タイ料理教室 Thai Cooking Class diidii
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タイ料理教室 Thai Cooking Class diidii

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家庭で作れる本格タイ料理を実習形式でご紹介します!

【コンセプト】
デモ形式ではなく、1人ずつ実習します。
家に帰ったら、もう一度作りたくなる!
実習したことを失敗なく再現できる!
皆さんがタイ料理と出会い、魅力を知るお手伝いをしたいと心がけています。

【先生】
● 西大路 有紀子
25年前にタイ料理に出会い、学んだタイ料理をご家庭でも作りやすいレシピでご紹介します。

[経歴]
タイ料理研究家。タイ料理教室主催。
2000年に味澤ペンシー先生に出会い、400品のレシピを習得。
スワンドゥシットラチャパット大学東京校 基礎講座90時間、中級講座100時間を第1期生として卒業。
著名タイ料理研究家のアシスタント。
2005年4月より練馬区でタイ料理サークルを220回開講。
2015年3月、自宅でタイ料理教室をオープン。
10年で200品以上のタイ料理、お菓子をご紹介しています。
チェンマイで学んだ、ベジタリアン・タイ料理のクラスも開講しています。
渡タイ歴25回以上、現地でもタイ料理の習得を続けている。
豆腐マイスター。おから味噌インストラクター。

  • 自宅キッチンスタジオ

    東京都豊島区

    山手線、地下鉄丸ノ内線、地下鉄有楽町線、地下鉄副都心線、西武池袋線、東武東上線 池袋駅 池袋駅西口徒歩10分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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