和菓子 万くみ
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和菓子 万くみ

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伝統的和菓子からアレンジ和菓子まで

【コンセプト】
伝統的な和菓子からアレンジ和菓子まで、ご家庭でも作れるようレッスンをいたします。お酒やハーブ、ドライフルーツなどを使ったアレンジも。初めての方から和菓子作りがお好きな方まで、どうぞお越しください♪

【先生】
● 鈴木 万久美
和菓子教室「和菓子万くみ」主宰。
伝統的な和菓子から、アレンジ和菓子までを作るレッスンを開催。
京菓子展「手のひらの自然ー源氏物語」2018 茶席菓子部門優秀賞、審査員特別賞鈴木宗博賞受賞

[経歴]
淡路島出身。大学卒業後、国内・外資系証券会社などに勤務。2011年頃より和菓子作りを始める。

「和菓子万くみ」のレッスンでは、伝統的な和菓子から、お酒やハーブ、ドライフルーツを使った新感覚のアレンジ和菓子まで、製作時のコツ、材料学、和菓子の歴史などを交えながら作ります。お飲み物やラッピングも合わせて楽しんでいただけます。

  • レンタルスタジオ アンビエンテ

    東京都世田谷区

    東急線東横線、東急大井町線 自由が丘 徒歩7分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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