タイ料理教室 Thai Cooking Class diidii
クオリティオーナー

タイ料理教室 Thai Cooking Class diidii

  • クチコミ

    53
  • 過去の予約者

    390

  • フォロワー

    253

イベント開催地

  • 自宅キッチンスタジオ

    東京都豊島区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    山手線、地下鉄丸ノ内線、地下鉄有楽町線、地下鉄副都心線、西武池袋線、東武東上線 池袋駅 池袋駅西口徒歩10分 ほか

オーナー紹介

家庭で作れる本格タイ料理を実習形式でご紹介します!

【コンセプト】
デモ形式ではなく、1人ずつ実習します。
家に帰ったら、もう一度作りたくなる!
実習したことを失敗なく再現できる!
皆さんがタイ料理と出会い、魅力を知るお手伝いをしたいと心がけています。

【先生】
● 西大路 有紀子
25年前にタイ料理に出会い、学んだタイ料理をご家庭でも作りやすいレシピでご紹介します。

[経歴]
タイ料理研究家。タイ料理教室主催。
2000年に味澤ペンシー先生に出会い、400品のレシピを習得。
スワンドゥシットラチャパット大学東京校 基礎講座90時間、中級講座100時間を第1期生として卒業。
著名タイ料理研究家のアシスタント。
2005年4月より練馬区でタイ料理サークルを220回開講。
2015年3月、自宅でタイ料理教室をオープン。
10年で200品以上のタイ料理、お菓子をご紹介しています。
チェンマイで学んだ、ベジタリアン・タイ料理のクラスも開講しています。
渡タイ歴25回以上、現地でもタイ料理の習得を続けている。
豆腐マイスター。おから味噌インストラクター。

開催中イベント

飛び切り美味しいグリーンカレーと簡単サラダ♪ デザートはタピオカです❤
  • 飛び切り美味しいグリーンカレーと簡単サラダ♪ デザートはタピオカです❤
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5,000円(税込)
  • 9/28(金) 11:00〜14:30
    0/4席
  • 9/28(金) 18:30〜21:30
    0/4席
  • 9/30(日) 11:00〜14:30
    満席
タイの庶民の味センレックナームは、米粉100%の麺でとてもヘルシー☆
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5,000円(税込)
  • 8/24(金) 11:00〜14:30
    3/4席
  • 8/24(金) 18:30〜21:30
    3/4席
  • 8/26(日) 11:00〜14:30
    1/4席
  • 8/31(金) 11:00〜14:30
    1/4席
  • 8/31(金) 18:30〜21:30
    2/4席
人気の生春巻きがきっちりと美しく巻けるように!花束生春巻きもご紹介♪
  • 人気の生春巻きがきっちりと美しく巻けるように!花束生春巻きもご紹介♪
  • 人気の生春巻きがきっちりと美しく巻けるように!花束生春巻きもご紹介♪
  • 人気の生春巻きがきっちりと美しく巻けるように!花束生春巻きもご紹介♪
人気の生春巻きがきっちりと美しく巻けるように!花束生春巻きもご紹介♪
5,000円(税込)
  • 9/14(金) 11:00〜14:30
    1/4席
  • 9/14(金) 18:30〜21:30
    2/4席
  • 9/16(日) 11:00〜14:30
    1/4席
カオマンガイは2種類のタレで☆タコのカルパッチョ風とカボチャプリンも!
  • カオマンガイは2種類のタレで☆タコのカルパッチョ風とカボチャプリンも!
  • カオマンガイは2種類のタレで☆タコのカルパッチョ風とカボチャプリンも!
  • カオマンガイは2種類のタレで☆タコのカルパッチョ風とカボチャプリンも!
カオマンガイは2種類のタレで☆タコのカルパッチョ風とカボチャプリンも!
5,000円(税込)
  • 9/21(金) 11:00〜14:30
    満席
  • 9/21(金) 18:30〜21:30
    1/4席
  • 9/23(日) 11:00〜14:30
    満席
鶏の手羽先揚げ、カシューナッツ炒め、インスタントラーメンのスパイシーサラダはタイのB級グルメ! 簡単で美味しいレシピ❤ チャーンビールで乾杯しましょう♪
  • 鶏の手羽先揚げ、カシューナッツ炒め、インスタントラーメンのスパイシーサラダはタイのB級グルメ! 簡単で美味しいレシピ❤ チャーンビールで乾杯しましょう♪
  • 鶏の手羽先揚げ、カシューナッツ炒め、インスタントラーメンのスパイシーサラダはタイのB級グルメ! 簡単で美味しいレシピ❤ チャーンビールで乾杯しましょう♪
  • 鶏の手羽先揚げ、カシューナッツ炒め、インスタントラーメンのスパイシーサラダはタイのB級グルメ! 簡単で美味しいレシピ❤ チャーンビールで乾杯しましょう♪
鶏の手羽先揚げ、カシューナッツ炒め、インスタントラーメンのスパイシーサラダはタイのB級グルメ! 簡単で美味しいレシピ❤ チャーンビールで乾杯しましょう♪
5,000円(税込)
  • 9/2(日) 11:00〜14:30
    3/4席
  • 9/8(土) 18:30〜21:30
    0/4席
  • 9/9(日) 11:00〜14:30
    1/4席

フォトギャラリー

自宅キッチンスタジオ

過去のイベント

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クチコミ

  • 期待以上のレッスン♪

    スパイシーな麺料理は、ゆっこ先生のオリジナルでとっても美味しかったです!!もう何回か作っていて家族にも大好評でした♡

    デザートのココナッツのアイス🍨も期待以上のおいしさなのに、簡単に作れるのでこちらもリピ間違いなしです!!

    又色々と習得させていただきたいです(^-^)
    ありがとうございました。

    参加イベント: タイ風さつま揚げは、ピリ辛でハーブも入ってぷりぷりでとっても美味しい♪

    spika20

  • 想像以上に美味しかったマッサマンカレー

    以前ペーストからつくるマッサマンカレーを別の教室で習い、習得できなかったけど、あまりにも美味しくて忘れられずタイ料理にハマりました。
    ゆっこさんのマッサマンカレーは市販のペーストを使用し、驚くほど簡単なのに
    ペーストから手作りしたマッサマンカレーに負けない美味しさでした。
    やっぱりマッサマンカレー最高に美味しい!!
    個人的にはゆっこさんのレッスンの中でも一番印象的でした。
    ゆっこさんはいつもレシピを改良して進化していらっしゃって、タイ料理の
    知識も本当に豊富で最高の先生です!

    参加イベント: 世界美食ランキング第1位のマッサマンカレーを牛肉で作ってさらに高級に!

    クックR4ZQYC☆

  • ほんとに美味しかった

    先生オリジナルのお料理、思ったよりどれもこれも簡単に出来て、しかもめちゃめちゃ美味しかった。
    さっそく、お友達に披露して大好評でした!
    簡単で美味しいお料理、また教えてくださいね。次回もよろしくお願いします。

    参加イベント: ハーブ香る冷やしトムヤムラーメンは、真夏にリピ間違いなしの美味しさ❤

    クックA2TT0S☆

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