le mieux (レ・ミュー)
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le mieux (レ・ミュー)

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少人数でしっかり学べる!意外に簡単!おもてなし料理教室

【コンセプト】
”手軽でおしゃれなおもてなし料理”がコンセプト。ジャンルは和食、イタリアン、フレンチと幅広く学べます。料理のレパートリーを増やしながら、基礎的なスキルもしっかり学べる、少人数制の教室です。

【先生】
● 北村 美友貴
料理の基礎・コツ・盛り付けまで!頑張りすぎない、華やかでお洒落な幅広いジャンルの料理を教えています。

[経歴]
料理家 北村美友貴
唎酒師 / 野菜ジュニアソムリエ / 豆腐マイスター

日本人向け おもてなし料理教室 "le mieux" (レ ミュー)主催。
訪日外国人向け料理教室"Beautiful Washoku Cooking"主催。

1989年生まれ。上智大学卒業後、東洋水産(株)に入社。祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーターを取得し、料理家として独立。
"日本酒やワインに合わせた料理"や"おもてなし料理"、"野菜を使った料理"など、幅広いジャンルを得意とする。
出張料理人やイベントのレシピ監修、料理漫画のレシピ監修など料理に関わる様々な活動を行う。

  • 自宅

    東京都台東区駒形

    都営大江戸線・浅草線 蔵前駅・浅草駅 徒歩3~5分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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