クオリティオーナー

  • 楽しかった!

    0
  • 過去の予約者

    0

  • フォロワー

    69

世界の料理のエッセンスでおウチごはんをバリエーションアップ!

【コンセプト】
読売ランド前教室は、世界の家庭料理のエッセンスを取り入れた料理教室です。専門店でしか食べられないと思っていたエスニック料理が家庭で気軽に作れるようになります。タイ・ベトナム・台湾などアジアン中心に、各国の家庭料理や屋台料理をご紹介、しかも難しいものはほとんどありません。
お店(アジアンカフェレストランMVIRINGO)で人気のメニューも伝授します。いつものおウチごはんに、スパイスやハーブ上手に使った世界の料理を取り入れてバリエーションを広げましょう。
エスニックが苦手というご主人やお子さんにも喜ばれる一品もご紹介します!
いつもワイワイとラフで楽しいレッスンです。

【先生】
● 大橋 ゆり

[経歴]
アジアンレストランMVIRINGO(ムビリンゴ)のオーナーシェフです。
2013年に店をオープンする以前は自宅での料理教室を行ったり、「食」で繋がる国際交流会を主催したり、銀座他数か所のレストランでランチ等を提供したりしていました。自宅でもホストファミリーをして過去30人以上の外国人を受け入れて日々異文化交流を楽しんでいます。
スパイス・ハーブ検定1級とドリンクコーディネーターの資格有り

オーナーコラム

オーナーコラムがありません
オーナーコラムが新たに作成されると、ここに表示されます

開催中イベント

開催中イベントがありません
イベントが新たに登録されると、ここに表示されます

このオーナーを友達にも教えてあげる