阿佐ヶ谷「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室

このオーナーへのクチコミ

  • 初めてのパン!

    近所のおしゃれなパン屋さん。パンは買うもの、と思って過ごしてきましたが、オーナーご夫婦の魅力と、外からのぞいたときの楽しそうな教室の雰囲気に誘われ、勇気を出して参加しました。

    ご夫婦が阿吽の呼吸でわかりやすく指導してくださり、初めてとは思えないほどの焼き上がり。レシピも丁寧に説明されているので、持ち帰りのパン種で自宅でも上手にできました。ありがとうございました。

    参加イベント: コーヒー香る♪モカチョコバナナとシナモンレーズンブレッド 天然酵母で

    クックIZCV3B☆

  • おいしくて見た目もかわいく大満足!

    以前から楽しみにしていたレッスンに行ってきました。見た目もかわいいモカチョコは
    食べても美味しく細かいご指導で見た目も可愛くできました。シナモンレーズンブレッドも美味しく綺麗に焼きあがりました。
    いつも明るく一生懸命にご指導頂きお二人の先生には感謝しています。次回もよろしくお願いします。

    参加イベント: コーヒー香る♪モカチョコバナナとシナモンレーズンブレッド 天然酵母で

  • 楽しい3時間でした😆

    初めて参加させていただきました。素敵なご夫婦の説明やお手本はとても分かりやすく、三種類のパンを作る作業はたくさんありましたが、きれいで美味しいパンができました。夜シチューと一緒に食べるのが楽しみです。家でも作ってみまーす。
    今日は、ありがとうございました🍞

    参加イベント: ごま!ゴマ!胡麻!!ごまパン3段活用!ホシノ天然酵母で

    クックURNP84☆

  • ごまパン3段活用

    今回で4回目の参加になりますが、いつも丁寧なご指導と和やかな時間、そして焼き立てパンの試食!ほんとーに楽しく大満足のレッスンです!!ありがとうございます
    復習出来る生地に具材のお土産付き、これもまた嬉しいお心遣いです。天然酵母にはまる毎日は当分続きそうです。次回のレッスンも楽しみにしています。

    参加イベント: ごま!ゴマ!胡麻!!ごまパン3段活用!ホシノ天然酵母で

    クックT14JVY☆

  • まさに、ごまパン三段活用‼︎

    今回も至れり尽くせり、目から鱗なレッスンでした。同じ生地で、こんなに顔の違った美味しいパンが焼けるとは‼︎ 一度にお食事パンと菓子パンが作れる事も嬉しいです。
    ピタパンに入れるオススメ具材、ソースの作り方、お肉の焼き方のコツまで教えて頂き、感謝です。ありがとうこざいました!

    参加イベント: ごま!ゴマ!胡麻!!ごまパン3段活用!ホシノ天然酵母で

    ゆうそうママ☆

  • 酵母パンケーキ♡

    ホットケーキミックスでしかパンケーキを作った事なかったんですが、発酵もザックリでよくてパンよりプロセスが簡単でした!たくさん作ったので、生ハム入れたり、お食事パンケーキとしても楽しみました♡
    今回はパンのお教室の時よりワイワイ賑やかで楽しかったです!!そして何より今回も、先生とダンナさんの2人の会話にあたしは癒されました♡
    また行きまーす♡♡

    参加イベント: 天然酵母でしっとりふわふわ!とびっきりのハワイアンパンケーキ3種!

    クックJIRA9E☆

  • パンケーキの生地がとっても美味しかったです!

    本日は、お世話様でした。持ち帰った残りの生地を我が家のホットプレートで焼いて、やはりお土産として頂いた「フルーツ」「ホイップバター」「マカダミアソース」で主人と美味しく頂きました。又フルーツカットの方法も詳しく教えて頂き、カットに使った良く切れるペティナイフも早速アマゾンで購入致しました。次のパン教室も楽しみにしております。

    参加イベント: 天然酵母でしっとりふわふわ!とびっきりのハワイアンパンケーキ3種!

  • 美味しい焼きカレーぱん

    今日も美味しいレッスンありがとうございました。カレーフィリングにも、もちもち生地にもうまくなる秘訣のワンポイントがあり、大変勉強になりました。
    一つの生地から、成形を変えて3種類のパンはどれも美味しく持ち帰りの生地、フィリングは忘れないうちに復習できとても本当にありがたいです。

    参加イベント: みんな大好き!カレーパン2種とアレンジ自在のドッグパン ホシノ天然酵母

  • メロンパン、レーズンパン

    メロンパンは初めて作ったのて、
    どんな風に出来るのかと思って
    ましたが、亀みたいで
    かわいかったです。
    (メロンじゃないのか(笑))
    家で復習はいつも焼き目があまり
    つかなかったのですが、今回
    思ってたよりかなりいい出来映えで、
    とっても嬉しかったです。
    レーズンパンは、美味しかったと
    友達に大好評^ ^良かったです。

    参加イベント: 1つの生地でメロンパン2種とレーズンパン! ホシノ天然酵母で

  • 理想的なメロンパン

    今まで、菓子パン用の生地を使って、メロンパンは自己流で作っていました。クッキー生地があまり美味しくなかったり、焼き上がりには割れてボロボロになってしまったり…。
    今回、成形のコツや、クッキー生地に入れることにより、風味やサク味が増す材料も教えて頂き、理想的なメロンパンを作ることが出来ました。家族からも、「売ってるメロンパンみたい〜!」、と好評でした。同じ生地で作るレーズンパンも美味しかったです!

