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オーナー

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  • クチコミ

    8
  • 過去の予約者

    25

  • フォロワー

    23

イベント開催地

  • 自宅

    神奈川県川崎市宮前区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    田園都市線 宮崎台 徒歩6分 ほか

オーナー紹介

大人アメリカンスタイルで癒しのテーブルを

【コンセプト】
「癒しのテーブルへようこそ」
お料理を作りながら、ゆっくりじっくりお話を聞いたり、お食事をしながらホっと出来る空間を大事にしております。温かいリゾートにいらした気分で寛いで頂けると嬉しいです。

【先生】
● ひぐまちはる
大人アメリカンスタイルをテーマに、NY.シンガポール駐在時代に学んだ家庭料理をご紹介しています。

[経歴]
2000年に日本紅茶協会認定ティーインストラクタ ー、某大手パン教室の師範を取得し、紅茶教室を開始。

 銀座のチーズ店にて「チーズと紅茶のマリアージュ」をテーマに講師を務める。

2006年 自宅にてパン教室を始める。
2009年 日本菓子専門学校 通信教育課卒業後、製菓衛生師を取得(国家資格)

2009年より約6年のNYとシンガポールに駐在。
2016年春に帰国。
9月より、自宅にてクッキングクラスをオープン。

海外では、NY&シンガポールのローカルのクラスなどに参加。
日本のお料理とは一味違うアメリカの家庭料理を中心に学ぶ。

フォトギャラリー

過去のイベント

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クチコミ

  • 幸せな時間

    素敵なテーブルセッティング、こだわりの食材や調味料を使用の美味しいお料理、先生の分かりやすい説明でとても幸せな時間を過ごせました。
    冬のメニューのレッスンも是非参加したいです☆

    参加イベント: 大人アメリカンスタイル*ワインに合う秋のテーブル

    クックZNB9XB☆

  • 非日常な時間に。

    笑顔で出迎えて下さる先生の雰囲気、また、広々とした開放的なキッチンに、日本の食器などよりも、
    大きいサイズ感のテーブルコーディネートは、海外の暮らしに入り込んだ気分になり、心地よい時間でした。
    お料理も、素材のもつ旨味を生かしながら、丁寧かつ、シンプルな味付けも、大変勉強になりまして、帰宅後、家族に、親しい方に作ってみたい!そんな気持ちにさせてもらえました。また行きたいです。

    参加イベント: 大人アメリカンスタイル*ワインに合う秋のテーブル

    クック34OL2K☆

  • 大満足のお料理教室

    とてもわかりやすいレッスンで、配布されたレシピもわかりやすく、先生のお話も大変勉強になり、楽しいレッスンでした。
    どのお料理も美味しく、下手なレストランへ行くより大満足なコース料理のようでした。
    ありがとうございました!

    参加イベント: 大人アメリカンスタイル*ワインに合う秋のテーブル

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