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しょうこ
去年の味噌作りがとっても楽しく、また美味しい味噌が出来上がったので、今回はおつまみの会に参加しました!
簡単だけどとっても美味しいおつまみに、先生の楽しいお話が最高です!また参加します!参加イベント: おつまみの会 ~お酒がおいしい おつまみ編~
しょぉたん
2019/03/16
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美味しいみそ、来年は倍量作ろうと思います!
昨年インフルで参加できず、結局、親切にも自宅へ送っていただき、今年その味噌を食べました。おいしくて、料理にもぴったりで、家族にも大絶賛!(作ってないけど。。)
今年こそ作り方を勉強しようと参加しました。割と簡単に作れるのですが、やはりなかなか材料をこだわって仕入れるというのは難しそう。。なので、来年は倍量の味噌づくりをお願いしたいと思っとります!また、今回の食事に出た豆乳豚汁が本当に絶品!あとチキン!(←レシピを聞こうと思いすっかり忘れました)思わず持ち帰らせていただきました。
また伺いますのでよろしくお願いいたします。
クックSrS595
2019/02/15
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スパイスも学べる本格カレーレッスン
スパイスからカレーを作りたくて今回参加しました。スパイスの使い方から丁寧に教えて頂きました。またギーの作り方も教わり、尚且つ家ですぐ作れるよう、スパイスセット&ギーのお持ち帰り付きだったので今日にでもつくろうと思います。玉ねぎ炒め加減は本ではわからないと思います。実際やってみて凄く参考になりました。スパイスの使い方もわかり、カレーもとても美味しかったです。付け合わせ、ターメリックライスも美味しかったです。今回キャンセルがあり1人になってしまったのに丁寧に教えて頂き有り難うございました。フードコーディネーターと料理研究家の違いも聞けて面白かったです。また違ったカレーで参加したいです。
kかっちん
2018/05/25