逗子のパン教室 くわぱん

このオーナーへのクチコミ

  • 今回も贅沢なパン

    お土産のチョコレートのパンは、レンチンして食べるとフォンダンショコラのようにとろけました!
    糖質オフのパンもサンドイッチにピッタリ。
    具材を沢山いれても罪悪感がありません(笑)。
    いつもお店では買えないような贅沢パンに驚いています。
    ご一緒した生徒さんや先生とのおしゃべりも弾み、あっと言うまに時間がすぎます。

    参加イベント: しっとりもっちりふわふわ海洋酵母!

    クックN06ST7☆

  • 大好きな 海洋酵母!

    扱い易くて、パンが柔らかくなる海洋酵母。
    今回は、生チョコ食パンでした。渋黒のパン生地を、四角く平らに成型して、2種のクーベルチョコとクルミとクランベリーを巻込むだけの とても簡単な成型ですが、出来上がりは、中がとろけるチョコの 絶品です! ケーキみたいなパンでした。
    糖質オフパンも、それだけで甘みがあり、サンドイッチにすると、とても美味しいパンでした。
    楽しい教室で、先生と5人の生徒で、おしゃべりしながら、パンパンに膨らんだサンドイッチを頬張る時は、とても幸せな気分になりました。

    参加イベント: しっとりもっちりふわふわ海洋酵母!

    クックWYHWWM☆

  • いつも色々びっくり!

    カレーパン超美味しい!
    中身も簡単にできて包んでただ焼くだけじゃなく先生のひと工夫により揚げた感じも味わえてびっくり!
    小さなキューブ型のカレーパンもこれまた変わったカレーパンになっててびっくり!
    色々辛さや具材を変えて作ると楽しそう♪

    レモンケーキもポンデケージョもあんなに簡単に出来るなんて!
    リピート間違いなし!
    いつも楽しい教室で次のレッスンが待ち遠しいです♪

    参加イベント: 夏はやっぱりカレーでしょう!

    sawa1783

  • 美味しくて、楽しいレッスン♬

    具材たっぷりのカレーパンとても美味しかったです。
    レモンケーキもしっとり、レモンの香りが爽やかで暑い夏にぴったりお菓子でした。
    優しく素敵で格好いい先生♡
    先生や皆さんとのお話も楽しく、帰りにはお土産も沢山頂き感激でした。
    また、伺います!ありがとうございました。

    参加イベント: 夏はやっぱりカレーでしょう!

    モニークベロニカ

  • お得感満載でした!

    焼きカレーパンは以前にも習った事があったのですが、生地作りの実習のみで、具のカレーは事前に用意されていました。パンは上手く出来たけれどカレーは失敗!それ以来 作る事もありませんでした。なのでこちらに参加してみました。具の実習はありましたし、
    どのパンもとてもとても美味しかったです。
    海洋酵母も使う分だけ分けて頂けたので
    近いうちに作ります‼︎ポンテゲーショはイーストを使用しますが、ほぼ混ぜるだけで とっても簡単なのに チーズの塩気が丁度良く
    おつまみに、おやつに、持ってこいのパンでした!あまりパン教室には参加しないのですが、くわパン教室で違うパンも習ってみたいです!

    参加イベント: 夏はやっぱりカレーでしょう!

    クックXR8TSP☆

  • 夏はやっぱりカレーでした

    具沢山のカレーパンは焼きタイプなのにしっかり焼き色がついていて、ずっしり食べ応えがありました。
    生地がカレー味のパンは、具がカレーよりもカレー感があるパンでした。小さな型で形も可愛いいです。
    レモンケーキは、シンプルなのにシットリで、今までに食べたレモンケーキの中で一番美味しいです!先生がおススメされる理由は、食べてはじめてわかります。

    参加イベント: 夏はやっぱりカレーでしょう!

    クックN06ST7☆

  • カレーパン!

    大好きですが、いつもとちょっと違うカレーパン!
    パン粉の代わりに、白い雪のような何かがかかっていて(びっくりする物です!)、オーブンで焼きました。ヘルシーで、カリッ!として、とっても美味しい 変わり種カレーパンでした。
    あと、人気のキュービック型や、小型食パン型のカレーパン、スパイスが効いて、美味しかったです。
    ポンデケージョは、簡単で、モチモチ食感でした。
    レモンケーキは、レモンの香りがよく、可愛らしく出来上がりました。
    お土産も、色々頂いて、楽しいレッスンでした。

    参加イベント: 夏はやっぱりカレーでしょう!

