韓国料理教室 東京西荻窪

みんなの「楽しかった」レポート!

  • とても美味しく季節をとりいれた
    とても美しいテーブルセッティングで
    お料理の見せ方など大変勉強になりました。
    繊細でこんな韓国料理もあるのかと
    驚き本当においしかったです。
    また素敵なお料理教室に出会えて
    良かったです。

    参加イベント: 秋の韓国家庭料理

    クック3BG3FR☆

    韓国料理教室 東京西荻窪 からのコメント

    嬉しいコメントありがとうございます。
    こちらこそ素敵な出会いを頂けて嬉しく思います。

  • 感動しました

    韓国料理大好きで、今まで色々な韓国料理教室に参加しましたが、こちらのヒャンミ先生料理教室がベストワンです。
    とにかく一つ一つの工程が丁寧で綺麗です。質問に対しては、優しく分かり易く説明をしてくださいます。
    出来上がったお料理の完成度が高く、素敵なテーブルセッテイングでいただく料理は本当に美味しく、まるで高級韓国料理店で食事してるかのようです。
    先生のしっかり学ばれた料理の知識と名店〈松の実>での調理実績が見事に開花したかのような素晴らしいお料理教室です。
    韓国料理が大好きな方にお勧めします。

    参加イベント: 1月の韓国料理レッスン〜福を包む会〜

    クック45OXKB☆

  • 素敵な韓国料理教室

    初めて参加させて頂きました。
    先生はとても穏やかで親しみやすいお人柄の上に一つひとつの仕事が丁寧なので、出来上がった料理が美しく美味しい( *´艸`)✧♡調理途中の香りも既に美味しい💖
    テーブルセッティングや器もおもてなしも素敵でした(*´▽`*)💕
    牛骨の丁寧な下処理の方法や牡蠣や白子の下処理を実際に目の前で見る事ができ、とても勉強になりました。質問にも的確に答えて頂き、食材の購入先やアレンジ例なども教えて頂けて総じて満足なレッスンでした。

    参加イベント: 12月韓国料理教室〜冬月〜

    くるみ17

  • これからの季節に活躍しそうです。

    レッスン後、早速我が家の夕食に作りました。「牡蠣のチゲ」も大変美味しくこれからの季節に大活躍しそうです。「海老と野菜の和え物(テハチム)」 はレストランでいただくようなメニューを自分で作れるなんて感動です。サラダ感覚で食べやすくとてもおいしくいただきました。「明太子ナムル」や「クルミと小魚の炒め物」も家族から大好評です。年末用に多めに作ってストックしたい一品です。ヒャンミ先生、今回も美味しいレシピと分かり易いレッスンを有難うございました。

    参加イベント: 11月韓国料理教室〜小雪ソソル〜

    yuko0505

  • 新しい発見が沢山ありました!

    初めて参加させて頂きました。お教室に入った途端、素敵なテーブルコーディネートに目を奪われました!お料理の説明もとても丁寧にしてくださって、トッポギの美味しい戻し方など新たな発見が沢山ありました。ムッサラダに使った栗は生のままと、日本と韓国の調理方法の違いにも驚きました。初めて生の栗を食べましたが、ナッツのようで美味しかったです!先生のレッスンはこういった文化の違いも楽しめて2倍得した気分になれます。また機会がありましたら参加させて頂きます。

    参加イベント: 秋の韓国家庭料理〜タッカンマリ〜

    クックCKZZ2T☆

  • 丁寧に料理することの喜びや楽しさが伝わってきます

    大畑先生の料理教室は、レシピの豊かさや、教室や先生の素敵さに毎回コスパ以上の魅力を感じます。特に「丁寧に料理することは本来楽しく、そしてそれをふるまって喜んでもらうことは自分の幸せにもなる」ということを感じられて、なんだか癒されて帰れることが多いです。美味しいもの食べて内側から幸せになり、綺麗な教室を見て、お家の仕事全般のモチベーションもUp!します。ぜひ多くの方に行ってもらいたいなぁと願ってしまうほど楽しい料理教室でした。

    参加イベント: 韓国料理〜秋のおもてなし〜

    Riri

  • 美味しく&楽しいレッスンでした!

    2回目の参加でしたが、本当に楽しみにしていた韓国料理教室で楽しい時間が過ごせました。初めて作ったトマトのキムチとても美味しかったです。チャングッチャンは、お豆腐と納豆でWイソフラボンが美味しく摂取でき嬉しいレシピです。
    素敵なお家で準備などしっかりしていただいて、とても良いお教室だと思いました。
    また参加したいです。ありがとうございました!

