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1回完結型の教室。暮らしに役立つ料理方法を教えます
【コンセプト】
料理することを楽しい！と思える人を増やしたい！
おいしい、たのしい、やさしい空間であることを心掛けています。
【先生】
● 落合 貴子
日々の食卓を楽しくする料理を心掛け、「やさしく、おいしく、たのしく」の料理を提唱してます！
[経歴]
栄養士免許取得後、自然食品メーカーにて栄養士としてカウンセリングなどの実務経験を経てフードコーディネーターへ。
後に料理家 枝元なほみを師事し、2014年に独立。
現在2児の母であり、雑誌、テレビなどでレシピ提供、フードコーディネーターとして活躍中。
https://madream.jp/sp/book/vol16/column.html#recipe01
無料電子書籍マドリーム レシピページ
https://cookpad.com/pro/search/%E8%90%BD%E5%90%88%E8%B2%B4%E5%AD%90
クックパッド プロのレシピ など。
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自宅スタジオ キッチンスタジオ ぼんしいく
東京都文京区
丸の内線／南北線／三田線 春日／後楽園／ 徒歩15分 ほか
詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。
オーナーコラム
キッチンスタジオ ぼんしいく
さんのイベントに参加した
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憧れの梅干しづくりに、気軽に参加できるコスパ最高のレッスンでした。
赤しその塩もみから、梅と絡めて、ジップロックで密閉して持ち帰ります。
このポイントと、その後の土用干しまでのノウハウを伺いながら、美味しいお食事とともにおしゃべりも楽しい（今回は自家製梅酒まで）魅力的なお料理レッスンです。
また伺いますー。クック6X7MXT☆
2019/07/12
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昨年参加できなかった梅シロップの会、今年は絶対参加すると決めていました。
みんなでお喋りしながらの梅仕事はとても楽しかったです。
いつも気さくに丁寧に教えてくださる先生に感謝です！
実家に持っていけるように、復習も兼ねてもう一度同じものを作ってみようと思います。
出来上がりが楽しみです♡クックEKJUO2☆
2019/06/07
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簡単おいしい中華料理
調味料が揃えばあっとゆーまにできるおいしい中華料理を教えていただきました！
難しい材料が必要なわけではなく、合わせ調味料として用意すれば万能に使えるのでとても良かったです。
食材の下処理や基本的な調理法・ポイントなども教えていただき勉強になりました！しょぉたん
2019/04/04
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料理
自宅スタジオ キッチンスタジオ ぼんしいく
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