    クックWYHWWM☆

  • 焼きたて最高!

    毎回ですが焼きたてのパンが食べれて幸せです!
    今回は海洋酵母のバタートップ、中はふわふわで外はパリッとイーストと違う味わいで美味しいし
    、ソフトフランスはスモークチーズから作りとフレッシュなローズマリーで香りがとってもよく贅沢、もう1つは色々なナッツとバターどちらも具沢山でどこを食べてもゴロゴロ入ってて幸せ♪
    グラノラクラスターはバターにナッツとフルーツ、チョコ。もーリッチすぎる配合で食べたら止まらない!
    アールグレイのブランマンジェ上下でアールグレイの味わいが違っていて楽しいさっぱり暑い夏にピッタリ!
    先生が丁寧に教えてくれるからパン作り初心者でこんなに作れて楽しいです。

    参加イベント: 夏らしくフレッシュなハーブを使ってパン作りをしよう!

    sawa1783

  • フレッシュハーブのソフトフランス!

    すごく美味しかったです。焼きたてなので、外はパリパリで、中はローズマリーとスモークチーズの香りと、もう一種はバターとナッツの香り。
    海洋酵母のバタートップは、対照的にふわふわで、きめ細かで、柔らかい。
    グラノラクラスターは、これでもかという程、木の実やドライフルーツ、チョコチップが詰まって、リッチなうえ、作り方も簡単で、さっそく家で作りたいと思いました。
    アールグレイのブラマンジェは、夏らしくキュンと冷やして、アールグレイの香り豊かで、美味しかったです。

    参加イベント: 夏らしくフレッシュなハーブを使ってパン作りをしよう!

    クックWYHWWM☆

  • 海洋酵母だいすき

    1月ぶりのレッスン、とても楽しみにしていました。
    海洋酵母はイーストとは違う美味しさで、シンプルなパンをいつも味わっています。ミミも好きな味です。
    フレッシュハーブはスモークチーズと一緒にパンに入れると、香が引き立てあいました。ワインにピッタリですね。
    ブラマンジェは、ほうじ茶でも試してみたいです。

    参加イベント: 夏らしくフレッシュなハーブを使ってパン作りをしよう!

    クックN06ST7☆

  • ボリュームたっぷり!

    自家製酵母のショコラカンパーニュはドライフルーツたっぷりでふわもち。ホシノの食パンは香ばしい香りでふわふわ。気泡ボコボコのチャバタは外側ザクザクで中もっちり、試食では生ハムと野菜をたっぷり挟んでリッチに頂きました!ガスパッチョもミキサーであっという間に完成し、フレッシュで美味しいこと。
    レーズンを大きな瓶に仕込んで持ち帰り、酵母になるのを待ちます。中々酵母を仕込んで持ち帰らせて下さる教室がない中、元種のレシピもあり、至れり尽くせりで、本当に有り難いです。仕込んだ酵母で無事にパンが出来るといいなぁ。でも挫折したら飲んでしまいましょうという教えはさすが先生です。

    参加イベント: 自家製天然酵母他、

    クック6I7YFN☆

  • 楽しかったです。

    パン作りに興味があったんですが、パン作りは、難しそうで、なかなか参加出来ずにいたのですが、マーブルセサミパンがとても美味しそうで、思い切って参加しました。丁寧教えて頂き、楽しかったです。マーブルセサミパンも自宅に帰って食べましたが、美味しかったです。
    友人にもおすそ分けしたら大好評でした。マカロンも友人にプレゼント🎁喜んでもらえました。ありがとうございました😊

    参加イベント: ゴールデンウィーク特別企画🍞お土産付

    クック3VUX9P☆

  • おしゃれなテーブルロール系編みパン

    3種類、可愛らしくできて、感激でした。
    クーゲルホフは、ちぎりパンみたいなのに、クグロフ型の 中でくっつくので、お菓子のようでした。しょうがとクルミとラム酒等が入って、何とも不思議な 初めての味でした。
    焼きこみ調理パンは、今日の中味は、ホウレン草たっぷりのクリームシチュー味で、すごく美味しかったです。
    デザートは、豪華な カクテルグラスに入ったムースでした。
    どれも美味しかったので、又、家で作ってみようと思います。

