サロン・ディグレックおもてなし料理教室
オーナー

サロン・ディグレックおもてなし料理教室

https://yukikostyle.amebaownd.com/
  • 楽しかった!

    9
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    72

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    127

【サロンコンセプト】
フランス料理と日本料理の調理技法をとりいれて
いつもの食卓をランクアップ!する本格派おもてなし料理をおうちで簡単に作るコツや盛り付けをお伝えしております。

【先生】
● こだまゆきこ
[経歴]
東京生まれ。日本料理店の家庭に育ち、幼少の頃から家族に料理の基礎を学ぶ。
大学卒業後、イタリア料理店・日本料理店に就職。病院給食事業にも携わる。
ル・コルドン・ブルー東京校フランス料理卒業。駐日フランス大使館公邸キッチンにて調理経験。フレンチと日本料理を中心としたおもてなし料理教室を行っております。

  • Salon d'igrek( https://yukikostyle.amebaownd.com/ )

    東京都新宿区

    JR中央線、JR総武線、地下鉄丸ノ内線、地下鉄南北線 四ツ谷駅 徒歩12分 ほか

  • スタジオSTOCK(泉岳寺)

    東京都港区高輪

    都営浅草線 泉岳寺駅 徒歩5分 ほか

  • クリナップ・キッチンタウン東京(新宿ショールーム)

    東京都新宿区

    JR、小田急線、京王線、丸ノ内線、都営新宿線 新宿駅南口 徒歩12分 ほか

  • Gallery&Studio r_cafe (四谷三丁目)

    東京都新宿区

    東京メトロ丸の内線 四谷三丁目駅 徒歩5分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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サロン・ディグレックおもてなし料理教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 美味しいかったです

    ガレット3種を先生のデモの後で一人ずつ焼くことが出来たので 家でも作れそうです。出来たお料理はどれもとても美味しくて大満足でした。説明も丁寧でまた予定が合いましたら参加したいです。

    参加イベント: 【春の❀カジュアルフレンチ】専門店の味!そば粉ガレット3種レッスン

  • 本格的プロの味に感動です

    フランスの美味しいガレットを教えていただきました。工程は簡単ですが、
    一流のレシピで作るお味はすばらしくこのメニューをレストランでいただいたらいったいどれくらい?という本格的なレシピを教えていただきました。先生は穏やかで可愛らしいお人柄で参加者みんな、幸せな気分でレッスン&試食を頂けたことと思います。すてきなレッスンをありがとうございました。つぎのレッスンも今から楽しみにしています!

    参加イベント: 【お花見❀カジュアルフレンチ】専門店の味!そば粉ガレット3種レッスン

    lovelytaro

  • 本格派フレンチ☆クリスマス特別レッスン

    今回で3回目のレッスンとなります。

    今回はローストビーフ、かぼちゃのポタージュ
    クリームチーズクリームのパイと
    クリスマスやお正月に活躍するメニューでした。
    レッスンには、毎回最高の食材をご用意して下さり
    とても感激しております。また、沢山のアドバイスを
    優しく暖かく頂けるので次回も先生のレッスンを
    受けたく思います。 

    参加イベント: 【本格派フレンチ☆クリスマス特別レッスン】塊肉で♪ローストビーフ全4品

    クックXGDV7H☆

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