ニューヨークスタイルのお料理教室ーNYCooking
オーナー

ニューヨークスタイルのお料理教室ーNYCooking

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イベント開催地

  • 目黒・NYCookingキッチン

    東京都品川区上大崎 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    山手線 目黒駅 徒歩1分 ほか

オーナー紹介

身近な材料で、NYらしい各国料理の提案をしています。

【コンセプト】
美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!NY在住18年。手軽に買える材料を使ってNY風の洒落たお料理を提案しています。アペタイザーからスイーツまでのコース料理です。

【先生】
● 黒田スワンソン智子
NY在住18年。身近な材料を使って、ジャンルにこだわらず、NYらしい洒落たお料理の提案をしています。

[経歴]
NYCookingは、2004年にNYのマンハッタンでスタートしたお料理教室です。2015年に東京目黒教室を開講、2016年からはNY教室も再開しました。現在は東京とNYの両方で教室をさせていただいています。
NY在住の経験より「おもてなしは普段作っているものからお出しする」というポリシーで、普段のお食事にも、おもてなしにも使えるお料理を提案しています。
工程が簡単なのに本格的な味のお料理が作れるので、「すぐに作りたくなる、やる気にさせる料理教室!」と皆さんが呼んで下さっています。教室では普段のお料理にも生かせる段取りもお伝えしています。
NYフレンチカリナリーインスティテュート卒業

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目黒・NYCookingキッチン

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