    参加イベント: ブリオッシュ系クーゲルホフ&テーブルロール系編みパン

    クックWYHWWM☆

  • ブリオッシュ系クーゲルホフ&テーブルロール系編みパン

    クーゲルホフは、生地が思っていたより、ふわふわで味も良くほのかにラム酒も香り美味しかった。
    テーブルロールの編みパンも、丁寧に教えて頂き良く分かった。焼き込み調理パンは、ブラウンサーブの仕方を初めて知った。とても勉強になりました。

    参加イベント: ブリオッシュ系クーゲルホフ&テーブルロール系編みパン

    クックL0BY6Y☆

  • 楽しかった♪

    今日のクーゲルホフは小さく丸めた生地の中に生姜のきいたナッツたっぷり入れたものを型に積み重ねて焼いたのでちぎりパンの様にかるのかなと思ったら綺麗に一体化してて可愛く風味も食感も楽しめました。
    テーブルロールもひと工夫で可愛く食べるのが楽しくなるんですね!
    ホワイトソースグラタンを入れた調理パンもとっても楽しく美味しく他のバージョンでも試してみたいパンでした!

    先生はいつも楽しくレッスンしてくれるので毎回来るのが楽しみです♪
    お土産もいっぱいなので数日楽しめます(^o^)

    参加イベント: ブリオッシュ系クーゲルホフ&テーブルロール系編みパン

    sawa1783

  • 色んな酵母♪

    今回はイチゴ酵母、ほしの酵母、海洋酵母3種類の違う酵母を使ったパンを作り、焼きたてを食べ比べ出来て本当に贅沢なレッスンでした。
    天然酵母があんなに仕込みに時間がかかるなんて知らなかったのでとってもびっくりしました。
    これからは感謝して食べなきゃと思いました。
    今回はレーズン酵母の仕込みをさせてくれましたが家に持って帰ってもパン作れるか不安でした…しかしコレは出来上がったらそのまま飲んでもいいと聞き無駄にする事なく良かったです!
    元気に出来上がるのが楽しみです♪
    先生のレッスンはいつも楽しく勉強になり美味しくお腹いっぱいになり大満足です

    参加イベント: 自家製天然酵母他、

    sawa1783

  • 初、生食パン(*‘ω‘ *)

    初めて伺いました。
    満足感いっぱいのレッスンに感激です。

    教室の雰囲気、先生のお人柄
    レッスンの内容、実際に焼いたパンの味。

    星五つ!(*‘ω‘ *)

    また遊びに伺います。
    ありがとうございました♪

    参加イベント: 今流行りの生食パン&塩バターロールパン🍞お土産付

    クックC1OA3J☆

  • あみあみ

    あみあみするテーブルロールが楽しみで参加しました。
    頭をフル回転させて編み込んでは、やり直して💦
    編み込みが取れたりせず焼き上がり、食べても美味しくでました。💕
    クーゲルホフは、小さいものをたくさん作って型に詰めるのがるのが楽しく、食べる時も食べやすかったです。
    シチューを入れた焼き込みパンは、レッスン終わりを待ちわびている子供たちにより完食でした✨

    またお伺いするのが楽しみです。

    参加イベント: ブリオッシュ系クーゲルホフ&テーブルロール系編みパン

    マカロニベル

  • 楽しくて美味しかったです。

    レッスンはいつも楽しく美味しいパンばかりです。
    今回は、編みパンが面白く感じました。難しそうに見えるけど、教えていただくと意外にカンタンでビックリ。
    グラタンを入れるパンは、生地がシンプルなので、何を入れてもokで冷凍できるのが嬉しいです。
    クーゲルホフはまるでお菓子みたいでした。
    次はどんなパンに出会えるのか、ワクワクします。

    参加イベント: ブリオッシュ系クーゲルホフ&テーブルロール系編みパン

    クックN06ST7☆

  • お持ち帰りレーズン酵母をそのまま飲む。

    大型パン2種のお持ち帰りで 相変わらず豪快なくわぱん先生
    ホシノの食パン
    いちご酵母のショコラカンパ
    海洋酵母のチャパタにサラダを挟んでのランチも具沢山
    今回はレーズン酵母を仕込んでの持ち帰り
    駅から3分の近さなのにお土産が重くてツライ 笑
    レーズン酵母液はそのまま飲んでも美味しくて お腹の中でも酵母が生きているのが嬉しい 健康食品ですね。
    また伺います。
    次回も楽しみです。

    参加イベント: 自家製天然酵母他、

    クックF1JO16☆