Comme a la Maison/コムアラメゾン
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ロースイーツをベースとした
簡単•ナチュラルなお菓子教室です

【コンセプト】
大量生産された食材やスイーツは、簡単に手に入り、安いです。それに比べれば少し値段が張ってしまう食材もありますが、皆さんの手に入りやすい食材や気軽に作っていただくことを想像しながら、ロースイーツをより身近に感じるように、お教えいたします。
プロフェッショナルなスキルを磨くことや、ただレシピを学ぶことにフォーカスするのではなく、 「なんかいいね」「ちょっと豊かになった」そんな気持ちをお持ち帰りいただけるように、素敵なスイーツが出来たこと思わずシェアしたくなるような時間にしたいと思っています。

いつも頑張っている自分へのご褒美として、
大切な人の身体を想った手作り料理の一つとして、
ご家族やお子様に安心なお菓子を食べさせたいという優しさとして、

それぞれの思いをロースイーツという形で届けてみませんか?

【先生】
● 小森 寛美
憧れのCAになったものの、不規則な生活•食生活の乱れで、心身ともにボロボロに。その経験から食の道へ

[経歴]
【経歴•活動】
大学卒業後、官公庁に入省、
霞ヶ関OLとして勤めるも、1年で退職。
念願だった外資系CAとして
海外を拠点に6年間勤務後、
グリーンライフホリスティックアカデミ
にて、ロースイーツデイリーコース、ロースイーツプロフェッショナルコースを学ぶ。
日本橋三越本店 はじまりのカフェにて
ワークショップ主催
【メディア掲載】
CAメディアにて執筆、
おうちごはんにて写真掲載
【その他】
インナービューティーダイエットアドバイザー
インナービューティーフードスペシャリスト

  • ロースイーツ教室 コムアラメゾン

    東京都江東区

    有楽町線 豊洲駅 1c出口より徒歩1分 ほか

  • inStyle(インスタイル) 豊洲

    東京都江東区

    有楽町線 豊洲駅 1c出口より徒歩1分 ほか

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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