11:00〜14:30
    3/5席
冷蔵庫にあまりがちな中華調味料を活用しましょう🌟必ずマスターしたい簡単中華
  • 冷蔵庫にあまりがちな中華調味料を活用しましょう🌟必ずマスターしたい簡単中華
  • 冷蔵庫にあまりがちな中華調味料を活用しましょう🌟必ずマスターしたい簡単中華
  • 冷蔵庫にあまりがちな中華調味料を活用しましょう🌟必ずマスターしたい簡単中華
冷蔵庫にあまりがちな中華調味料を活用しましょう🌟必ずマスターしたい簡単中華
8,800円(税込)
  • 6/16(日) 11:00〜14:30
    満席
カラフルかぼちゃ団子と中華レッスン
  • カラフルかぼちゃ団子と中華レッスン
  • カラフルかぼちゃ団子と中華レッスン
  • カラフルかぼちゃ団子と中華レッスン
カラフルかぼちゃ団子と中華レッスン
8,500円(税込)
  • 6/23(日) 11:00〜14:30
    満席

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恵比寿会場

クリナップ・キッチンタウン・東京 (新宿ショールーム)

クチコミ

  • 家庭で出来る中華料理

    今日教わった品々は、自宅での再現率がかなり高いと思います。それって、実はとても大切なことですよね。また、先生の都内美味しい店談話も楽しかったです。

    参加イベント: 中華風クレープ(腸粉)とごはんがすすむ中華

    クックAYF3KT☆

  • アットホームで楽しかった!

    初めてのクックパッドからの申し込みでドキドキしてましたが、
    4名というアットホームな雰囲気でたのしかったです

    ぷりっとした透明の点心の生地の作り方、
    先生の研究熱心なところ、ほかの参加者のみなさんの
    小籠包のレッスンの話を聞いてそちらも受けてみたくなりました

    参加イベント: 生地も餡もお店みたいな蝦蒸し餃子をマスターしませんか?

    soubun

  • いつもありがとうございます♪

    何度かレッスンを受けさせていた空いております♪毎回先生の絶妙な味付けがとても好きで、しかも家で再現しやすく家庭の献立に非常に役立っております。ぷりぷりのワンタンがとても気に入りました!また手羽先は扱い方がよくわからなかったのですが、簡単に美味しくできて、こちらもリピ確定です!いつもありがとうございます!

    参加イベント: 簡単★必ずマスターしたいおもてなし中華レッスン

    アトリエローレルお菓子教室

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