三軒茶屋ドードーの空キッチン
クオリティオーナー

三軒茶屋ドードーの空キッチン

https://dodonosora.jp/
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気軽に学べる「おうちごはん」のお教室です

【コンセプト】
リラックスして楽しく食べれる「おうちごはん」疲れて帰って来た家族や、自分の体の為に、簡単に作れるお料理を!をコンセプトにしています。薬膳、発酵食、中華、日本食、お好きなレッスンを体験してください。

【先生】
● 松本誉子
家で作って食べれる【おうちごはん】を得意にしています。体に優しい料理を、みんなで一緒にいだたきます!

[経歴]
【資格】
・中医薬膳師
・日本中医食養学会局員
・シニアリビングフードアドバイザー
・手づくり酵素インストラクター
・グルテンフリーマイスター
・食品衛生責任者

医薬部外品のヒトに対する実験を担当していた時に「生活習慣の悪い人は、効果が薄のでは」と疑問に感じたことがきっかけで、薬膳の勉強を始めました。国立北京中医薬大学薬膳科を卒業後、薬膳理論を取り入れたカフェを三軒茶屋にオープンしましたが、仕事の疲れから膵臓病を発症。落ち込んでいた時に、リビングフードにも出会い発酵フルーツを使った料理も勉強しました。現在は、家で作れる【おうちごはん】として教室の運営の他に、ケータリングの受付もしています。

  • ドードーの空キッチン2Fスタジオ

    東京都世田谷区

    東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩7分 ほか

  • クリナップ江戸川ショールーム

    東京都江戸川区

    都営新宿線 一之江駅 徒歩約8分 ほか

  • ドードーの空キッチン1Fスタジオ

    東京都世田谷区三軒茶屋2丁目

    田園都市線 三軒茶屋駅 7分 ほか

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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ドードーの空キッチン2Fスタジオ

クリナップ江戸川ショールーム

ドードーの空キッチン1Fスタジオ

クチコミ

  • 春満喫

    久々の薬膳料理教室でしたが
    やっぱり間違いない美味しさ~🥰
    体にも良くて何よりばばっと
    出来ちゃってヘルシーで👏
    ダイエット中でも安心して
    食べられます❗
    今年は激しい寒暖の差に
    ついていくのが大変だったので
    ✨春の毒出し薬膳料理✨で
    リセットされた感じです。
    先生との久々のお喋りも
    楽しかったです♥️
    次回また🆕menuよろしくお願
    しま~す。

    参加イベント: 春の内側から薬膳※毒出し薬膳で体も心もスッキリと!

    きなこもち

  • 解毒

    今回の解毒メニューも美味しいメニューでした。
    巻物を一番楽しみにしていたのですが、それ以上に筍入り団子スープの旨味に感動でした。

    調理をする際の注意点や生地を寝かせる意味など細かく教えていただきながら、薬膳も学べ楽しかったです。

    翌朝に解毒効果が早速ありました。

    またのレッスンを楽しみにしております。

    参加イベント: 春の内側から薬膳※毒出し薬膳で体も心もスッキリと!

    tomo

  • スッキリ!

    今日も身体にも良く、美味しいお料理の数々でした。
    早速鶏チャーシューと五辛の巻物と大根と柑橘入り三つ葉のサラダを夕飯に作らせて頂きました。家族にも好評でした。
    ありがとうございました。

    参加イベント: 春の内側から薬膳※毒出し薬膳で体も心もスッキリと!

    クックFXDFWZ☆

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