お菓子教室 musique(ミュジック)

みんなの「楽しかった」レポート!

  • ベーコンチーズペッパーのスコーンと抹茶のマドレーヌ

    朝食にもピッタリのスコーンとお家で美味しく作れたら嬉しい抹茶のマドレーヌを教えて頂きました。
    スコーンは前日に生地を作っておけば、朝はカットして焼くだけでOK,アレンジもいろいろ教えて頂きました。マドレーヌもレシピの材料を順番に混ぜていけばあっという間に生地が出来上がり、どちらも家ですぐ作ろうと思いました。焼き上がったお菓子を可愛くラッピングする楽しさも嬉しいです。
    いつも家にある卵や小麦粉やバターでとても美味しいお菓子が作れる素晴らしさを先生のレッスンとレシピを通して感じました。
    美味しいコーヒーや紅茶もごちそうさまでした。またよろしくお願い致します。

    参加イベント: ベーコンチーズペッパーのスコーンと抹茶のマドレーヌ

    クックBRGLGP☆

  • プロのお味でした!

    プロとして活躍されている先生から直接学べ、とても勉強になりました。パウンドケーキもイチジクとくるみが入ったパウンドケーキは、コーヒーにも赤ワインにもぴったりで、友人もとても喜んでいました。またよろしくお願いします。

    参加イベント: 相性抜群!クルミとイチジクのパウンドケーキとサクサク サブレ2種類

    クックK2VJRB☆

  • クルミとイチジクのパウンドケーキとサクサクサブレ2種

    パティシエでいらっしゃる先生に教えて頂いたお菓子は本当に美味しくて感激しました。
    プロの技を惜しげもなく伝授して下さりながら、家庭で作りやすいように材料や分量のご配慮も教えて頂きました。
    クルミとイチジクは本当に相性抜群で、その食感と美味しさを実感し、サブレはなぜサクサクなのかを分かりやすくご説明頂きながらとても楽しく実習させていただきました。可愛いラッピングもたくさんご用意頂き、作るだけでなく、贈る楽しさも感じながら本当にあっという間の3時間でした。
    また参加させて頂きたいと思います。楽しく美味しい1日をありがとうございました。

    参加イベント: 相性抜群!クルミとイチジクのパウンドケーキとサクサク サブレ2種類

    クックBRGLGP☆