ミンファンキッチン

みんなの「楽しかった」レポート!

  • いつもお世話になっております。

    エビマヨの衣がサクサクでとても美味しく、ココナッツタルトも、甘さ控えめで食べやすかったです。
    あんかけは、具材がゴロゴロしてて食べごたえがありましたー!
    ニラまんじゅうは、普段冷凍食品を購入しておりましたが、市販のより何倍も美味しかったので家で沢山作ろうと思います♪皮がモチモチしてて美味しかったです♪
    前菜も、ささっと出来るメニューで、びっくり!
    色々、応用で使えるレシピも教えていただきありがとうございます♪
    本日も、全てとても美味しかったです♪
    本日、5回目の参加です(^^)
    次回もよろしくお願いいたします。

    参加イベント: 蝦マヨ、福建炒飯、ニラ饅頭、ココナッツタルトなどなど作ります。

    yuyuyu777

    ミンファンキッチン からのコメント

    いつもお世話になっております。詳しくコメントして下さりありがとうございます😊とてもうれしいです。
    今後とも宜しくお願い申し上げます⭐️

  • いつもお世話になっております。

    あんかけ焼きそばに惹かれ、先生のレッスンを予約させていただきました。
    麺がパリパリ!!!
    個人的に、お店で売ってるあんかけ焼きそばよりも美味しかったです(^^)

    酢豚も、とても美味しくできて満足です!
    今まで、難しそうで自分で作ったことがなかったのですが、先生のレシピで今度自宅で作ってみようと思います。

    デザート?の湯圓は、私は甘いものが苦手ですが、上品な甘さでとても美味しく頂けました!

    今回、4回目の参加です(^^)
    次回も、よろしくお願いいたします。

    参加イベント: 黒酢でヘルシーに♪黒酢酢豚、あんかけ焼きそば、湯圓

    yuyuyu777

    ミンファンキッチン からのコメント

    いつもありがとうございます😊

    気に入っていただけてうれしいです。
    いろいろなアレンジで試してみて下さいネ❤️

    またよろしくお願い申し上げます。

  • いつもお世話になっております。

    シュウマイが作りたくて、先生のレッスンに参加させていただきました。
    ですが、お総菜も美味しすぎて。。。
    自分の家でまた作ったら、ご飯を沢山おかわりしちゃいそうです!

    どれも、魅力的な料理でとても美味しかったです!
    バラ饅頭はとても見た目が可愛いかったですー♪

    今回、3回目の参加です♪
    次回も、よろしくお願いいたします。

    参加イベント: 香港シュウマイとバラ饅頭&お酒とご飯がすすむお惣菜

    yuyuyu777

    ミンファンキッチン からのコメント

    ご参加ありがとうございました😊
    具を包丁で切るのがひと手間ですが,歯ごたえ残って美味しいですよね。

    今後ともよろしくお願いします❣️

  • いつもお世話になっております。

    先生のレッスンは、いつも新しい発見があってとても楽しいです!
    すべての料理がとても美味しく出来て満足です♪
    料理のレパートリーが増えて、毎日のご飯が楽しくなりそうです(^^)

    今回、2回目の参加ですが次回もよろしくお願いいたします。

    参加イベント: 豆豉排骨、山竹牛肉球、蘿蔔酥餅をレッスン

    yuyuyu777

    ミンファンキッチン からのコメント

    口コミありがとうございます😊
    こちらの肉だんごは炒めてそぼろにし,中華クレープで巻いても美味しいです。

    またよろしくお願い申し上げます。

  • 今日も充実感あり楽しかったです♪
    手打ちの麺が想像以上にラーメンでコシがあって美味しかったです。葱油餅もすぐに家で作れそうだし、ジャージャー麺も作りたいです♪

    参加イベント: 手打ちの北京風ジャージャー麺&葱油餅&きくらげのあえもの

    jajan*mogo

    ミンファンキッチン からのコメント

    今日はありがとうございました😊 
    楽しんでいただけて良かったです。
    麺は簡単な割に美味しいですよね!
    またぜひよろしくお願い申し上げます⭐️

  • フライパンで作る腸粉は本当に簡単です‼️こんなに簡単にあの味が再現できるなんて感動ものです。家に帰って早速復習しましたがレッスン同様?それ以上の出来となりました。デザートにも応用できるのでお勧めのレッスンです。

