未来厨房 三鷹中原教室
クオリティオーナー

未来厨房 三鷹中原教室

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イベント開催地

  • 自宅

    東京都三鷹市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    京王線 仙川駅 20分 ほか

オーナー紹介

旬の素材を生かした惣菜からおもてなし料理を指導します

【コンセプト】
四季を通して様々な食材を知ってそれを生かした料理を食べる事は身体を健康にしてくれます。
1つの食材からこんなにも様々な料理が出来上がるのかをお伝えするのが私の教室です。
気軽にお越しください。

【先生】
● 金貞富美子
主に福岡県で生まれ育った為、主に和食や郷土料理が得意です。

[経歴]
実家は福岡県北九州市小倉にて割烹旅館を営んでおり、幼い頃から見よう見まねで料理に興味を持っていました
昭和63年に調理師免許を取得し、自宅で料理教室を開きました
北九州市では20名ほどの生徒が学びに来ておりました
平成12年に上京し飲食店を営む傍ら料理教室を始め17名の方々習いに来て下さりました
平成26年に飲食店を閉店し現在は当時のお客様から注文を受け仕出しのお弁当業務をやりながら自宅を使い料理教室を営んでいます

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