Syndi’s Kitchen
オーナー

Syndi’s Kitchen

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簡単に作れて美味しい韓国料理はいかがですか?

【コンセプト】
韓国に語学留学し、学校卒業後韓国の調理師資格を取得しました。身近で手に入る材料で本格的な韓国料理を皆さまにお伝え出来たらと思っています!

【先生】
● ShinjaCho
会社退職後Syndi’s Kitchen を始めました。簡単に作れて見映えの良い料理を作っています。

[経歴]
夫の仕事で東部アフリカのジンバヴエに4年住み、アメリカNY州郊外に学校の先生のインターンとして1年住みました。その後は結婚前に在籍していた会社に復帰し仕事をしながら海外旅行には度々。(訪れた国は25ヶ国以上)
50代半ばで退職し、韓国に語学留学し、学校卒業後は韓国調理師資格を取得する為に調理師学校に入り調理師資格を取得後日本に戻り、料理教室を開き現在に至ります。
Tadakuでは韓国料理を、プライベートレッスンでは皆さんのリクエストに合わせた料理を作っています。
身近で手に入り、身体に良い食材でなるべく簡単に料理を作る事を目指しています。

  • 自宅

    神奈川県横浜市港北区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    横浜市営地下鉄グリーンライン 高田 徒歩7分 ほか

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オーナーコラム

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クチコミ

  • 美味しい&楽しい!

    リピーターです。
    先生のレシピは、簡単で美味しいく家でも復習しやすいです。
    いつも、沢山の美味しい料理と沢山のおしゃべりとても楽しい時間を過ごせます。

    参加イベント: 韓国のお雑煮とマンドゥでお正月をお祝いしませんか?

    クックY2RNV0☆

  • 手作りコチュジャン、簡単にできます!!

    以前からコチュジャンを手作りしてみたいと思っていたので、今回参加しました。コチュジャンがこんなに簡単に作れる!!しかも失敗しにくい!!すごいです。もうコチュジャン、買わなくてすむかも。コチュジャンを使った料理もとても簡単で美味しかったです。先生は50代で韓国に留学されたり、アメリカに行かれたり、お話してて、いろいろ刺激をうけました。
    また、アフリカに何年も住んでいられたということでアフリカ生活の話も興味深かったです。テーブルセッチングも素敵だったし、食べきれない程の料理が並んでいて、凄くお腹一杯で帰りました。とても楽しい料理教室でした。

    参加イベント: 手作りコチュジャンの美味しさにハマって下さい!

    kかっちん

  • オススメです

    習った料理はどれも簡単で 更にメニューにない ナムルやチヂミ、デザート、キムチまでだしてもらえて大満足のレッスンでした。また次回のレッスンも楽しみにしています。

    参加イベント: 手作りコチュジャンの美味しさにハマって下さい!

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