    参加イベント: 新バージョン⭐️フライパンで薄く作れる中華風クレープ(腸粉)とマンゴーケーキ

    うながわうなこ

    ミンファンキッチン からのコメント

    先日はありがとうございました。おうちで美味しく再現できてとてもうれしいです!
    これからもよろしくお願い申し上げます^ - ^

  • かぼちゃ饅頭の写真を見て、ぜひ作ってみたい!と思ってレッスンを受けました。本当に美味しく仕上がりました!
    生地がやわらかく、皮にも餡にも大好きなかぼちゃが入っていました!
    レッスンを受ける前は成形が難しいかな?と心配に思っていたのですが、とても簡単に出来たのでおうちでも1人で作れそうです!
    叉焼パイ&タイ風鶏肉のせご飯も、誰もがすごく好きなお味ですし、ナンプラーのタレも気に入りました!
    私の家の冷蔵庫にナンプラーがずっと放置されていたのですが、このレシピのおかげで消費できます!
    パイもたくさん作らせてもらえて、お持ち帰りまで盛りだくさんで、、、、本当にありがとうございます💕

    参加イベント: チャーシューのレシピ付き🎵南瓜餅、叉焼パイを作りましょう♪

    クックUKNDFO☆

    ミンファンキッチン からのコメント

    今日はお世話になりました。口コミありがとうございます。メニューのことを詳しく書いていただきうれしいです♫またよろしくお願い申し上げます^ - ^

  • 実習形式で、粉を計る所から丁寧に教えていただきましたので、とても充実感があり楽しかったです。
    今日は、先週習った小籠包を復習しました♪
    写真は復習した小籠包です。
    まだまだ完璧ではありませんが、
    繰り返し練習して、マスターしたいと思います。

    参加イベント: ショーロンポー集中レッスン☆豚肉のショーロンポー&餡入りショーロンポー

    jajan*mogo

    ミンファンキッチン からのコメント

    先日はご参加ありがとうございました。とても薄くて柔らかそうな皮に仕上がっていますね!スープもたくさん入ってそうなのに、飛び出てていなくて良かったです^ - ^またよろしくお願い申し上げます。

  • 今日もたくさん教えていただきありがとうございました!難しそうだと思っていたメニューがこんなに簡単に作れるなんて感動です🥺すぐ家で再現したいと思います!
    またよろしくお願いします!!

    参加イベント: 全7品⭐️夏にぴったりの家庭中華レッスン

    クックVQJ1T5☆

    ミンファンキッチン からのコメント

    今日はありがとうございました😊ご家庭でお役に立ちそうで良かったです。ぜひいろいろな食材で試してみて下さい♫またよろしくお願い申し上げます。

  • 手打ちで粉から麺も作りました。手作り醤で作った肉味噌とともに美味しく頂きました。家でも大好評でした。有り難うございました。

    参加イベント: 手打ちの北京風ジャージャー麺&葱油餅&きくらげのあえもの

    rindo03

    ミンファンキッチン からのコメント

    美味しそうなお写真ありがとうございます。おうちでも好評でうれしいです。ぜひ醬も作ってみてください。
    またよろしくお願い申し上げます^ - ^

  • 先日はレッスンありがとうございました(*^^*)
    レッスンでは、キレイに割れませんでしたが……
    レッスンの際に使った老麺を増やして、家で早速作ってみたら、キレイに割れました‼️
    (蒸籠が小さいので蒸し上がったらぎゅうぎゅうになってしまいましたが……)
    食感もフワッと仕上がって、いくらでも食べられちゃう感じです(^-^)v

    今回は、割れないと嫌だなっと思い、中身はこし餡で作りましたが、今度は叉焼を入れてレッスンさながらで作って見たいと思います🎵

    あっという間のレッスンでしたが、とても充実した内容でした🎵本当にありがとうございました🎵

    参加イベント: 叉焼包、鶏球大包を作りましょう

    Yayoi0314

    ミンファンキッチン からのコメント

    先日はありがとうございました。おうちで割れて良かったです。ふわふわで美味しそうですね♫またよろしくお願い申し上げます。

  • パイナップルケーキが簡単で、美味しく焼けることがわかり、嬉しいです。

    肉まんも美味しかったです。

    ありがとうございました。

    参加イベント: 肉まん&パイナップルケーキレッスン♪

    ミンファンキッチン からのコメント

    ご参加ありがとうございました。気に入っていただけて、とてもうれしいです。餡はほかのものでも応用出来ますのでぜひお試しください。
    またよろしくお願い申し上げます。

  • 全部ごはんが進む系の定番ばかりでほんとにお腹いっぱいになりました。毎回どれもシンプルなレシピなのに本格的なお味に仕上がって嬉しいです。エビチリは今まで作っていたものより格段に美味しくて、すぐに家でも作りたいです。

    参加イベント: 豆板醤のレシピつき☆必ずマスターしたい♪定番中華

    まちゃげん

    ミンファンキッチン からのコメント

    いつもたいへんお世話になっております。うれしいコメントありがとうございます😊今回のレッスンのタレのレシピは他の食材でもいろいろ応用出来ますので、ぜひご活用ください。またよろしくお願い申し上げます。

