タイ料理教室 Thai Cooking Class diidii
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タイ料理教室 Thai Cooking Class diidii

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家庭で作れる本格タイ料理を実習形式でご紹介します!

【コンセプト】
デモ形式ではなく、1人ずつ実習します。
家に帰ったら、もう一度作りたくなる!
実習したことを失敗なく再現できる!
皆さんがタイ料理と出会い、魅力を知るお手伝いをしたいと心がけています。

【先生】
● 西大路 有紀子
25年前にタイ料理に出会い、学んだタイ料理をご家庭でも作りやすいレシピでご紹介します。

[経歴]
タイ料理研究家。タイ料理教室主催。
2000年に味澤ペンシー先生に出会い、400品のレシピを習得。
スワンドゥシットラチャパット大学東京校 基礎講座90時間、中級講座100時間を第1期生として卒業。
著名タイ料理研究家のアシスタント。
2005年4月より練馬区でタイ料理サークルを220回開講。
2015年3月、自宅でタイ料理教室をオープン。
10年で200品以上のタイ料理、お菓子をご紹介しています。
チェンマイで学んだ、ベジタリアン・タイ料理のクラスも開講しています。
渡タイ歴25回以上、現地でもタイ料理の習得を続けている。
豆腐マイスター。おから味噌インストラクター。

  • 自宅キッチンスタジオ

    東京都豊島区

    山手線、地下鉄丸ノ内線、地下鉄有楽町線、地下鉄副都心線、西武池袋線、東武東上線 池袋駅 池袋駅西口徒歩10分 ほか

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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開催中イベント

女性に大人気のパッタイ!作り置きソースで本格タイの味をご自宅で☆パッタイソース2回分をお持ち帰り♪ diidiiのパッタイを生徒さんが「大人のパッタイ❤」と名付けてくれました。甘ったるいパッタイに飽きた方こそ召し上がっていただきたいお洒落なパッタイです!
  • 女性に大人気のパッタイ!作り置きソースで本格タイの味をご自宅で☆パッタイソース2回分をお持ち帰り♪ diidiiのパッタイを生徒さんが「大人のパッタイ❤」と名付けてくれました。甘ったるいパッタイに飽きた方こそ召し上がっていただきたいお洒落なパッタイです!
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女性に大人気のパッタイ!作り置きソースで本格タイの味をご自宅で☆パッタイソース2回分をお持ち帰り♪ diidiiのパッタイを生徒さんが「大人のパッタイ❤」と名付けてくれました。甘ったるいパッタイに飽きた方こそ召し上がっていただきたいお洒落なパッタイです!
5,000円(税込)
  • 4/12(金) 11:00〜14:30
    2/4席
  • 4/14(日) 11:00〜14:30
    3/4席
人気の生春巻きがきっちりと美しく巻けるように!今まで自己流でやって来た方、もっと上手に作れるようになります。見た目も可愛らしい花束生春巻きもご紹介♪ タイではお粥は外食するものです。海老入りのお粥に、良く合うおかずを2品作ります。
  • 人気の生春巻きがきっちりと美しく巻けるように!今まで自己流でやって来た方、もっと上手に作れるようになります。見た目も可愛らしい花束生春巻きもご紹介♪ タイではお粥は外食するものです。海老入りのお粥に、良く合うおかずを2品作ります。
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5,500円(税込)
  • 3/29(金) 11:00〜14:30
    受付終了
  • 3/29(金) 18:30〜21:30
    受付終了
季節限定!カオニャオマムアン(マンゴースティッキーライス)を作ろう♪タイ人も大好きなスイーツです。タイから直輸入されるナームドク(花のしずく)種のマンゴーを贅沢にもお1人1つずつご用意します。旬の美味しさを堪能してください!
  • 季節限定!カオニャオマムアン(マンゴースティッキーライス)を作ろう♪タイ人も大好きなスイーツです。タイから直輸入されるナームドク(花のしずく)種のマンゴーを贅沢にもお1人1つずつご用意します。旬の美味しさを堪能してください!
  • 季節限定!カオニャオマムアン(マンゴースティッキーライス)を作ろう♪タイ人も大好きなスイーツです。タイから直輸入されるナームドク(花のしずく)種のマンゴーを贅沢にもお1人1つずつご用意します。旬の美味しさを堪能してください!
  • 季節限定!カオニャオマムアン(マンゴースティッキーライス)を作ろう♪タイ人も大好きなスイーツです。タイから直輸入されるナームドク(花のしずく)種のマンゴーを贅沢にもお1人1つずつご用意します。旬の美味しさを堪能してください!
季節限定!カオニャオマムアン(マンゴースティッキーライス)を作ろう♪タイ人も大好きなスイーツです。タイから直輸入されるナームドク(花のしずく)種のマンゴーを贅沢にもお1人1つずつご用意します。旬の美味しさを堪能してください!
5,500円(税込)
  • 4/26(金) 11:00〜14:30
    3/4席
  • 4/26(金) 18:30〜21:30
    満席
  • 4/28(日) 11:00〜14:30
    2/4席
カオクルックスパイシーは、タイのハーブの混ぜご飯。炊いたジャスミンライスに混ぜるだけなのに、見た目はカフェ飯のような一皿に!焼き茄子のサラダと豆腐のチーズケーキマンゴーソースもご紹介♪
  • カオクルックスパイシーは、タイのハーブの混ぜご飯。炊いたジャスミンライスに混ぜるだけなのに、見た目はカフェ飯のような一皿に!焼き茄子のサラダと豆腐のチーズケーキマンゴーソースもご紹介♪
  • カオクルックスパイシーは、タイのハーブの混ぜご飯。炊いたジャスミンライスに混ぜるだけなのに、見た目はカフェ飯のような一皿に!焼き茄子のサラダと豆腐のチーズケーキマンゴーソースもご紹介♪
  • カオクルックスパイシーは、タイのハーブの混ぜご飯。炊いたジャスミンライスに混ぜるだけなのに、見た目はカフェ飯のような一皿に!焼き茄子のサラダと豆腐のチーズケーキマンゴーソースもご紹介♪
カオクルックスパイシーは、タイのハーブの混ぜご飯。炊いたジャスミンライスに混ぜるだけなのに、見た目はカフェ飯のような一皿に!焼き茄子のサラダと豆腐のチーズケーキマンゴーソースもご紹介♪
5,500円(税込)
  • 4/19(金) 11:00〜14:30
    0/4席
  • 4/19(金) 18:30〜21:30
    3/4席

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