    参加イベント: 1つの生地でメロンパン2種とレーズンパン! ホシノ天然酵母で

    ゆうそうママ☆

  • 今日も美味しい楽しいレッスンをありがとうございました。

    今日も先生ご夫妻が優しい笑顔でお迎えくださいました。レッスンはいつも分かりやすく細かいご指導で助けていただきます。家に帰っても必ず作れるように、メロンのクッキー生地のお土産まで用意していただきました。同じ生地で大好きなレーズンパンまで…。家でまた復習するのが楽しみです。ありがとうございました。

    参加イベント: 1つの生地でメロンパン2種とレーズンパン! ホシノ天然酵母で

  • カレーカレー

    今回二回目です。生徒さんの手元をよく見て各々指導頂けるのでとても良いお教室だと思います。今回はおいしいカレーのレシピも教えて頂いたので、これも絶対作りたいです。持ち帰り生地を発酵させながらコメントしています^ ^

    参加イベント: みんな大好き!カレーパン2種とアレンジ自在のドッグパン ホシノ天然酵母

    ゆぱみー

  • 3種のイタリアパン作りに初トライ!

    パン作り、ほぼ初心者の私にもわかりやすく丁寧に教えてくださいました。きめ細やかな説明、持ち帰りの生地を自宅ですぐに焼けるようにと、トッピングのお土産や試食時の和気あいあいなひととき、大満足のレッスンでした。

    参加イベント: 初心者でも天然酵母パンが簡単に! 1つの生地から3種のイタリアパン

    クックL7NUZ9☆

  • とても楽しく癒やされました

    初めて参加させて頂きました
    先生がほんとに可愛らしく、ご主人との会話がなんともほんわか癒やされました
    レッスンはとても丁寧に指導して頂き焼きたてのカレーパンも最高でした
    お土産のカレーと捏ねた生地とても嬉しかったです!次回レッスンも楽しみです

    参加イベント: みんな大好き!カレーパン2種とアレンジ自在のドッグパン ホシノ天然酵母

    クックT14JVY☆

  • 雨の中、参加して良かったです!

    さっそく天然酵母種から自分で作り、とても美味しいフォカッチャが焼けました。家族にも大好評でした。レッスン当日は、先生とアシストの方が生徒ひとりひとりを丁寧に見てくださり、初心者の私にも分かりやすかったです。家でも作れるように材料を小分けにして持たせてくださったり、先生のお心遣いに感謝しております。

    参加イベント: 初心者でも天然酵母パンが簡単に! 1つの生地から3種のイタリアパン

    hiyokina

  • 焼きたてパン、美味しい!!

    初めて参加させて頂きました。とてもわかりやすく、楽しかったです。
    お土産のパンも生地もあるので、すぐ復習できて嬉しいです。
    焼きたてのパンを熱々のうちに食べれるのは本当に貴重ですごく美味しかったです!
    お店の味をお家で出来たら最高です!
    また機会がありましたら、参加したいです。
    今日は本当にありがとうございました。

    参加イベント: みんな大好き!カレーパン2種とアレンジ自在のドッグパン ホシノ天然酵母

    クック1DU91O☆

  • 我が家でも、お教室と同じ様に作れました!

    レッスン日は生憎の雨降りでしたが、私の大好物の「ピザ」を天然酵母で作ってみたくて、楽しみに参加致しました。
    ピザは今までですと、上手く伸びず形成に苦労しておりましたが、先生から丁寧に教えて頂くことが出来、我が家でも早速おさらいしてみた所上手く行きました!
    次回のメロンパンもとっても楽しみです。

    参加イベント: 初心者でも天然酵母パンが簡単に! 1つの生地から3種のイタリアパン

  • ♡初ベーグル♡

    オシャレフードだけどボソボソ…あたしのベーグルのイメージでした。
    エレファントキッチンで教えてくれるパンの味好きだし、焼き立てなら美味しいのではと予約しました♡やっぱり美味しい♡
    次の日からほぼ毎日作ってます♡
    次は塩パン、枝豆パンの講習を狙ってます♡またお願いします♡

    参加イベント: しっとり、もっちり、深い味わい!天然酵母のベーグル3種

    クックJIRA9E☆

  • やっぱり手作りは美味しい!

    ベーグルはサンドにしても、練りこんでもいろいろなアレンジができて楽しい!
    天然酵母、国産小麦を使っていて、またまた味わいがありました。私はバケットを作りたいのですが、基本がなかなか難しいです。国産小麦を使ったらどんなバケットができるのか、気になります。

    参加イベント: しっとり、もっちり、深い味わい!天然酵母のベーグル3種

    クック2X6CVY☆

  • ベーグル

    普段ベーグルを食べないし、
    作った事も無かったですが
    美味しくて、楽しかったです。
    家で未だ作って無いので
    チャレンジしてみようと思います。

    参加イベント: しっとり、もっちり、深い味わい!天然酵母のベーグル3種