三軒茶屋ドードーの空キッチン
オーナー

三軒茶屋ドードーの空キッチン

https://dodonosora.jp/
  • クチコミ

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    474

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気軽に学べる「おうちごはん」のお教室です

【コンセプト】
リラックスして楽しく食べれる「おうちごはん」疲れて帰って来た家族や、自分の体の為に、簡単に作れるお料理を!をコンセプトにしています。薬膳、発酵食、中華、日本食、お好きなレッスンを体験してください。

【先生】
● 松本誉子
家で作って食べれる【おうちごはん】を得意にしています。体に優しい料理を、みんなで一緒にいだたきます!

[経歴]
【資格】
・中医薬膳師
・日本中医食養学会会員
・シニアリビングフードアドバイザー
・手づくり酵素インストラクター
・グルテンフリーマイスター
・食品衛生責任者

医薬部外品のヒトに対する実験を担当していた時に「生活習慣の悪い人は、効果が薄のでは」と疑問に感じたことがきっかけで、薬膳の勉強を始めました。国立北京中医薬大学薬膳科を卒業後、薬膳理論を取り入れたカフェを三軒茶屋にオープンしましたが、仕事の疲れから膵臓病を発症。落ち込んでいた時に、リビングフードにも出会い発酵フルーツを使った料理も勉強しました。現在は、家で作れる【おうちごはん】として教室の運営の他に、ケータリングの受付もしています。

  • ドードーの空キッチン2Fスタジオ

    東京都世田谷区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩7分 ほか

  • クリナップ江戸川ショールーム

    東京都江戸川区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    都営新宿線 一之江駅 徒歩約8分 ほか

  • ドードーの空キッチン1Fスタジオ

    東京都世田谷区三軒茶屋2丁目 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    田園都市線 三軒茶屋駅 7分 ほか

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ドードーの空キッチン2Fスタジオ

クリナップ江戸川ショールーム

ドードーの空キッチン1Fスタジオ

クチコミ

  • 楽しかったです❗️

    手作りラー油は、さっぱりとした辛さで、辛すぎず、いくらでも食べられそうでした。一つ一つの食材の、効果効能を教えていただいて、座学も、楽しかったです❗️自宅でも、簡単に作れそうなのが、嬉しいです。先生のお人柄も、親しみやすく、わからないことも質問しやすかったです。また、リピートしたいと思いました。ありがとうございました。

    参加イベント: "リクエスト企画”復活! 手作りラー油と口水鶏(よだれ鶏)

    けっぴ

  • 美味しかったです。

    薬膳のお話も聴けて、美味しいお料理を習えて、とても有意義な時間でした。
    ありがとうございました。
    また伺いたいです!

    参加イベント: "リクエスト企画”復活! 手作りラー油と口水鶏(よだれ鶏)

    ハニーちん

  • 大満足

    はじめてのお教室でドキドキでしたが
    メチャ綺麗な優しい先生にすぐ馴染めました。
    皆さんと協力しながらとてもスムーズに実習てまき、先生からの説明も知らない事ばかりで勉強になり充実した時間になりました!
    作ったものをステキなお皿に盛り付け
    とっても美味しかったです!ボリュームが凄くて金額と合ってない気がします💦😆お土産もあり本当に行って良かったとおもいました!
    また絶対参加したいです!!
    先生ありがとうございました😄

    参加イベント: "リクエスト企画”復活! 手作りラー油と口水鶏(よだれ鶏)

    クック72GG8S☆

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