    参加イベント: 夏の韓国料理〜おもてなし〜

    yuko0505

  • 元気をもらいました

    一人で初めてのレッスンの参加に少し緊張しておりましたが、先生や皆様と楽しく、あっというまの時間でした。
    参加前に予習をかねて韓国料理の本をパラパラみていきましたが、レッスンで作り方を見て、正解の味を知ることができてよかったです。自宅で作るときに、自信がもてました!
    夏休み、チヂミ何度も焼いてます。
    水キムチは隠し味がきいて、時間が経つと、味がまろやかになり本当に美味しいです。
    ちょうど連日暑くて、お料理がめんどくさくなっていましたが、先生のお料理に対する姿勢や、おもてなしに対する美意識に感化され、元気がもらえました!
    また参加したいです

    参加イベント: 夏の発酵食品と韓国家庭料理

    クックRMFG8K☆

  • 早速作りました。

    とっても丁寧にレッスンしていただきました。自宅にはない調味料も使用したのですが、お安く韓国の調味料が購入できるショップも具体的に教えていただいた点も良かったです。 美味しく簡単に作れる韓国の家庭料理を学べたので自宅に帰っても実践もしやすかったです。また、盛り付け方の勉強にもなりました。来月のレッスンも早速申し込みました。今からとても楽しみです。

    参加イベント: 夏の発酵食品と韓国家庭料理

    yuko0505

  • 全て満足です✨

    お料理はどれも美味しく、野菜の味が主役になってテーブルを引き立てていました。トウモロコシのチヂミの香ばしさ、水キムチのすっきりした味わい、冷麺の奥深いスープの味、イカの炒め物のコク、デザートで口直しをして、全てが大満足なレッスンでした。
    何より先生が楽しそうに料理をしてらっしゃるのを見ていてこちらまで楽しくなってきます。
    ご一緒できた生徒さん達も気さくな方達ばかりで、出会えて良かったと思う、有り難いレッスンでした。
    来月が今から楽しみです✨

    参加イベント: 夏の発酵食品と韓国家庭料理

    クック61516ks

  • 全て作ってみます。

    丁寧に説明していただいたので、とても分かりやすく、自宅ですぐに復習できます。
    お味も美味しいです。
    また、先生のお人柄のおかげで、ご一緒させていただいた方々とも楽しい雰囲気の中でのレッスンでした。
    ありがとうございました。

    参加イベント: 夏の発酵食品と韓国家庭料理

    クックPMS28T☆

  • 参鶏湯

    参鶏湯のスープが綺麗で体に優しい味でした。
    毎回上品で美味しい料理が食べれるのが楽しみです。

    来月は、水キムチ楽しみにしてます。
    またよろしくお願いします!

    参加イベント: 夏の滋養強壮メニュー

    クック4SHCTR☆

  • 楽しかったです!

    今日も、楽しく料理を教えていただきました。
    素材の持っている特性や効能などについても、知る事ができ有意義な時間が過ごせました。
    家庭でも丁寧な料理を心掛けたいです。

    参加イベント: 夏の滋養強壮メニュー

    クックKFNQWR☆

  • 家で参鶏湯が作れます!

    お粥から始まり最後の五味子のゼリーまでどれも美味しかったです。今回参鶏湯を家で作れる?家では作れないだろう、取り敢えず作り方を見せてもらおうかと参加しましたが、「これなら家でも作れる!」と思いました。材料を揃えて家で作ってみます。豆もやしご飯もとても美味しく、エゴマの葉の醤油漬けと一緒に食べる食べあわせは最高でした。香味野菜のサラダ、長芋のチヂミもたれ無しでも美味しかったです。とても満足するレッスンだと思います。

    参加イベント: 夏の滋養強壮メニュー

    kかっちん

  • 夏の滋養強壮メニュー

    ミッシェランの味を再現出来るかな?と思われる方には合ってないです。野菜たっぷりで体にも良い韓国料理が学べると思います。

    参加イベント: 夏の滋養強壮メニュー

    クックM1Y2JZ☆

  • 参加してよかったです。

    今回、初めての申込みでしたが、参加してよかったです。
    わかりやすく、丁寧に教えていただきありがとうございました。

    参加イベント: 夏の滋養強壮メニュー

    クックPMS28T☆

  • 美味しかった!

    スンドゥブチゲと ミルクプリン、グリンピースの土鍋ごはんを、さっそく作ってみましたが、自宅でこんなに美味しく作れるなんて、驚きでした。
    家族も 無心に食べていました。

    ステキなレシピをありがとうございました。

    参加イベント: 初夏の韓国家庭料理

    クック1Z2HIY☆

  • 今回も大満足です。

    先生の所作も美しく、盛り付けや食器のセッティングも綺麗なので、料理以外にも癒されます。

    お料理は上品で美味しい韓国料理です。

    メイン料理はもちろんのこと、お粥やデザートも最高に美味しいです。

    参加イベント: 初夏の韓国家庭料理

    クックJB3QKB☆

  • 丁寧な料理

    昨日のお教室も楽しく、美味しくとても楽しい時間をありがとうございました。
    いつも、お教室に参加する度に
    料理を丁寧にする事の大切さを感じます。
    来月も楽しみにしています!

    参加イベント: 初夏の韓国家庭料理

    クックKFNQWR☆

  • 期待以上!

    味はとてもお上品で美味しかったです!
    韓国の調味料やテーブルセッティングなど色々勉強になりました!
    また参加したいと思います。

    今日はありがとうございました!

    参加イベント: 初夏の韓国家庭料理

    クックEV9REB☆