  • 以前台湾で食べたタロイモ餡が入った中華パイがすごくおいしくて、また食べたいと思っていました。今回は餡は違いますが、そのパイが目当てて参加させていただきました。
    使用する材料が意外で少し驚きましたが、先生のご指導のお陰できれいに成形することができました。ナッツなどが入った餡もピッタリでした。
    パスタマシーンを使って、焼売の皮や麺を作りました。想像以上においしくて、ぜひ作ってみたいと思います。パスタマシーン、欲しくなりました😊
    ありがとうございました❗

    参加イベント: 中華パイ、同じ生地でシューマイ皮&手打ちジャージャー麺

    モニたん

    ミンファンキッチン からのコメント

    綺麗なお写真ありがとうございます。
    楽しんでいただけてとてもうれしいです。パスタマシーンはとても便利なので、おすすめです。
    またぜひ、よろしくお願い申し上げます。

  • お教室ではあまり破裂しなくてちょっと寂しかったです。
    翌日自宅で再チャレンジ、ふっくら、真っ白、上手くいきました。
    具材が無かったので皮のみでしたが✌️

    参加イベント: 叉焼包、鶏球大包を作りましょう

    クックJ9VFW9☆

    ミンファンキッチン からのコメント

    ご参加ありがとうございました。お家で綺麗に割れて良かったです🎵また次回よろしくお願い申し上げます(^ ^)

  • 今回も全てのメニューが絶品!本当に美味しかったです。
    ちまきは餅米の味付けがちょうど良く、中に入っているフィリングが素晴らしく美味しく、ハスの香りがふわりとして感動的な仕上がりでした。
    手打ち麺は初めてでしたが思っていたよりずっと手軽に出来、その美味しさに大感激でした。
    麺のタレの配合がお腹がいっぱいなのにおかわりして頂く程美味しかったです。
    菊花パイは扱いやすい生地で仕上がりはサクサク、見た目も可愛らしくてプレゼントしたら喜ばれること間違いなしです。
    家で全てのメニューを作ってみましたところ、家族も大絶賛でした。
    次回も楽しみにしております。

    参加イベント: 汁なし担々麺,菊花パイ、ちまきも作ります💓

    Blue moon

    ミンファンキッチン からのコメント

    綺麗な写真ありがとうございます。さっそく作っていただきご家族にも好評でとてもうれしいです。またよろしくお願い申し上げます^ ^

  • 本日はどうも有難うございました。

    家人が中華が好きなので通わせて頂いています。豆板醤等の調味料が一から習えるので本格的なお料理が学べて嬉しい限りです。エビチリもやっとケチャップ味から卒業ですね!どのお料理も大変美味しかったです。次回もどうぞ宜しくお願いします。

    参加イベント: 豆板醤のレシピつき☆必ずマスターしたい♪定番中華

    クックMIIS64☆

    ミンファンキッチン からのコメント

    今日はありがとうございました😊
    調味料も手作りするとヘルシーですよね⭐️ご家族にも喜んでいただけて幸いです。
    次回もよろしくお願い申し上げます。

  • 今日はありがとうございました。大好きな腸粉が美味しくできて感激です。他にも色々メニューや調味料について教えていただき大変参考になりました。また他のレッスンにも参加させていただきたいと思います。

    参加イベント: 新バージョン⭐️フライパンで薄く作れる中華風クレープ(腸粉)とマンゴーケーキ

    naopin2

    ミンファンキッチン からのコメント

    今日はありがとうございました😊おうちで腸粉作れると楽しいですよね!ちょっと手前がかかりますが、ぜひ作ってみてください。またよろしくお願い申し上げます。

  • 一度にたくさんの中華料理を教えて頂き
    得した気分でした。早速 復習したいです。次回も楽しみです。

    参加イベント: 蝦マヨ、福建炒飯、ニラ饅頭、ココナッツタルトなどなど作ります。

    ミンファンキッチン からのコメント

    レッスンご参加ありがとうございました。スーパーで手に入るものが多いと思いますので、ぜひ復習してみてくださいね。次回お会い出来ますのを楽しみにしております^ ^

  • 本日はありがとうございました。
    一から作るのは難しいと敬遠していたメニューの数々がとても簡単に美味しくできたことに感動しました。
    特にチャーハンがあんなにパラパラしたのには感動です。
    またお伺いしたいです!

    参加イベント: 豆板醤のレシピつき☆必ずマスターしたい♪定番中華

    クックVQJ1T5☆

    ミンファンキッチン からのコメント

    今日はこちらこそありがとうございました。気にいっていただけて、良かったです。ご家庭でも作ってみてくださいね🎵他のレッスンもぜひ、よろしくお願い申し上げます。