タイ料理教室 Kiratra Kitchen
オーナー

タイ料理教室 Kiratra Kitchen

  • クチコミ

    20
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    92

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    85

イベント開催地

  • 自宅 最低開催人数2名

    神奈川県横浜市青葉区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    田園都市線 江田駅 徒歩10分 ほか

オーナー紹介

家庭で手軽に作れる本格タイ料理。

【コンセプト】
日本で買える材料を作って美味しいタイ料理作れるように。お料理だけではなくタイの文化やタイの事お話ししながら一緒に作る楽しい美味しい教室、笑顔お腹いっぱいで解散。

【先生】
● 古川 キラトラ
在日のタイ人です。日本で買える食材を使って、手軽に作れる本格的なタイ料理をご紹介したいと思います。

[経歴]
☆2008年 タイ王国より来日
☆2016年 タイ料理で権威のあるスアン ドゥシット大学タイ料理90時間コース修了
☆2016年 タイ料理教室 Kiratra Kitchen 主宰
☆2017年 食品衛生責任者資格取得

開催中イベント

定番タイ料理!☆ガパオライスとトムヤムクン☆
  • 定番タイ料理!☆ガパオライスとトムヤムクン☆
  • 定番タイ料理!☆ガパオライスとトムヤムクン☆
定番タイ料理!☆ガパオライスとトムヤムクン☆
4,800円(税込)
  • 8/31(金) 11:00〜13:30
    1/4席
  • 9/14(金) 11:00〜13:30
    0/4席
  • 9/15(土) 14:00〜17:30
    0/4席
  • 9/29(土) 14:00〜16:30
    0/4席
  • 10/1(月) 11:00〜13:30
    3/4席
本格タイ料理!人気のマッサマンカレー
  • 本格タイ料理!人気のマッサマンカレー
  • 本格タイ料理!人気のマッサマンカレー
本格タイ料理!人気のマッサマンカレー
4,800円(税込)
  • 8/25(土) 14:00〜16:30
    0/4席
  • 9/1(土) 14:00〜16:30
    3/4席
  • 9/21(金) 11:00〜13:30
    3/4席
ソースから作る本格パッタイ&人気の空芯菜炒め
  • ソースから作る本格パッタイ&人気の空芯菜炒め
  • ソースから作る本格パッタイ&人気の空芯菜炒め
ソースから作る本格パッタイ&人気の空芯菜炒め
4,800円(税込)
  • 8/29(水) 11:00〜13:30
    2/4席
  • 9/26(水) 11:00〜13:30
    0/4席
タイの北部人気な「カオソーイ」
  • タイの北部人気な「カオソーイ」
  • タイの北部人気な「カオソーイ」
  • タイの北部人気な「カオソーイ」
タイの北部人気な「カオソーイ」
4,800円(税込)
  • 8/28(火) 11:00〜13:30
    0/4席
  • 9/11(火) 11:00〜13:30
    3/4席
  • 9/23(日) 14:00〜16:30
    0/4席
本格的なクリーンカレーとエビパッポンカリー
  • 本格的なクリーンカレーとエビパッポンカリー
  • 本格的なクリーンカレーとエビパッポンカリー
本格的なクリーンカレーとエビパッポンカリー
4,800円(税込)
  • 9/7(金) 11:00〜13:30
    0/4席

フォトギャラリー

自宅 最低開催人数2名

過去のイベント

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クチコミ

  • 驚くほど簡単に( ≧∀≦)ノ

    グリーンカレーもエビパッポンも先生と一緒だからなのか(´- `*)とっても簡単に美味しく!出来ました。まさしく本格的なお店の味です!調味料の使い方、タイミング、炒め方、火加減などなど丁寧に教えて頂き、タイ料理が身近に感じられました。今後、我が家の食卓でもタイ料理が自然に出せればいいなと思っています。

    参加イベント: 本格的なクリーンカレーとエビパッポンカリー

    badtomo

  • パッタイに感動!

    パッタイの作り方を教わって、おみやげのソースで早速作ってみました。とっても美味しくて感動〜!タイの食材について購入方法、取り扱い方法を教えてもらい買い物に行くのがとても楽しみになりました。ありがとうございます!

    参加イベント: ソースから作る本格パッタイ&人気の空芯菜炒め

    クックBYBIGO☆

  • いつもやさしい先生に癒やされます

    青パパイヤ初めていただきました。唐辛子がピリッときいて、クセのない美味しいサラダでしたガイドートは手羽先の唐揚げで香辛料がきいて、カラットとても美味しいお料理でした。ココナッツミルクがおいしいデザートも全部初めての味で簡単にでき、タイ料理を身体いっぱい味わいました。いつもお土産までいただきありがとうございました。次回も楽しみにしています。

    参加イベント: ソムタム(パパイヤサラダ)とガイトード(鶏の香草揚げ)

    クックJVBPMP☆

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