サロン ド 食&花 松浦郁子
オーナー

サロン ド 食&花 松浦郁子

http://shokuhana.jp/
  • クチコミ

    32
  • 過去の予約者

    126

  • フォロワー

    109

女子力UP、美味豪華な料理・素敵なテーブルセッティング

【コンセプト】
手早い調理を皆様と目指します。おもてなしのテーブルセッティングのコツもお伝えを。美味しく素敵に出来上り。楽しい面白い美味しいと生徒様のご感想。笑顔で料理テーブル食空間を毎日の生活にお持ち帰りください。料理とテーブルコーディネート、フラワーアレンジメントの教室です。

【先生】
● 松浦郁子
おもてなし料理(和洋中)テーブル・花アレンジまで学び、美味しさと楽しい食空間作りを鎌倉から。

[経歴]
ANA結婚退社後 倉田料理栄養学園修了、親子2代料理家。ムサフラワースクールプロフェショナルコース修了。食空間コーディネーター2級資格。花生活空間、プロフェショナル終了。料理・飯田深雪愛弟子古賀文子氏師事。IKESHO(株)料理家。カイハウスCulinary Artist料理家員。2015年チェリスト藤村氏(N響)とライブとデザートテーブル。2016年4月浜先生著者「ほめられレシピとおもてなしレッスン」角川出版 アシスタント。同年6月TALKテーブルコーディネートコンテスト入選。2017年1月 東京ドームテーブルウェアフェスティバル・テーブルコーディネートコンテスト優秀賞

  • 鎌倉 自宅

    神奈川県鎌倉市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    湘南モノレール 西鎌倉 徒歩5分 ほか

このオーナーを友達にも教えてあげる

フォトギャラリー

鎌倉 自宅

クチコミ

  • 素敵な仲間と和気あいあいに楽しく美味しく🎵

    和食のレッスンを楽しみにしていましたが、期待通りの美味しさで大満足です🎵
    特にポン酢ジュレは見た目も味もとても素晴らしく、日常の食卓で色々なものにかけてみたいですし、またおもてなしにもぴったりだと思いました❗
    れんこんおかき揚げも、お出汁に良く合い、幾つも食べたくなってしまいました😆
    洋風素材を使ったお寿司は新しい美味しさで、固定観念にとらわれずに色々試してみることの大切さを学びました❗
    必ず家で作りたい美味しさです。
    次回も楽しみにしております。
    ありがとうございました😃

    参加イベント: レンコンおかき揚げ・長いもゼリー・ワインすし飯・戻り鰹ポン酢ジュレ

    POP.K

  • 華やかなお節句

    今はお祝いされることが少ない菊のお節句についてのレクチャーは、知らない事が多くて為になりました。
    和食もマダムイクコの手にかかると、とても華やかです。
    今回も簡単なのに手がかかっているように見えて美味しいお料理ばかりでした。
    トマトのお料理は、普段に何度でも食べたくなる味でした。
    次のレッスンが待ち遠しいです。

    参加イベント: 9月9日はご節句の重陽、菊の節句。重陽のテーブルと食事をお伝えします。

    クックN06ST7☆

  • きちんと学べる女子会!

    重陽のお膳やテーブルコーディネートを学びたくて参加しました。初めに先生からのメニュー作りの行程の説明があり、その皆さんで調理開始! 郁子先生はとても明るく気さくなので、初参加でも笑いの絶えないレッスンで緊張もほどけて良かったです。また少人数ならではの和気あいあいとした雰囲気もよく、皆さんでおいしいお店の情報交換をしたりと、まさに女子会的な楽しい時間を過ごしました。学びはしっかり、そして愉快に美味しく。理想的なお教室と思いました。食後のデザートにも先生のおもてなしの心が詰まっていて素晴らしかったです。またお世話になりたいと思います。ありがとうございました!

    参加イベント: 9月9日はご節句の重陽、菊の節句。重陽のテーブルと食事をお伝えします。

    わた

もっと見る

過去のイベント

すべて見る